Оренбургская область: степь да степь, деревянный модерн и соленые озера

Оренбургская область расположена на юго-востоке России и граничит с Казахстаном. Регион протянулся на 750 километров, став своеобразным мостом между Европой и Азией. Тут могли бы свободно разместиться Болгария или четыре Бельгии. В Оренбуржье на коротком расстоянии сменяют друг друга ландшафты различных природных зон: от безжизненных песчаных полупустынь и гор Урала до лесов с таежной фауной.

С востока на запад через Оренбуржье протекает река Урал (до 1775 года — Яик). Свое современное название река получила по указу Екатерины II после восстания Емельяна Пугачева — императрица хотела стереть память о мятеже яицких казаков. Название Яик происходит от тюркского слова «разливающийся», полноводная река была местом нереста осетровых. Однако из-за строительства Ириклинского водохранилища и малого количества осадков она сильно обмелела — в некоторых местах ее можно перейти вброд.

Первые казачьи поселения на территории современной области появились в 16 веке, а масштабная колонизация региона началась после вхождения в российское подданство хана Младшего Жуза в 1730 году. Экспедиция Ивана Кирилова в 1730-е годы заложила несколько городов, среди них — Орск и Бузулук, а в 1744 была учреждена Оренбургская губерния.

Зауралье | Орск | Заповедник Кувандык и Саракташ | Соль-Илецк | Бузулук | Бугуруслан | Оренбургский заповедник | Есть и пить | Что привезти | Как добраться | Когда ехать | Карта

Оренбургское Зауралье — Аландское городище, Светлинские озера, скала Верблюд

Территория Зауралья (то есть на другом берегу реки Урал) покрыта полынно-ковыльными степями, которые на юге переходят в песчаную полупустыню. На территории современного Кваркенского района кочевали сарматы и скифы, около села Красный Огородник сохранился археологический памятник Аландское городище. Его основали представители синташтинской культуры в бронзовом веке (15 век до нашей эры). Древнее поселение включено в «Страну городов» — комплекс из 20 протогородов в южно-уральских степях, куда также входит Аркаим из соседней Челябинской области.

Аландское городище обнаружили в 1987 году — местные жители пасли на территории древнего комплекса коров. В 21 веке раскопки временно заморозили из-за проблем с финансированием. Поселение старше соседнего Аркаима, но, в отличие от Челябинской области, здесь нет толп туристов и любителей эзотерики. В степи сохранились поросшие травой круги из камней, верхушки плит, фрагменты керамики и костей. Посещать место лучше летом, так как весной доступ затруднен из-за разлива рек. Днем в степи жарко, поэтому обязательны головной убор и крем от солнца.

Восток Оренбургской области называют Страной озер: на компактном участке расположено около 50 штук. Светлинский район — единственное место на юго-востоке России, где созданы уникальные условия для гнездования птиц. Здесь пролегает миграционный путь из Сибири в экваториальные страны. На водоемах можно увидеть занесенных в Красную книгу кудрявого пеликана и розового фламинго, пик сезона для наблюдений — с апреля по май.

Популярной точкой для бердвотчинга стала гора Белый камень у озера Шалкар-Ега-Кара. Глубина водоема — всего около метра, и каждую зиму он промерзает до дна. Раз в 20 лет Светлинские озёра почти полностью пересыхают. В 2024 году они вновь наполнились водой после масштабного половодья.

Туристическая инфраструктура в Светлинском районе развита слабо, гостиницы есть только в поселке Светлый. Охота в окрестностях озер запрещена, зато доступна рыбалка. На берегу нельзя разводить костры, обустроенные места для кемпинга отсутствуют.

В полутора часах езды на машине от озер расположена скала Верблюд. Пара кварцитовых останцев высотой до 14 метров действительно напоминает фигуру верблюда. Скала Верблюд находится рядом с границей с Казахстаном, поэтому с собой надо обязательно взять паспорт — бывает, что его проверяют пограничники.

