Большой гайд по Израилю. Мёртвое море, религиозные святыни и высокие цены

В Израиле сочетаются зеленый север и пустынный юг, ультрарелигиозный Иерусалим и прогрессивный Тель-Авив, ветхозаветная история и высокие технологии, западная культура и восточный менталитет. И все это — в окружении еврейской культуры и быта с вкраплениями арабских деталей. Как бы банально это ни звучало, в Израиле путешественник с любыми интересами найдет что-то для себя.

Безопасность | Правила въезда | Прохождение границы | Религия | Север | Центр | Юг | Еда | Что привезти | Ночлег | Транспорт | Деньги | Язык | Как экономить | Как добраться | Когда ехать | Карта

Безопасность

Несмотря на войну, которая еще не очень понятно, закончилась или нет, вы едва ли сможете заметить ее присутствие в стране. А многие ограничения, укрытия, люди с оружием на улицах были в Израиле всегда, и до октября 2023 года. И все же Израиль живет в непростой действительности, которую желательно понимать и осознавать до того как вы приехали сюда.

7 октября 2023 года террористы из организации ХАМАС напали на музыкальный фестиваль и мирные поселения на юге Израиля. В этой атаке погибло около 1200 человек и еще 251 был похищен. В первые дни войны по Израилю было выпущено до пяти тысяч ракет. В ответ на это Израиль начал полномасштабную войну в Секторе Газа. Спустя несколько месяцев наземной и воздушной операции обстрелы из Сектора по территории Израиля почти прекратились.

На март 2025 года на северной и южных границах Израиля установлено хрупкое перемирие. Практически все авиакомпании восстановили регулярные рейсы, и страна постепенно возвращается к своей обычной жизни. Несмотря на военный конфликт, Израиль является одной из самых безопасных стран с очень низкими уровнем насильственных преступлений и ограблений — 1,36 убийств на 100 тысяч человек (в России — 5).

Чтобы быть в курсе ситуации с обстрелами, надо скачать приложение «Командование тыла» (Android/iOs). Через него рассылают уведомления о воздушных тревогах. Общие правила поведения при тревоге можно посмотреть в коротком видео Службы тыла, а более подробные — на их сайте. Если очень упрощать: при получении уведомления нужно бежать в ближайшее к вам убежище, приложение покажет, где оно и сколько до него бежать. Обычно есть 30–90 секунд с момента получения уведомления. Перед посещением мест вблизи северной границы с Ливаном и Сирией следует проверить указания Службы тыла в этих регионах — иногда некоторые районы могут быть закрыты.

Вне зависимости от ситуации в регионе, на входе в автовокзалы и железнодорожные станции, торговые центры и общественные учреждения досматривают личные вещи. Визуально, особенно в общественном транспорте, будет много людей в военной форме и без, открыто носящих оружие. Но такое было и до последней войны. В Израиле обязательная военная служба как для мужчин, так и для женщин. Некоторым разрешено уезжать из военных частей на выходные домой, не сдавая оружие. А еще некоторые жители приграничных районов и экс-военные могут получить лицензию на оружие и носить его в открытую.

Правила въезда

Гражданам России для посещения Израиля виза не нужна, если оставаться в стране не более 90 дней в каждом полугодии. Но с 1 января 2025 года придется оформить электронное разрешение на въезд ETA-IL. Для этого надо заполнить анкету на сайте israel-entry.piba.gov.il не позднее, чем за 72 часа до поездки. Разрешение стоит 25 израильских шекелей (583.0 рублей). Картой зарубежного банка его можно оплатить сразу же на сайте при заполнении анкеты. А если такой карты нет, то надо будет оплатить разрешение российской картой на сайте визового центра VFS Global, они возьмут дополнительный сбор за эту услугу — пять долларов (390.9 рублей). На границе надо будет показать его в распечатанном или электронном виде. Разрешение действует два года или до окончания паспорта (если это случится раньше). Наличие разрешение ETA-IL не гарантирует въезд в страну.

Также понадобятся медстраховка, обратные билеты (или объяснение, как и когда вы будете уезжать из Израиля) и бронь жилья.

