Зашёл в Осаке в бар из Asia's 100 Best Bars от журнала Tatler, WORLD CLASS Japan Champion и Coffee Cocktail World Champion. И я бы не писал столько details, но тут сделали лучшие на моей памяти коктейли!

Называется ISTA. С улицы выглядит чрезмерно безлико, и поначалу я прошел мимо, потому что не понял что это он — внутри сидела одинокая немецкая парочка и елозила пальцем по барной стойке. В такие моменты я остерегаюсь заходить, боясь за туристскость места, но через несколько минут сомнений туда зашёл офисный пожилой японец и забрал на себя мои страхи.

В баре любят делать коктейли на кофе и вроде бы много позиций безалкогольных, но мы же не дурачиться идём.

Взял Doble World (2200¥, 1200₽) и Tea Experience (2000¥, 1100₽). Оба хороши. Второй подают с матчей отдельно, чтобы можно было самому взбить и долить.

Обязательно к посещению.
59🔥 25💅 72 2
7.4K (1.3%)

По теме

Похожие посты

Доброе воскресное, товарищи!

Обнаружила у себя кучу говорливых видео на телефоне – видимо, записывала для сторис, но опубликовать так и забыла.

Вот в этом видео болтаю про завтрак в отеле, но это не полноценный обзор (его соберу позже), а скорее просто – мысли вслух.

Гляньте, какая красота в ресторане – я каждое утро прям залипала от этого интерьера.

Больше всего из завтрака скучаю по смузи (полюбила авокадовый и банановый) и по супчикам Фо. К нашему удивлению, за всю поездку это оказался эталонный по вкусноте суп. Брали его ещё в местной кафешке – такой трушной, локальной, не для туристов, но что-то прям не очень зашло там. А у нас и бульон такой наваристый, и мяса щедро добавляли.

🍫 Ну и, конечно, сладости – моя слабость. Каждое утро начинала с маршмеллоу в шоколадном фонтане. Пироженки с голубикой и клубникой.

🍖 Юра отрывался по мясу – каждый день разное: то рёбрышки, то крылья, то гуляш из говядины. И по пельмешкам.

И куда в нас только влазило! Зато мы редко обедали – обходились фруктами или шейками.

Сегодня Юра обещает свои фирменные сырнички – их не променяю ни на какой Фо.

Радостного всем дня!

💛Обняли,
ваши ЮЮ

#Вьетнам #Дананг
👍 25🔥 23👌 65 5
1.1K (5.5%)
Что еще попробовать в Сиане?

В кухне Сианя прямо чувствуются среднеазиатские ноты: здесь добавляют зиру и тмин, готовят лепёшки на углях, а баранина здесь популярна так же, как и свинина. И всё это не острое! В основе лежит кухня народа хуэй, которая сформировалась на пересечении Шёлкового пути. Хуэй — это китайские купцы, принявшие ислам, когда Сиань был столицей и торговым центром.

На улице закусок Хуэйминь в мусульманском квартале до сих пор можно встретить парней в тюбетейках и покрытых девушек. Там же можно попробовать и главные блюда региона Шэньси. Но вообще хороших место в Сиане полно: просто скопируйте иероглифы из этого поста, вбейте в Амап и смотрите на отзывы.

Лапша Бянь-бянь-мянь — 𰻝𰻝面
Про неё был отдельный постик.

Бургер с томлёным мясом — 肉夹馍 (жоуцзямо)
Хрустящая слоёная лепёшка и большая порция рваного мяса: свинины или говядины. Мы пробовали вот здесь (翔子米皮), было очень вкусно и жирно. Одну лепешку можно смело брать на двоих!

Шашлычки из баранины — 烤羊肉串 (као янжоу чуань)
Мясо нарезают маленькими кусочками и обжаривают с кучей тмина. Часто в ресторанах и забегаловках шпажки разносят по залу и предлагают гостям — уже сверх того, что они заказали. Именно так и было в халяльном барбекю 清真刚刚烤肉 около музея Шэнси. Это нормальная практика, потому что порции маленькие, а сидеть в таких местах принято долго.

Бараний суп — 羊肉泡馍 (янжоу паомо)
Его подают с клёцками или лепёшкой, которую нужно самому разломать в тарелку на мелкие кусочки, затем заливают бульоном.
🔥 16 8😱 2👍 1
1.6K (1.7%)
Туристам с татуировками рады в деревне на горячих источниках Киносаки-онсен, и отчет из тамошнего рёкана Tsuruya на днях приехал в чат:

Работают 5 из 7 источников. 2 на ремонте. Очень нравится. Дождь был почти весь день, но так даже лучше, народа не очень много. Кайсеки огонь, было вкусно. Краба объелись и мясо вкусное сябу-сябу и сашими вкуснейшие. На канатку поднялись, вниз спустились пешком, виды конечно завораживают!!! Красота лепота!!!


