GASTROhotel

Архив постов телеграм-канала @gastrohotel

Этот канал – насыщенный путеводитель по миру отелей и гастрономии, который раскрывает особенности гостиничной жизни с неожиданной стороны. Он не просто информирует, а создает образ, погружает в атмосферу каждого места. Основные темы охватывают новинки в меню ресторанов при отелях, акции и спецпредложения, а также обзоры интерьеров и услуг. Авторский стиль живой, с юмором, часто использует метафоры и сравнения. Особое место в повествовании занимает «Овца Борис» — спутник и alter ego редактора, который дегустирует блюда, инспектирует номера и попадает в забавные ситуации. Например, недавний «Гаспачо с козьим сыром и авокадо» из ресторана YURA отеля Standart, который Овца Борис назвал гастрономическим открытием лета, или его стремление пробовать новые блюда из летнего меню Fire Lake в Radisson Blu Олимпийский. География канала весьма обширна. Много постов посвящено московским отелям: Four Seasons Hotel Moscow, DoubleTree by Hilton Москва – Аэропорт «Внуково», Standart.
Все-таки Балтика удивительное место, никогда не знаешь, что тебя ждет. То жара +40, то резкое похолодание, ураган. За одну неделю можно прожить сотню жизней и получить массу впечатлений. 💙💙💙

Вот сегодня весь день был мрачняк, а под вечер выглянуло солнце и случился потрясающий закат. Чудеса!

Погода в этот раз нас с Овцой Борисом не баловала, то дождь, то шквалистый ветер, поэтому выбор отеля в таких ситуациях крайне важен. Наш Mr.Just’s Hotel хорош в любую погоду. Проверено годами 😘

И кстати, мы с Овцой Борисом привезем вкусные подарочки от Mr.Just’s Hotel для счастливого подписчика. Ждите розыгрыш на следующей неделе и удачи победителю! 😜

#mrjusts
#зеленоградск
🎉 59🔥 46 37
3.9K (3.6%)
На выходные в Ленинградской области обещают до +27, а курортИгора” подготовил хороший повод задержаться за городом подольше. До конца акции действует предложение 4=3: приезжаете в воскресенье или понедельник, бронируете минимум четыре ночи, а последнюю ночь курорт дарит в подарок.

#игора
🔥 53🎉 48 39
3.8K (3.7%)
Если собираетесь в “Дачу Брассери”, вот небольшая гастрономическая шпаргалка.

В меню советуют начать знакомство с ржаного пирога с яйцом, картофелем и зеленью, продолжить пожарской котлетой с картофельным пюре и шпинатом, а завершить филе сига с капустным битком и малосольным бербланом. Получился очень понятный набор блюд, который отлично передает идею современной дачной кухни.

🐑 Овца Борис уже готовится к поездке в Скандинавию и СПА. План у него простой: заказать все три блюда, а потом долго и обстоятельно выяснять, почему пожарская котлета дома никогда не получается такой же вкусной.

#скандинавия
🎉 49 46🔥 38
4K (3.3%)
В Cosmos Smart Москва Семёновская появилось настоящее меню сна. Гости могут выбрать анатомические, детские и классические подушки, утяжелённое или всесезонное одеяло, а при необходимости даже топпер повышенной жёсткости. Такой подход чаще встречается в отелях более высокой категории, поэтому видеть его здесь особенно приятно.

🐑 Овца Борис одобряет. Для “трёшки” это действительно сильный ход. Потому что впечатление об отеле очень часто зависит не от количества звёзд, а от того, насколько хорошо вы выспались. Иногда одна правильно подобранная подушка делает для оценки гостя больше, чем дорогой интерьер.

#cosmosSemenovskaya
48🔥 48🎉 46
3.9K (3.6%)
Иногда лучший план на субботу состоит всего из трех пунктов: SPA, уход за собой и никаких дел. 🤍

11 июля в LES Art Resort пройдет День красоты совместно с французским брендом профессиональной косметики PHYTOMER. Для гостей отеля подготовили экспресс-процедуры по специальной цене, консультации косметолога и приятные подарки при покупке косметики.