Прохождение границы

В Израиле строгая миграционная политика. Даже несмотря на военные конфликты, есть много желающих искать там убежище и нелегальные заработки. У израильских пограничников очень плохая репутация. Многие туристы могут поделиться историями о долгом прохождении паспортного контроля, хамских допросах службы безопасности на въезде и тщательном досмотре на выезде. Можно долго спорить, является ли это оправданной мерой или театром безопасности, но есть несколько рекомендаций, которые помогут снизить вероятность задержек на границе:

• Обратный билет. Его отсутствие может вызвать много вопросов у миграционной службы.
• Место проживания и план путешествия. Пограничник может спросить о ваших планах, какие города собираетесь посетить и что посмотреть. И желательно на эти вопросы отвечать не мешкая.
• Контакты встречающих или знакомых. Если вас встречают или вы едете в Израиль к друзьям, лучше записать их номер телефона, адрес и номер ID.
• Бюджет. Вас не будут просить предъявить наличные, но могут спросить, кто оплачивает путешествие или в каком виде вы везете деньги.

Помимо этого, могут задавать множество вопросов, не связанных с путешествием, чтобы просто проверить реакцию. Надо стараться отвечать на все эти вопросы спокойно и честно. Также могут попросить показать фотографии и переписку в ноутбуке и телефоне.

Все пассажиры на вылете из Израиля допрашиваются службой безопасности аэропорта. И самый первый и главный вопрос: «Сами ли вы собирали чемодан и везете ли вы чужие подарки?». Похожий допрос проводят и сотрудники национального перевозчика El Al перед регистрацией на рейс или посадкой в самолет. Будьте готовы ответить на эти вопросы и хорошо знать содержание своего чемодана. На все эти вопросы лучше отвечать спокойно, односложно, без юмора и раздражения.

Религия

В Израиле религия не отделена от государства и во многом диктует распорядок жизни даже для светских людей. Иудаизм и еврейство имеют большое влияние на многие сферы жизни в Израиле. Больше половины еврейского населения Израиля так или иначе соблюдают религиозные традиции. В эти традиции входит соблюдение шабата и кашрута. Израиль — единственное в мире еврейское государство, но кроме евреев в стране живут еще и арабы (мусульмане и христиане) — они составляют более 20% населения.

Шабат (суббота) означает полный отказ от изменения состояния предметов. Согласно религиозным законам: с захода солнца в пятницу до заката (плюс час) субботы запрещено включать свет, готовить, пользоваться телефоном, ездить на машине.

Во время образования государства Израиль в 1948 году между светским и ультрарелигиозным населением был заключен так называемый статус-кво. Согласно этому соглашению, Израиль будет поддерживать еврейский характер государства и уважать религиозные традиции, в то время как светскому населению будет предоставлена свобода в их повседневной жизни. На практике этот компромисс выражается в нескольких ключевых моментах: государственные учреждения и общественный транспорт не работают в субботу, тогда как развлекательные заведения — кинотеатры, музеи и национальные парки, пляжи — остаются открытыми.

Кроме того, каждый муниципалитет может самостоятельно определять степень соблюдения запрета на работу в субботу. Так, например, в светском Тель-Авиве мэрия организовала бесплатный шаббатный транспорт — «сабабабус». В то время как в религиозных городах, например, в еврейских кварталах Иерусалима или Бней-Браке, почти невозможно найти работающие заведения, не то что ездящий транспорт. Также, в соответствии со статусом-кво, в городах, где до 1948 года уже существовал общественный транспорт по субботам — например, в Хайфе и Эйлате — он продолжает работать и сегодня.

В арабских населенных пунктах нет ограничений на работу в субботу, и многие израильтяне ездят туда за покупками и развлечениями в шаббат. Магазины и рестораны в арабских секторах открыты в шабат, но иногда закрыты в воскресенье или понедельник (не пятницу).

Такие же ограничения существуют и в главные еврейские праздники: Рош хаШана (еврейский Новый год), Суккот, Симхат Тора, Песах (первый и последний дни), Шавуот. Поэтому стоит проверить еврейский календарь перед поездкой. Неделя в Израиле начинается в воскресенье, все отдыхают в субботу, но у многих есть еще и выходной в пятницу.