Орск — дореволюционная архитектура, старогородские пирожки и яшма

280 километров от Оренбурга

В предгорьях Южного Урала, на месте слияния рек Урал и Орь, расположен Орск. Город основан в 1735 году и изначально назывался Оренбург, однако из-за половодий будущий административный центр региона перенесли в другое место. За свою историю населенный пункт несколько раз сталкивался с разрушительными наводнениями: в 1749-м, 1942-м и 2024-м годах. Тюркоязычные народы даже прозвали Орск Яман-кала («Плохой город») из-за неудобного географического положения.

Река делит город на две части — азиатскую и европейскую. Сегодня Орск входит в десятку крупнейших городов России по площади (8 место), хотя живет тут всего 185 тысяч человек. Орск больше в два раза, чем Ростов-на-Дону, в котором живет 1,1 миллиона человек. Строительство крупных промышленных предприятий в 1930-х годах привело к появлению разбросанных по степи поселков, большие территории занимают садовые участки и пустыри, и все они входят сейчас в территорию города. Индустриализация негативно повлияла на экологию: по данным Росстата, Орск входит в тридцатку самых грязных городов страны.

Старый город

Исторический центр Орска находится на азиатской части на Преображенской горе, откуда открывается красивая панорама на город. Во время сильных паводков местные жители спасались от воды на вершине. В 1894 году петербургский архитектор Михаил Щурупов начал возведение Никольской церкви. При советской власти здание разобрали, оставив только колокольню, в которой разместили резервуар для воды. Современный комплекс Спасо-Преображенского храма отстроили в первозданном виде в 1990-е годы.

В окрестностях Преображенской горы сохранились купеческие здания. Многие дома, к сожалению, находятся не в самом лучшем состоянии. Особняк купца Аксенова построен в 1910 году. Крышу кирпичного здания украшал единственный в Орске на момент постройки флюгер. Дом расположен на склоне Преображенской горы, из-за оптической иллюзии со стороны улицы Степана Разина он кажется двухэтажным.

Дом купцов Литваковых — яркий пример стиля модерн в архитектуре дореволюционного Орска. Здание возвели в 1880-х годах, ранее усадьба была обнесена кирпичным забором, который не сохранился. Также утрачены балконы с узорными решетками. Но внутри здания сохранились керамические печи и роспись потолка в бывшей гостиной на втором этаже. Сейчас здание занимает библиотека.

Здание частной аптеки провизора Александра Тицнера построено в 1894 году. Кирпичный дом возводили по специальному проекту, под его крышей располагалась мансарда для сушки целебных трав. На сегодняшний день здесь все еще находится аптека.

Среди местных жителей популярна легенда, что название города — это аббревиатура, которая расшифровывается как «отдаленный район ссылки и каторги». В 19 веке Орск утратил свое пограничное значение и превратился в место для ссылки неугодных. Самый известный заключенный — украинский поэт Тарас Шевченко. Музей его имени находился на одноименной улице, на месте бывшей крепости. Основу экспозиции составляли картины и архивные документы. После реконструкции в 2023 году на базе музея открылся культурный центр «Старый город». На территории комплекса возвели сцену и амфитеатр. Также изменилась концепция экспозиции — теперь она рассказывает об истории Орска. Билет в музей стоит 100 рублей.

Еще одна архитектурная достопримечательность Старого города — железнодорожный вокзал. Возведением здания с элементами неоклассицизма в годы Первой мировой войны занимались пленные немцы и словаки. Масштабная реконструкция в 2000-х годах никак не повлияла на внешний вид вокзала, а в зале ожидания появился небольшой музей. К столетию со дня основания станции на перроне установили памятник орской яшме.

Новый город

На противоположной стороне Урала расположен Новый город, где преобладает высотная застройка. Решение о масштабном строительстве на другом берегу реки приняли из-за регулярных наводнений.

Уникальный уголок советского конструктивизма — Соцгород, ограниченный проспектами Ленина и Мира, а также улицами Станиславского и Московской. Экспериментальный поселок задумали как город-сад для рабочих заводов, проектом занимались европейские архитекторы школы Баухаус. Это единственный в Оренбуржье образец комплексной застройки в функциональном стиле. Пятиэтажку на проспекте Мира, 26 называют «прародительницей хрущевок». У здания абсолютно простые формы, а на фасаде отсутствуют какой-либо декор.