🐑 Овца Борис считает, что летом забота о себе особенно уместна. После солнца, прогулок и активного отдыха кожа тоже заслуживает небольшого отпуска. А когда всё это проходит прямо в SPA загородного отеля, отказаться становится совсем сложно.

#LESArtResort
🔥 50 49🎉 47
4.1K (3.6%)
Иногда для хорошего вечера нужны всего три вещи: интересный фильм, бокал вина и удобное кресло.

Именно на этом построили формат “Кино под вино” в “МонАрх Москва Отель”. Сегодня 10 и завтра 11 июля здесь покажут фильмы в камерной атмосфере с пледами, попкорном, легкими закусками и напитками на выбор.

Хорошая идея для тех, кто хочет сменить привычный кинозал на более уютную обстановку. Особенно если после финальных титров не нужно никуда спешить. 🍷🎬

#монарх
🔥 52 43🎉 35
4K (3.3%)
🎁 Еще один классный розыгрыш для любителей путешествий!

Аэро-отель LEGENDA в Красноярске подготовил сразу два приза: проживание для двоих в отеле и экшен-камеру, которая пригодится в следующих поездках. Хорошее сочетание: сначала отправиться в путешествие, а потом еще и привезти красивые кадры.

🐑 Овца Борис считает, что экшен-камера особенно коварна. После такого подарка путешествовать придется чаще. Иначе зачем она вообще нужна? 💙

#AeroLegendaКрасноярск
#LegendaHotels
🔥 49 42🎉 37
3.9K (3.3%)
🎁 Сегодня узнаем победителя!

Напоминаем, что уже сегодня в 17:45 мы подведем итоги розыгрыша семейных выходных в Novotel Москва Сити.

На кону — ночь в представительском двухкомнатном номере с видом на Москва-Сити и вкусный завтрак для всей семьи (2 взрослых + 2 детей).

Если вы еще не успели нажать кнопку «Мне надо!», время еще есть. Через несколько часов генератор случайных чисел решит, кто совсем скоро отправится на семейный отдых.

🐑 Овца Борис уже приготовился объявлять победителя и желает удачи всем участникам! 🍀

#novotelсити
🎉 56 46🔥 40
3.9K (3.6%)
Солнца так и нет в Зеленоградске, ветер такой же сильный, холодно. Поэтому придумываем сами себе развлечения.
 
Сегодня мы с Овцой Борисом отправляемся на закупки в одно из любимых мест. Недалеко от города есть крутая частная сыроварня Шаакен Дорф. Располагается она в 100 метрах от руинированного орденского замка Шаакен 13 века.   
 
Сама сыроварня маленькая и находится в здании бывшей конюшни замка Шаакен. На 1м этаже производство сыров и магазин, в котором можно найти много вкусного – сыры твердые и мягкие, шоколад ручной работы, марципан, зефир, мёд. Всё местного производства.
 
На 2м этаже маленькое кондитерское производство. Тут варят зефир, карамелизируют апельсины и создают марципан.
А еще здесь дегустационный зал. Каждый час на сыроварне проходит экскурсия и в финале дегустация сыров, шоколада, марципана с бокальчиком вина.🍷
 
Рядом с сыроварней построили кофейню. Там можно попробовать разные необычные напитки, например марципановый или сырный кофе.
 
Ну, а после жесткого шоппинга можно прогуляться до самого замка Шаакен. Внутри есть музей истории замка, инквизиции, и таверна, где подают блюда средневековой кухни. Иногда даже проходят концерты.
 
Мы с Овцой Борисом каждый раз, когда в Зеленоградске, заезжаем в Шаакен закупиться сыром и сладостями. Дорога к замку красивая, с вековыми дубами, и занимает всего 20 мин на авто. Красота!
 
#🐑
#зеленоградск
50🔥 45🎉 39
3.7K (3.7%)
Шаурма в “Балчуге”? Именно так.