Кашрут — это свод еврейских законов, связанных с едой. Этих законов очень много, но два основных: не есть свинину и не смешивать мясное с молочным. Кошерные заведения обладают специальными сертификатами и могут иметь либо мясную, либо молочную кухню. Например, вы не найдете чизбургер в кошерном израильском «Макдоналдсе» (бывает и некошерный). В кошерных пиццериях не будет пицц с пепперони, но будут разные комбинации сыров, рыбных и овощных топпингов. Кошерные рестораны и магазины не работают в шаббат. В городах с преимущественно светским населением (Тель-Авив и Хайфа) есть много некошерных заведений, которые будут работать в вечер пятницы и подавать сэндвичи с беконом.

Большинство израильских отелей соблюдают кашрут, поэтому завтрак обычно молочный и рыбный, а ужин — мясной. В шаббат в отеле не будут работать кофемашины, так как запрещено включать электричество для приготовления напитков, а один из лифтов будет установлен на шаббатний режим. Такой лифт останавливается на всех этажах, чтобы религиозные люди могли подняться в свой номер, при этом не нажимая на кнопки.

Север

Мы разделили страну на три части по географическому принципу, и расскажем о самым популярных достопримечательностях в каждой из них. Север Израиля сочетает в себе природные красоты, археологические находки и места религиозного паломничества христиан. Здесь проходит граница с Ливаном и Сирией.

Голанские высоты

Голанские высоты — плоское нагорье на границе с Сирией. Эту территорию Израиль захватил во время Шестидневной войны 1967 года. Посетив этот регион, можно понять, почему — в ясный день со смотровых площадок открывается вид на территории Израиля, Сирии и Ливана на многие километры. Это важная стратегическая точка. Но, кроме того, Голанские высоты — это еще винодельческий и сельскохозяйственный регион, а также основной источник пресной воды для страны.

Самая северная точка Голанских высот — гора Хермон (2814 метров). Это единственное место, где ежегодно выпадает снег, поэтому тут действует одноименный горнолыжный курорт. Тут проложено несколько трасс разного уровня сложности (для начинающих и опытных), работают канатные дороги (гондольные и кресельные подъемники), организована зона для катания на санках, пункты проката снаряжения, школа лыжного спорта, кафе и большая парковка.

В горах Хермона обустроено множество красивых пешеходных маршрутов с водопадами, источниками и водными препятствиями на пути. Самые популярные трекинговые маршруты являются частью Тропы Израиля (или Швиль Исраэль). Это национальный пешеходный маршрут длиной около 1100 километров, пересекающий Израиль с севера на юг. Тропа проходит через горы, пустыни, леса и исторические места. Путешественники могут делать как однодневные треки по участкам тропы, так и более длинные многодневные походы по более длинным отрезкам. Один из самых живописных участков на Голанских высотах — парк Баньяс, названный в честь храма богу Пану, который является частью заповедника Баньяс.

Озеро Кинерет

Озеро Кинерет, оно же Галилейское море, оно же Тивериадское озеро. По Новому завету, Иисус провел на берегах озера значительную часть своей жизни и именно здесь ходил по воде.

«И немедленно понудил Иисус учеников Своих войти в лодку и отправиться прежде Его на другую сторону, пока Он отпустит народ… А лодка была уже на середине моря, и ее било волнами, потому что ветер был противный… И в четвертую стражу ночи пошел к ним Иисус, идя по морю». (Матфея 14:22–25)

Вдоль всего побережья озера расположены как платные, так и дикие пляжи. Красивый вид на озеро открывается с горы Арбель, отвесная скала которой хорошо видна с берега. В городе Капернаум проповедовал Иисус. По христианским местам в окрестностях Галилейского моря проводят множество однодневных туров, которые также включают экскурсию по городу Назарет, где прошли детство и юность Иисуса. Город Тверия расположен на западном берегу озера и является отправной точкой для посещения многих достопримечательностей около Кинерета. Рядом с Тверией находятся облагороженные горячие источники Хамат Тверия. Вход стоит 16 шекелей (373.1 рублей). Место слияния озера и реки Иордан — Ярденит — традиционное место крещения у христиан.

В десяти километрах от Ярденита на юг находятся горячие источники Хамат Гадер и крокодиловая ферма рядом. Тут есть вся необходимая инфраструктура — души, раздевалки, рестораны. Термальное озеро Ган ха-Шлоша прекрасно подходит для спокойного отдыха в тени деревьев и купания в теплых водах, температура которых остается неизменной круглый год — плюс 28 градусов. Неподалеку от Ган ха-Шлоша также находится древний город Бейт Шеан с национальным парком и археологическими раскопками эллинистического периода.