Собственная купальня в рёкане маленькая и только в помещении, но зато гостям бесплатно выдают пропуск во все семь публичных онсенов (они полностью тату-френдли), им можно пользоваться и в день заселения и после выселения, до 13:00. В кайсеки, как и принято, входят блюда из местных ингредиентов, а в этом регионе это снежный краб из Японского моря и говядина тадзима (местные хвастаются, что говядина кобе – потомок тадзимы).

Добираться сюда из Осаки надо аж три часа, но зато удобно: есть прямой поезд-экспресс и прямой автобус. Хорошее видео об отдыхе в Киносаки можно посмотреть здесь.
158🔥 3114 147 71 1
12K (1.8%)
Легендарные рестораны: сколько вы уже посетили?

Шелли Штейн делится подборкой из 150 легендарных ресторанов мира, которые известны своими культовыми блюдами. Автор рассказывает о ресторанах как о самостоятельных туристических направлениях, способных конкурировать с музеями и памятниками. В статье описаны несколько примеров: L'Antica Pizzeria da Michele в Неаполе (основана в 1870 году, знаменита пиццей Napoletana), Café de Tacuba в Мехико (с 1912 года, фирменное блюдо — энчиладас), Din Tai Fung в Тайбэе (с 1958 года, известна сяолунбао), и Tosokchon в Сеуле (с 1983 года, специализируется на самгетане — супе с женьшенем и курицей). Все эти заведения отличаются приверженностью традициям, качественным ингредиентам и аутентичности. Штейн предлагает читателям поделиться, какие из этих ресторанов они уже посетили и какие блюда рекомендуют.

Point Me to the Plane | Original
19
PARADOX BOOKS x СПЛ: 6 нон-фикшн книг.

Вместе с любимым книжным на Московской собрали подборку увлекательного чтива на любой вкус: от исследования уфологии до анализа расстройств сна – и как недуга, и как феномена, влияющего на культуру и искусство.

Описание от «Парадокса» – в карточках.

Ну и напомним, что кроме роскошного выбора селективных журналов, книг и разговорного клуба, в «Парадоксе» есть кофейня YNGЯНГ: тут и кофеёк, и гриль-чизы, и панкейки.

💥По промику «схожувпарадокс» дают 10% скидки на все
📍Ул. Гастелло, 7
Тг-канал
18
2.4K (0.8%)
Самый жестокий допрос при въезде в Японию иногда устраивают в... пунктах обмена валюты. Не пограничники, не таможенники, а обычные гражданские сотрудники обменника уже после прохождения границы.

Выглядит это как-то так:

... девушка устроила мне допрос: а чего я лечу второй раз подряд, а куда еду, а зачем... Потом сказала, что ее начальника нет, он будет только через час, без него может поменять 600 долларов


Или так:

...на обмене денег нам выдали допрос с пристрастием. У нас мультивиза и просто по всем штампам нас прогнали за 3 года. Где были, сколько были, какие города, где останавливались, а зачем вам деньги и прочее. И так 20 минут.


Это редкость (в чате было несколько историй за полгода) и выглядит странно. Тем более, что можно буквально отойти на 50 метров и поменять без допросов, или и вовсе воспользоваться автоматом для обмена, где спрашивать буквально некому.

Но если вспомнить, что в банках на островах Сикоку и Кюсю или вообще не меняют деньги гражданам России, или смотрят дико и спрашивают, как у нас вообще на руках могли оказаться доллары, можно сделать вывод: рядовые и/или провинциальные сотрудники японских банков плохо разбираются в санкциях и на всякий случай перестраховываются. В популярных обменниках в Осаке, Токио и Киото ничего подобного нет, там кое-где даже рубли меняют.

Обе истории в аэропорту выглядят как эдакая самодеятельная процедура KYC, которую несложно пройти – просто отвечаете правдиво, ведь турист и вправду ничего не нарушает, меняя доллары на иены, никаких санкционных ограничений на это нет (есть только на вывоз валюты из Японии).

Update: а еще бывает так, что ваши однофамильцы оказываются в стоплисте, и вам не меняют поэтому.
🤯 212🤣 66 4321 21😈 7
12.9K (2.7%)