Когда пятизвездочный отель добавляет в меню шаурму, первая мысль обычно: “Интересно, как они это обыграли?” В “Балчуг Кемпински” решили не превращать ее в гастрономический ребус, а просто сделали качественную премиальную версию привычного городского блюда.

В новом меню “Лобби Лаунж” появились шаурма с куриной грудкой, несколько видов сэндвичей, круассаны с разными начинками, брускетты, спринг-роллы и другие блюда, которые одинаково уместны между встречами, на поздний обед или просто с чашкой кофе …

🐑 Овца Борис уже заявил, что пятизвездочная шаурма звучит как оксюморон. Осталось только проверить, исчезнет ли она так же быстро, как обычная после полуночи.

#baltschug
49🔥 40🎉 33
3.8K (3.2%)
Семейные фотографии обычно живут в телефоне. Иногда в облаке. А иногда превращаются… в десерт.

В DoubleTree by Hilton Москва - Аэропорт “Внуково” к Дню семьи, любви и верности запустили необычный розыгрыш. Участникам предлагают поделиться любимой семейной фотографией, а победитель получит авторский торт, украшенный именно этим снимком.

Согласитесь, съесть собственный семейный портрет можно далеко не каждый день. Главное, чтобы во время чаепития никто не начал спорить, кому достанется самый фотогеничный кусочек. 🍰

#doubletreeVnukovo
59🔥 39🎉 38🍾 1
4K (3.4%)
В Marco Polo by Moss Hospitality снова происходит что-то странное. И, как обычно, совершенно добровольно.

В лобби-кабаре Louis покажут новое камерное шоу с иллюзионистами. Исчезновения, телепатия, гипноз и фокусы, после которых автоматически начинаешь искать в рукаве второй рукав.

Все это происходит в особняке на Патриарших, где атмосфера и без того располагает к небольшим чудесам. Осталось только решить главный вопрос вечера: как именно они это сделали?

🐑 Овца Борис уже настроен разоблачить всех фокусников… или магия все-таки существует?

#марко
51🎉 44🔥 41🍾 1
4.1K (3.3%)
Овца Борис замечает, что розыгрыши в телеграмм-каналах отелей становятся хорошей летней традицией.

Загородный комплекс “Бурдугуз” решил не останавливаться после предыдущего конкурса и запустил новый. На этот раз разыгрывают отдых в SPA-комплексе для двоих и процедуру на аппарате Quatrojet.

Условия привычные: подписка на канал, реакция под постом и участие через кнопку. Победителей определят 31 июля случайным образом.

#Бурдугуз
#LegendaHotels
🎉 57 50🔥 37🍾 1
4K (3.6%)
Иногда самый сложный этап поездки большой семьей начинается еще до покупки билетов.

Потому что найти номер, где комфортно разместятся родители, дети или компания друзей, бывает сложнее, чем выбрать маршрут путешествия.

В “Москва Марриотт Империал Плаза” для таких случаев есть представительский люкс с двумя полноценными спальнями и просторной гостиной. Получается практически городская квартира с гостиничным сервисом: можно собраться всей компанией за завтраком, а вечером разойтись по своим комнатам и не спорить, кто сегодня спит на раскладном диване.

Сейчас стоимость такого размещения начинается от 55 тыс. руб. за ночь. При бронировании по открытому тарифу отель также предлагает комплимент при заезде и поздний выезд до 15:00 при наличии возможности. Для больших семей или компаний друзей такой формат часто оказывается гораздо удобнее, чем бронировать несколько отдельных номеров.

#marriottimperial
52🎉 47🔥 39🍾 1
4.1K (3.4%)
Еще год назад мы с Овцой Борисом гуляли по стройке, которая шла на 1м этаже Mr.Just’s Hotel – голый бетон, пыль, грязь, мрак. А теперь тут красота, и даже … шик.

Прекрасная современная термальная зона СПА, где есть все для отдыха. И это идеальное место, когда в городе непогода, как сейчас.