От площади Шевченко начинается главная улица города — проспект Ленина. Расположенный здесь Дворец культуры считается главной медийно узнаваемой достопримечательностью Орска. ДК превратился в торговый центр, а основную площадь занял супермаркет сети «Магнит», в свое время фотографии из магазина произвели фурор в соцсетях. Новые владельцы сохранили внутренние интерьеры, и, прогуливаясь с тележкой для продуктов, можно любоваться золочеными барельефами, богатой лепниной и огромной люстрой.

На пересечении проспектов Мира и Ленина находится Комсомольская площадь. У здания Драматического театра стоит памятник местному бренду — орскому пирожку. Они обжариваются во фритюре, а традиционная начинка — ливер. Хотя сейчас делают и с другими: с картофелем, яйцом с луком, капустой.

На Новотроицких высотах, на самом высоком холме европейской части Орска, стоит телевышка. Отсюда открывается панорамный вид на город и на соседний Новотроицк. Из-за популярности места и отсутствия на вершине мусорных баков площадка усеяна мусором. В шаговой доступности находится некрополь железного века, геодезический пункт (298 метров) установлен на одном из курганов. На данный момент раскопано пять могильных холмов, часть находок легли в основу коллекции местного краеведческого музея.

В черте города расположено около 20 месторождений яшмы, самым известным считается гора Полковник. Ее сложно назвать горой — скорее, это изрытый холм рядом с рекой Орь. Изделия из орского камня можно увидеть в Эрмитаже и Лувре, яшму использовали для облицовки мавзолея Ленина и при строительстве станции метро «Маяковская» в Москве. На склоне вершины находится могильник бронзового века. До памятника природы ведет плохая дорога, таксисты часто отказываются везти до конечной точки, высаживая пассажиров у Новой биофабрики.

К северу от Орска плещется «рукотворное море» — Ириклинское водохранилище, крупнейший водоем области. Летом горожане устраивают здесь пикники и рыбачат. На Малятинском утесе действует яхт-клуб.

Время в пути (до поселка Энергетик) — полтора часа, дорога проходит через город Гай. На момент присвоения статуса города он значился в советском реестре под №1000 — на въезде посетителей встречает монумент с надписью «Тысячный город России». С трассы хорошо видна скальная гряда Динозавр вишневого цвета.

• Еда: чайный клуб «Чаевник», гастробар с живой музыкой Trava, ресторан «Кавказская пленница».
• Ночлег: «Фортеция» — от 5500 рублей за номер, «Мята» — от 3400 рублей.

Как добраться

Расстояние от Москвы до Орска — 1745 километров, на автомобиле можно доехать за 25 часов. Стандартный путь пролегает через Рязань, Пензу и Самару.

В городе есть аэропорт, самолеты летают в Москву и Санкт-Петербург. Полет на самолете из Москвы в Орск займет два часа 40 минут, стоимость билетов — от 8500 рублей в одну сторону. Местный аэропорт обслуживают авиакомпании «Аэрофлот» и Nordwind Airlines, летом появляются сезонные рейсы в Сочи. Из аэропорта в город ходит автобус №57, его график подстраивается под прилет и вылет самолетов. Поездка на такси до центра обойдется в среднем в 600 рублей.

В Орске функционируют несколько железнодорожных вокзалов, что иногда приводит к путанице. Старый город обслуживает станция «Орск», а Новый город — станция «Никель», где поезда останавливаются на несколько минут. Электричка из Оренбурга останавливается также на станции «Орск — Новый город».

Поезда из Москвы идут в среднем 30 часов, билет в плацкарте стоит примерно 6500 рублей, а в купе — 11 000. По железной дороге из Орска можно добраться в Екатеринбург, Челябинск, Новый Уренгой, Новокузнецк, а летом запускают сезонные маршруты на курорты юга России.

С орского автовокзала в Оренбург ежедневно ходят автобусы. Стоимость билетов — от 1000 рублей. В Оренбург можно также доехать и на электричке, они курсируют каждый день. Время в пути — 4 часа 30 минут на экспрессе, цена — 790 рублей.