На север от озера Кинерет, в регионе Верхней Галилеи, расположен город Цфат. Этот город был домом для еврейских мистиков и каббалистов в Средневековье. Здесь можно погулять по узким улочкам, посетить средневековые синагоги и узнать истории жизни еврейских мудрецов в музеях.

Заповедник Рош-ха-Никра

Береговая линия Израиля на севере начинается на границе с Ливаном с заповедника Рош-ха-Никра. Во времена Британского мандата через гору Рош-ха-Никра прорыли тоннель, по которому ходили поезда между Ливаном и подмандатной Палестиной. Тоннель взорвали в Арабо-Израильскую войну (1947–1949 годы). Сейчас в этом тоннеле можно посмотреть фильм об истории недолгого периода сообщения двух ныне недружественных стран.

С верхнего уровня комплекса открывается потрясающий вид на каменистое побережье, о которое разбиваются бурные воды. Между нижним и верхним уровнями заповедника курсирует канатная дорога, которая спускает туристов в морские гроты Рош-ха-Никры. Белый известняк и лазурная вода Средиземного моря создают непередаваемую игру света внутри пещер. Гроты иногда закрыты для посещения в период шторма.

Город-крепость Акко

Ниже по побережью находится древний город-крепость Акко. С давних времен этот портовый город имел большое значение благодаря своему стратегическому расположению на перекрестке торговых путей. Поэтому город захватывали Александр Македонский, Юлий Цезарь и Иуда Маккавей. Крестоносцы сменили исламский халифат, а крестоносцев заменила Османская империя, и даже генерал Бонапарт попытал свою удачу отвоевать город у турков для продвижения в Индию. В 20 веке город завоевала британская армия, и Акко был под управлением ее мандата до израильской Войны за независимость.

Богатая история города оставила разнообразные культурные слои своих завоевателей. Здесь и рыцарские залы крестоносцев, и постоялые дворы, бани и крепостные стены османского периода. Порт Акко славится своими ресторанами морепродуктов, а наиболее колоритная восточная атмосфера сохранилась на Старом рынке. В Акко также расположен один из двух центров бахайской религии в Израиле.

Хайфа — столица Севера

Напротив Акко, в заливе Средиземного моря, расположен город Хайфа — столица северного региона и его самый крупный город (почти 300 тысяч жителей). Город находится у подножья горы Кармель, и поэтому тут холмистый городской рельеф с крутыми подъемами и многочисленными лестницами. С террас и обзорных площадок открываются потрясающие виды на город.

Бахайские сады — центр бахайской веры — главная достопримечательность Хайфы. Они берут свое начало у подножья Кармеля в Немецкой колонии и поднимаются каскадами симметричных террас до вершины горы. В центре садов находится храм с золотым куполом главного бахайского пророка Бааба, где он и похоронен. Последователи бахайской религии проводят в садах бесплатные экскурсии с верхней террасы до храма Бааба, в том числе на русском языке. Сады имеют священное значение для бахаев, поэтому доступ разрешен лишь в небольшие участки внизу и вверху комплекса и только в составе организованных групп.

Район Немецкой колонии был построен последователями протестантской секты темплеров (не тамплиеры) в конце 19 века. Каменные дома с покатыми черепичными крышами выделяются на общем фоне застройки Хайфы. В отсутствие снега большинство домов в Израиле строят с плоскими крышами. В бывших домах темплеров сейчас располагаются кафе и рестораны средиземноморской кухни.

Темплеры — выходцы из Германии — видели своей целью жизнь на Земле Обетованной. В конце 19 века территория Израиля входила в состав Османской империи и была забытой отсталой колонией — Османская Палестина. Темплеры скупили земли во многих городах и стали развивать эти районы в соответствии с европейскими технологиями тех лет, что привело к развитию Хайфы в промышленном и транспортном направлениях. В 1930-х годах многие темплеры начали симпатизировать нацистским идеям и были изгнаны британцами из подмандатной Палестины.

Нижний город — это центр хайфской деловой и общественной жизни. Здесь можно найти много заведений как для отличного утреннего кофе, так и для вечерних посиделок с друзьями за коктейлем. Из нижнего города в центр Кармеля ведет подземный фуникулер. В пешей доступности от верхней станции находятся зоопарк и набережная-променад Луи с потрясающими видами.