Можно отмокать в хаммаме и греться в сауне с соляной стеной и можжевеловым панно, или играться в Душе впечатлений и на Дорожке Кнейппа, ну и гидромассажный душ тоже никто не отменял.

А у бассейна вообще легко провести весь день, когда за окном снова +15 и дождь, как сегодня. В общем, если лето не идет к вам, то его можно устроить самим не выходя из отеля.

Так мы с Овцой Борисом сегодня и поступим.

Стоимость визита 100 мин = 3200 руб.

#mrjusts
#зеленоградск
57🎉 49🔥 41🍾 1
4.2K (3.5%)
Лето в Grand Hotel Europe теперь можно попробовать на вкус.

В кафе Mezzanine & Delizie by Cipriani появилась тележка с итальянским джелато и сорбетами. Ассортимент обновляют каждые две недели, поэтому кроме привычной классики здесь можно встретить и довольно неожиданные вкусы: горгонзолу, апероль-шприц, херес, щавель, ряженку, лаванду, халву и даже чизкейк.

В сезонное меню также добавили несколько коктейлей и десерт аффогато — тот самый итальянский дуэт горячего эспрессо и холодного джелато. Простая идея, которая уже несколько десятилетий остается одной из гастрономических визитных карточек Италии.

🐑 Овца Борис уже заинтересовался. Правда, до сих пор не может решить, что звучит страннее: мороженое со вкусом горгонзолы или со вкусом щавеля.

#грандотельевропа
🎉 56 47🔥 42🍾 1
4.1K (3.6%)
Пенные вечеринки давно перестали быть атрибутом только морских курортов.

11 июля на эко-курорте “Гладенькая” (Республика Хакасия) устроят пенную дискотеку у открытого бассейна. Два часа музыки, пены и летнего настроения для детей от шести лет. Вход на само мероприятие свободный, а попасть к бассейну можно по обычному тарифу.

Хороший пример того, как отель создает дополнительный повод приехать даже тем, кто живет неподалеку. Иногда одного яркого события в календаре вполне достаточно, чтобы семейный отдых случился уже в ближайшие выходные.

#Гладенькая
#LegendaHotels
🔥 52🎉 44 35🍾 1
3.9K (3.4%)
Топливная акция продолжает путешествовать по стране.

Совсем недавно в Ночном портье обсуждали подобную идею в Туапсе, где отель дарил гостям дизель на обратную дорогу. Теперь похожее предложение появилось и в Калужской области. Happy Farm обещает гостям до 30 литров бензина или дизеля в подарок при бронировании барнхаусов.

Вообще, маркетинг последних недель становится все интереснее. Когда в новостях обсуждают очереди на АЗС, рост цен на топливо и даже федеральные меры поддержки, отели начинают продавать не только проживание, но и спокойную дорогу домой.

Похоже, этим летом литры бензина постепенно становятся таким же инструментом привлечения гостей, каким раньше были поздний выезд, бесплатный SPA или бутылка игристого в номер. Иногда хороший маркетинг рождается не в переговорной, а из новостной ленты.

#happyfarm
🔥 48 41🎉 39🍾 1
3.9K (3.3%)
На Курорте Красная Поляна можно выбрать прогулку на любой вкус: короткий маршрут на пару часов или полноценный день в горах. А если хочется узнать чуть больше, стоит отправиться вместе с гидом, который покажет скрытые тропы, расскажет истории этих мест и поможет увидеть то, мимо чего многие проходят.

🐑 Овца Борис считает, что в горах не стоит соревноваться с километрами. Гораздо важнее вовремя остановиться на смотровой площадке, вдохнуть прохладный воздух и понять, что именно ради таких моментов сюда и приезжают. Кстати, сейчас при покупке экскурсии с гидом действует скидка на прогулочный билет “Панорама Красной Поляны”.

#КраснаяПоляна
🎉 48🔥 43 36🍾 1
3.8K (3.4%)