Заповедник Кувандык и пуховые платки в Саракташе

Заповедник Шайтан-Тау на севере Кувандыкского района — один из самых молодых в России: он основан в 2014 году. В уникальном ландшафте горной дубравной лесостепи проложены пешеходные маршруты «Летопись природы» и «Очарованный странник». Длина первого — 500 метров, второй тропы — 1700. Билет в заповедник стоит 200 рублей, парковка у комплекса «Горный дуб» — от 250 рублей за сутки. Аренда домика на двоих — от 2000 рублей за сутки.

Через заповедный участок дубравной лесостепи протекает приток Урала — река Сакмара. В извилистых долинах сохранились карстовые воронки и пещеры, а по реке любят устраивать сплавы. Стоимость сплавов зависит от длины маршрута, средняя цена — 2000 рублей.

Зимой Кувандыкский район превращается в главный центр зимнего отдыха в Оренбуржье. Сезон катания начинается в декабре и продолжается до апреля. Рядом с Кувандыком расположен горнолыжные комплексы «Долина» и «Кувандык 365». Сутки проживания в комплексе «Кувандык» стоят от 2000 рублей, подъемник в «Долине» — от 80 рублей за одну поездку. Оба курорта — сугубо региональные, со скромной инфраструктурой и перепадом высот до 280 метров. Они, в первую очередь, подойдут новичкам — опытные спортсмены предпочитают кататься в соседнем Башкортостане.

Все о Башкирии — в нашем огромном путеводителе по региону.

В селе Черный Отрог (Саракташский район) работает музей Черномырдина, первого премьер-министра России. Самобытный политик выделялся оригинальной манерой общения и в большом количестве генерировал «крылатые фразы», которые вошли в историю как «черномырдинки» (им посвящен отдельный зал). В мультимедийном музее собрана коллекция исторических автомобилей, а в местном кафе готовят фирменные пельмени из трех видов мяса по рецепту жены Черномырдина. Стоимость обзорной экскурсии — 600 рублей.

Сам Саракташ — небольшой поселок недалеко от впадения реки Большой Ик в Сакмару. В 1990 году в населенном пункте открыли православный комплекс Свято-Троицкая Симеонова Обитель Милосердия, местные жители называют его Ватиканом. При обители работает музей, посвященный истории христианства в Оренбургской области.

Район известен производством пуховых платков, в селе Желтом можно пообщаться с мастерами народного промысла. Традиционный платок должен быть связан только из пуха местных коз и обязательно вручную. На изготовление одной паутинки уходит до месяца, а цена достигает 50 000 рублей. Пуховые платки продают на саракташском рынке по четвергам, производственный цех компании «Оренбург Шаль» расположен на Заводском переулке. По субботам и воскресеньям здесь проводят экскурсии.

Соль-Илецк — лечебные озёра и сладкие арбузы

70 километров от Оренбурга

Соль-Илецк — курорт на юге Оренбургской области, недалеко от границы с Казахстаном. Сюда приезжают со всей России на лечение в соляных и грязевых озерах. С 18 века здесь добывали каменную соль, как в шахтах, так и открытым способом, некоторые участки затапливались грунтовыми и дождевыми водами. Так образовались водоемы с высокой концентрацией минеральных веществ.

Город-курорт

Главная достопримечательность города — озеро Развал. Оно появилось в 1906 году, когда река Песчанка наполнила заброшенный карьер. В водоеме нет никакой жизни из-за высокой минерализации, и он не замерзает зимой. Концентрация соли — 330 граммов на литр воды. Да, все верно — если выпарить влагу из литра воды, то получится более трехсот граммов соли. Для сравнения, в Мертвом море — 340 граммов. Из-за такой плотности по озеру при определенной сноровке можно ходить (уходя по пояс в воду) или лежать на поверхности воды, почитывая газетку.

Купание в водоеме рекомендуют при болезнях кожи и опорно-двигательного аппарата, но только при соблюдении правил. Медики советуют выполнять процедуры не чаще двух раз в день по 20 минут, делая через каждые двое суток однодневный перерыв. Для усиления лечебного эффекта соль не смывают с кожи в течение часа. Несоблюдение правил может привести к ухудшению самочувствия — бывало, что отдыхающие теряли сознание и захлебывались соленой водой.