Набережная проходит через всю городскую береговую линию: от спокойных пляжей района Бат Галим до широкого Хоф Даду, где почти всегда есть волны. Вдоль всей набережной тянутся и велодорожки. Пляжи оборудованы раздевалками, душевыми, фонтанчиками с питьевой водой и спасательными станциями. Вдоль побережья расположены уютные кафе и рестораны, где можно поужинать с видом на море.

В Хайфе также есть канатная дорога Рахбалит, которая входит в систему общественного транспорта и соединяет северную развязку города, Мерказит ха-Мифрац, с двумя университетами: Технионом и Хайфским университетом. Поездка от нижней до верхней станции занимает около 20 минут. С вершины у Хайфского университета открывается потрясающий вид на город и север Израиля. Средняя остановка расположена на территории Техниона — главного инженерного и научного вуза страны, с большим зеленым кампусом, идеально подходящим для неспешной прогулки или залипания в тишине с книгой.

Рынок Тальпиот в последние годы становится модным местом с хорошими кофейнями, авторскими ресторанами и барами. В историческом здании рынка и вокруг него продают сезонные овощи и фрукты и деликатесы разных стран. К северу от Хайфы находится большой аутлет Myofer, в котором есть магазины как международных, так и местных брендов.

Зихрон Яков — центр виноделия

Зихрон Яков — одно из первых современных еврейских поселений. Город был основан в конце 19 века на деньги барона Ротшильда. Он помогал первым поселенцам из бывшей Российской империи, сбежавшим от погромов, построить новый дом на Святой Земле. Сейчас Зихрон Яков — это центр виноделия. Здесь была основана первая израильская винодельня Carmel, к ним можно прийти на экскурсию. В центре города сохранилась историческая застройка с красными черепичными крышами. Барон Ротшильд с женой похоронены в красочном парке Рамат-ха-Надив на склоне горы Кармель.

Кейсария — древний порт

Кейсария — это древний город-порт царя Ирода. Две тысячи лет назад этот порт был одним из главных в Средиземноморье, важной точкой сообщения Римской империи с палестинской колонией. Сегодня на территории древнего города расположен национальный парк «Кейсария», где можно увидеть руины построек разных эпох, включая ипподром, дворец, искусственный порт и амфитеатр, в котором до сих пор проходят концерты и представления.

Кейсария — одно из самых богатых поселений Израиля, застроенное виллами и особняками, включая резиденцию премьер-министра. Также в Кейсарии находится бесплатный музей — Ралли. Он посвящен творчеству латиноамериканских художников и скульпторов. Среди главных экспонатов — подлинники Сальвадора Дали.

Центр

Тель-Авив — белый город

Тель-Авив (полное название: Тель-Авив — Яффо) — второй по населению город Израиля (почти полмиллиона жителей). Вопреки распространенному заблуждению, Тель-Авив не является столицей Израиля, хотя в городе действительно расположены многие посольства и правительственные учреждения. С момента основания Израиля в 1948 году Иерусалим был провозглашен его столицей. Однако из-за его особого религиозного и геополитического статуса, а также конфликта с палестинской стороной многие государства разместили свои посольства в Тель-Авиве. Лишь немногие страны, включая США и нескольких других, официально признали Иерусалим столицей и перенесли туда свои посольства. Тель-Авив — экономический и культурный центр Израиля. Здесь находятся израильская фондовая биржа, штаб-квартиры техногигантов и израильских стартапов.

Соседние города — Петах-Тиква, Рамат-Ган, Холон, Бат-Ям и другие — образуют непрерывное кольцо застройки вокруг Тель-Авива, плавно перетекая друг в друга. Так формируется агломерация Гуш-Дан, где проживает почти половина населения Израиля — четыре-пять миллионов человек.

Тель-Авив начинался как первый еврейский район за пределами Старого Яффо — древнего города-порта, многим известного по одноименным мандаринам. Из-за близости к Иерусалиму яффский порт был важным хабом для паломников и торговцев. К концу 19 века Яффо стал вторым по населению городом после Иерусалима, там активно строились новые арабские районы. Еврейская община Яффо тоже росла. Из-за нехватки места и высокой плотности населения евреи основали первые районы за пределами стен Старого Яффо — Неве Цедек и Неве Шалом, которые позднее стали районами Тель-Авива. Неве Цедек стал центром еврейской творческой интеллигенции и сейчас является одной из главных достопримечательностей города, со своими узкими улочками, галереями, мастерскими, кафе и магазинчиками.