Помимо Развала, лечебными свойствами обладают грязевые водоемы Дунино и Тузлучное, а также мелководное (глубиной до одного метра) озеро Голодные Воронки. Оно теплое и подходит для купания с детьми. Озёра расположены в пешей доступности друг от друга, территория курорта обнесена забором. Вход платный — 400 рублей, детям до семи лет бесплатно. Стоимость парковки — 380 рублей. Попасть на территорию можно с улиц Комсомольской, Советской и Персиянова. Рядом есть несколько простеньких кафе, на которые жалуются в соцсетях из-за маленьких порций и высоких цен.

В пик курортного сезона (июль — август) население Соль-Илецка вырастает в разы из-за приезжих. Населенный пункт с населением около 26 тысяч человек принимает ежегодно более одного миллиона туристов. Несмотря на довольно большую популярность Соль-Илецка, с инфраструктурой тут плохо, а цены высокие. И это касается не только кафе. Туристы селятся в небольших отелях или снимают квартиры у местных. Цены варьируются от 1500 до 5000 рублей за сутки.

Другие достопримечательности

Соляная часовня. Под землей, на глубине около 300 метров, в 2014 году местный работник «Илецксоли» создал уникальный объект — первую в Россиии соляную часовню. Она носит имя Святой великомученицы Варвары. Здесь всегда держится температура плюс 14 градусов. Длина зала — 400 метров, высота — 30. Перед соляной скульптурой святой Варвары образовалась купель из конденсата, по бокам стоят вырезанные из цельного куска соли вазы с цветами. Часовня расположена в шахте, принадлежащей компании «Руссоль», войти в нее просто так нельзя. Разрешение выдает директор компании, нужно заранее написать на почту info@russalt.ru. Вход доступен представителям всех религиозных конфессий.

Арбузы. На юге Оренбургской области резко континентальный климат — с жарким летом, минимумом осадков и большим количеством солнечных дней. Эти условия подходят для выращивания арбузов, имеющих высокое содержание сахара. И этот символ Соль-Илецка более известен среди россиян, чем соляные озера. На многих рынках страны встречаются арбузные развалы с картонкой, где написано «Соль-Илецк». С середины лета купить арбуз можно прямо на поле у местных фермеров.

В 2021 году власти города установили на Садовой улице вендинговый аппарат «Арбундинг». Он должен был снабжать туристов арбузами и свежевыжатым соком. «Арбундинг» не проработал ни дня, а местные жители превратили конструкцию в мусорку.

Ежегодно в августе в парке Персиянова проходит гастрономический фестиваль «Соль-Илецкий арбуз». Для посетителей организуют праздничную ярмарку с угощениями — из арбузов готовят фреши, соленья, варенья и салаты. Здесь можно попробовать арбузно-огуречный суп с перцем чили, коктейли из дыни и чипсы из бахчевых.

Исправительная колония №6 «Черный дельфин» — одна из самых знаменитых тюрем России. Здесь сидят, в основном, пожизненно: террористы, убийцы и каннибалы. Ага, песня Гио Пики «Фонтанчик с черным дельфином» про нее. В 2016 году рядом со входом в администрацию со стороны улицы Советской открыли сувенирный магазин «Дельфин». Поделки заключенных пользуются спросом у туристов. В летний период магазин работает с 09:00 до 20:00, зимой — до 17:00.

Окрестности

Тамар-Уткуль (десять километров от Соль-Илецка) — в этом селе любит отдыхать российский путешественник Федор Конюхов. Тут расположен его дом-музей «Обитель странника». В экспозицию вошли карты маршрутов, газетные вырезки и авторские фотографии. Во дворе имения установлен вигвам.

Боевая гора (15 километров от Соль-Илецка) — геолого-геоморфологический памятник природы представляет собой соляной купол в виде кольцевой гряды. Со временем гипсовая вершина рухнула под воздействием воды, образовав котловину. Во впадине расположено пресноводное озеро глубиной до 25 метров, в котором можно искупаться. Склоны Боевой горы пологие, для подъема не требуется специальная подготовка. Весной сюда возят редких туристов смотреть на цветение диких тюльпанов.

Григорьевка (25 километров от Соль-Илецка) — в 2000 году тут основали музей под открытым небом «Казачий курень». В населенном пункте живут потомки казаков из Красноуфимска (Свердловская область). Комплекс состоит из жилых построек, стилизованных под подворье 19 века. Гостей Григорьевки угощают блюдами казачьей кухни (вареники с сырым картофелем и салом) и знакомят с бытом вольных людей, учат владеть шашкой и нагайкой. Комплекс открыт с мая по сентябрь, стоимость билетов — от 100 рублей. На территории есть домики, их можно арендовать на ночь.

Акбулакский район (60 километров от Соль-Илецка) — сюда туристы едут, чтобы увидеть древние окаменелости. Возвышенность раньше была дном океана, здесь сохранились ископаемые останки раковин и белемнитов. Дорога от Соль-Илецка до Покровских меловых гор на автомобиле займет около часа.

Как добраться

Через Соль-Илецк проезжают несколько поездов, которые едут в Среднюю Азию из Москвы и Саратова. Автобус из Оренбурга едет около двух часов, билет стоит 500 рублей. Их всего два в день. Электричка — вообще одна, но она и идет быстрее, и стоит 200 рублей.

Бузулук — деревянный модерн и заповедный бор

250 километров от Оренбурга

Город

Бузулук основан экспедицией Кириллова, а сейчас это крупный центр нефтяной промышленности. В центре города сохранились памятники архитектуры 19 — начала 20 веков: бывший магазин Киселева, здание женской гимназии, гостиница «Метрополь» и многие другие. Улица Горького состоит из одноэтажных домов в стиле модерн, Бузулук даже называют заповедником деревянного модерна в России.

Символом Бузулука стала водонапорная башня из каменного кирпича с окнами-бойницами. В 2005 году водонапорную башню отремонтировали, сделав дополнительный этаж. Она составляет единый архитектурный ансамбль с женской гимназией, которую украшают готические башни.

Здание Земской управы в стиле псевдоклассицизма построено в годы Первой мировой войны с привлечением пленных австрийцев. С ним связана еще одна байка — европейцев якобы пообещали отпустить на волю в случае хорошей работы, оформив фальшивые документы.

В Бузулуке находится вторая по старшинству деревянная синагога России, выполненная в мавританском стиле. Фасад здания украшали декоративные звезды Давида. Местные власти не разрешили евреям строить храм в городской черте, поэтому они тайно выполняли ритуалы в доме врача. Из-за многочисленных перестроек здание утратило свой первоначальный облик.

Еда. Поесть можно в кафе «Гости» и лаунж-баре «Пушкин».

Ночлег. Самая крупная гостиница «Бузулук» расположена у здания администрации, стоимость номеров — от 1900 рублей в сутки. У парка Пушкина недалеко от городского пляжа находится комплекс «Парк-отель Пушкин».

Бузулукский бор

Бузулукский бор — уникальный лесной массив посреди степей, имеющий статус национального парка. Он находится сразу на территории двух регионов — Оренбургской и Самарской областей. Сосновый лес сформировался около десяти тысяч лет назад и стал убежищем для сотен видов животных. В шаговой доступности от поселка Заповедный растут две 300-летние сосны, их высота превышает 30 метров. Посещение национального парка платное, стоимость билетов — 250 рублей с человека. От здания администрации в Колтубановском стартует пеший маршрут «Заповедное кольцо» длиной 25 километров, пролегающий через смотровые площадки «Перекаты» и «Паникинский яр» и экопарк «Царь-бор».

Как добраться

До Бузулука примерно одинаково ехать как из Самары (соседний регион), так и из областной столицы — Оренбурга. Электричек из Самары и Оренбурга нет, но есть поезда — 900 рублей за сидячку, 1500 за плацкарт и от 2500 за купе. В пути три часа. Автобусы идут столько же по времени, только рейсов значительно больше, а билеты стоят 1000–1500 рублей.

Бугуруслан

360 километров от Оренбурга

Бугуруслан — крупный промышленный центр региона. Несмотря на солидный по меркам области возраст, здесь сохранилось мало исторических зданий. Дом купца Шувалова на берегу реки Кинель — одна из немногих архитектурных достопримечательностей. У кирпичного здания асимметрично расположенные оконные проемы, а карнизы этажей имеют различную форму.

В границах современного Бугурусланского района прошло детство русского писателя Сергея Тимофеевича Аксакова, автора «Записок» о рыбалке и охоте. Сейчас в селе Аксаково открыт Музей-заповедник, вблизи усадьбы заложен парк с вековыми соснами и аллеей лип. Дом воссоздали на основе старинных фотографий и книг, здесь регулярно проводят экскурсии и выставки.

Как добраться

Из Самары до Бугуруслана идет более пяти поездов каждый день — 1500 рублей за плацкарт и два с половиной часа в пути. А вот автобусов из Самары нет, но есть из Оренбурга. В пути — пять с половиной часов, билет стоит 1400–1900 рублей.

Оренбургский заповедник

Оренбуржье известно своими сортами твердой пшеницы: местный чернозем позволял собирать большие урожаи. Средняя урожайность — 28,6 ц/га. В советские годы в области значительно увеличилась площадь посевных территорий, что негативно отразилось на природе — многие участки степи пострадали от сельскохозяйственной деятельности человека. Ради сохранения уникальной экосистемы в 1989 году был создан Оренбургский заповедник. Сейчас он состоит из пяти крупных и изолированных друг от друга участков в Кувандыкском, Светлинском, Беляевском, Первомайском и Акбулакском районах.

В заповеднике восстанавливают численность краснокнижных лошадей Пржевальского — уникальный для России проект запущен в 2015 году. Исчезающий вид дикой лошади кочует на сравнительно небольшой территории Предуральской степи, огороженной забором, на сегодняшний день популяция превышает 100 особей. На участке также обитает большая колония сусликов, степные зверьки облюбовали окрестности туристического комплекса «Атмосфера. Степь». Животные не боятся людей, близость к жилью спасает от хищных птиц: редких орлов — курганников и могильников.

В Оренбуржье весной популярны туры на цветение диких тюльпанов. Стоимость — от 3000 рублей. Всего на территории Оренбургского заповедника произрастают 23 вида растений, занесенных в Красную книгу России. Пик цветения тюльпанов длится около недели, затем их сменяют ирисы, фиалки и миндаль.

Для посещения заповедника нужно получить разрешение, туристический сезон стартует в апреле и длится до октября. Для туристов доступны несколько маршрутов. Протяженность тропы «Дыхание степи» — 650 метров, она ведет к Центру реинтродукции лошади Пржевальского. Длина маршрута «Путь к Цапле» — два с половиной километра. В Буртинской степи в сентябре запускают автомобильный маршрут «Золотая осень».

Администрация заповедника регулярно устраивает лекции и экскурсии. Стоимость билетов — 200 рублей на человека. Проживание в глэмпинге «Атмосфера. Степь» в Предуральской степи обойдется в 3000 рублей за сутки.

Карта Оренбургской области

Есть и пить

В Оренбуржье, где живут представители более 100 национальностей, разнообразная кухня.

В Курманаевском, Акбулакском и Беляевском районах популярны блюда степных народов, сюда едут попробовать шулюм из говядины, конскую колбасу казы, плов. В кумысе (напиток из кобыльего молока) содержится небольшое количество алкоголя. Его необходимо хранить в холодильнике, иначе бутылка может взорваться из-за процесса брожения.

Оренбургская область — край с богатой казацкой историей. Местное традиционное блюдо — курник, пирог куполообразной формы с разной начинкой. Раньше их считали признаком достатка семьи, пироги пекли только на церковные праздники и свадьбы. Классическим рецептом считается курник с мясом, есть варианты с гречневой кашей, картофелем, рисом и яйцами. К пирогам подают сбитни и чаи на основе степных трав.

В Бузулуке готовят вкусное мороженое, его любят за насыщенный вкус пломбира и необычные начинки. В Аксаково сохранился рецепт миндального печенья — в «Детских годах Багрова-внука» его упоминал Сергей Аксаков. Село Яфарово (Александровский район) известно местным деликатесом — сладкой лепешкой жаймой из меда и сгущенного молока.

Что привезти

Оренбургский пуховой платок. Пуховязальный промысел в регионе зародился в середине 18 века, и уникальные технологии передаются из поколения в поколение. Из-за особенностей климата (суровая зима с сильными ветрами) у местных коз формируется пуховой подшерсток, который животные сбрасывают летом. Изделия из козьей шерсти входят в число национальных брендов России наряду с матрешками и тульскими самоварами. «Паутинки» произвели фурор на Парижской международной выставке 1857 года и экспортировались Российской империей в Европу. Отличительными признаками Оренбургских платков стали сложность узоров и тонкость — платок проходит через обручальное кольцо и помещается в скорлупу от гусиного яйца. Хранить их нужно свернутыми в полиэтиленовых мешочках.

«Паутинки» продают в специализированных магазинах в Оренбурге и онлайн с сертификатом качества «Оренбургский платок» и даже с рук на железнодорожных вокзалах крупных городов. Стоимость шалей — от 10 000 рублей, косынок — от 5000, а цены на авторские работы достигают 400 000. Бренд «Оренбургский пуховой платок» могут использовать только пять организаций. В Оренбуржье развита торговля нелегальной продукцией — покупателей заманивают низкими ценами и скидками. Признак подделки, кроме низкой цены — оттенки разных цветов на платке.

Изделия из яшмы. Почти в каждой сувенирной лавке Орска продают изделия из яшмы. В магазине «Самоцветы» на Комсомольской площади можно купить шкатулки, вазы, картины и настольные аксессуары. Шкатулки из яшмы стоят от 2500 рублей, картины — от 10 000, а магнит на холодильник обойдется в 300 рублей.

«Черный дельфин». В магазине при колонии все сувениры изготовлены руками заключенных. В лавке продают деревянные модели кораблей, чучела животных, одежду. Популярностью у туристов пользуются деревянные шахматы и шашки, а также фигурки заключенных в тюремной робе. Фигурки черного дельфина из дерева стоят 700 рублей, чучела животных в полный рост — от 15 000, набор нард — от 10 000.

Соль. В Соль-Илецке также можно приобрести разнообразные сувениры из соляных кристаллов, в том числе светильники, создающие эффект спелеокамеры. На территории курорта продают косметику из лечебной грязи. Самому собирать ее со дна водоема бессмысленно — она быстро сохнет из-за неправильного хранения.

Глиняные игрушки. В село Кардаилово (Илекский район) едут за глиняными игрушками местного мастера Валерия Бешенцева. Его фигурки есть в коллекциях Эрмитажа и Всероссийского музея декоративно-прикладного и народного искусства.

Мед — отличный подарок, его добывают на границе с Башкортостаном.

Как добраться

Отправная точка для большинства маршрутов — Оренбург. В местный аэропорт летают самолеты из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска и Казани. Стоимость билетов из столицы — от 7000 рублей, полет займет два часа. Актуальное расписание размещено на сайте аэропорта.

Оренбург — крупный железнодорожный узел, приехать в город можно и на поезде. Из Москвы поезд идет около суток. Билеты стоят от 5000 рублей в одну сторону. Поезда из столицы ходят ежедневно с Павелецкого и Казанского вокзалов, из Санкт-Петербурга — раз в два дня. В Оренбург также можно добраться из Екатеринбурга, Новокузнецка, Челябинска и других городов.

Если планируете большое путешествие по области, то машину можно арендовать в Оренбурге или Орске — от 3000 рублей за сутки. Из-за загрузки автопарка в Орске могут быть проблемы с арендой, в таком случае придется доплатить еще и за доставку машины из Оренбурга.

Когда ехать

Зимой из-за сильных снегопадов периодически перекрывают трассу Орск — Оренбург, хотя между городами ежедневно курсирует электричка. Теплая погода в регионе устанавливается к маю. С июня по август путешественников ждет изнуряющая жара с температурой до плюс 40 градусов и пыльными бурями. Сильный ветер поднимает песок с оголенных участков почвы, из-за чего здания приобретают желтоватый или красноватый оттенок. Идеальный месяц для поездки — сентябрь.

Подписывайтесь на нас в соцсетях: телеграм-канал, Вконтакте, Яндекс.Дзен. Попробуйте нашего ИИ-бота в телеграме — @katusaibot