Следуя успеху Неве Цедека, еврейская община купила дополнительные земли, которые официально стали началом Тель-Авива. Обеспеченные семьи Яффо разыграли между собой участки в лотерею и начали строительство нового района европейского типа. Основатели первого еврейского мегаполиса изначально заложили в проект города широкие зеленые бульвары, канализацию в каждом доме и уличное освещение. Впервые обучение в школах и гимназиях велось на иврите, что способствовало возрождению древнего языка как универсального средства общения между еврейскими иммигрантами из разных стран. Таким образом, Тель-Авив быстро стал одним из самых развитых городов Палестины.

Немецкие евреи-архитекторы, бежавшие от нацистов в 1930-е годы, воплотили свои идеи в создании «белого города» Тель-Авива в стиле Баухаус. Центр города насчитывает более 5000 зданий в этом стиле. Архитектурный ансамбль зданий в стиле Баухаус входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Центр Баухауса в Тель-Авиве предлагает самостоятельные аудиотуры на русском или с гидом на английском.

Сейчас центр Тель-Авива и его бульвары бурлят жизнью и днем, и ночью. Тель-Авив объединил лучшие кулинарные традиции разных культур: от фешенебельных файн-дайнов с мишленовскими шеф-поварами до уличных лавок и фудтраков. 

Главным центром притяжения Тель-Авива является его длинная набережная. Здесь лучше всего чувствуется атмосфера этого города — живая музыка, пляжный волейбол, самокаты, золотой песок и мягкие волны Средиземного моря.

Иерусалим — политическая и религиозная столица

Иерусалим — официальная столица Израиля с населением около миллиона человек. Здесь заседает израильский парламент — кнессет, находятся резиденции президента, премьер-министра и Верховного суда. Иерусалим — священный город для трех религий и у туристов часто является главной целью путешествия в Израиль. Из-за большого процента религиозного населения в шаббат город практически замирает в молитве. 80% еврейского населения Иерусалима идентифицируют себя как религиозные.

У Иерусалима богатая и сложная история завоеваний, разрушений, возрождений и перестроек. Это один из древнейших городов мира. Первые упоминания о городе на этом месте относятся к 4 тысячелетию до нашей эры. На протяжении своей долгой истории Иерусалим был столицей Израильского царства, частью Римской и Византийской империй, был захвачен арабским халифом, крестоносцами и Османской империей. 

В 16 веке Сулейман Великолепный построил стены вокруг города. Сегодня эти стены определяют границы Старого города, который делится на четыре квартала: Еврейский, Мусульманский, Христианский и Армянский. Сегодня Иерусалим разросся далеко за пределы Старого города.

Иерусалим приобрел свое влияние во времена образования Израильского царства как главное место паломничества еврейской монотеистической веры. Согласно Библии, примерно за тысячу лет до нашей эры царь Давид провозгласил Иерусалим столицей Израильского царства и перенес туда главную еврейскую святыню — Ковчег Завета. Над ним царь Соломон построил Первый храм, который стал центром религиозной жизни. В 586 году до нашей эры вавилоняне разрушили Первый храм, убили большинство жителей Иерусалима, а остальных угнали в рабство в Вавилон. Ковчег Завета был утерян. Прошло много лет до завоевания Иерусалима Иродом Великим в 1 веке до нашей эры. Царь Ирод любил грандиозные строительные проекты и решил построить на месте снесенного Первого храма другой, только еще больше. Второй храм просуществовал до завоевания города римским императором Титом в 70 году, во время которого Иерусалим был превращен в руины. Еврейских рабов угнали на римские стройки, а золотые священные предметы переплавили на нужды империи.

На Храмовой горе построили святилище языческим богам, евреям было запрещено возвращаться в Иерусалим. Новая христианская религия также подвергалась гонениям, пока в 4 веке Римская империя не приняла христианство в качестве государственной религии и не начала обустраивать места христианского паломничества в Иерусалиме. Сегодня единственным оставшимся кусочком главной еврейской святыни является Западная стена, или Стена Плача — остаток подпорной стены Храмовой горы. Миллионы паломников и туристов со всего мира ежегодно посещают Стену Плача, чтобы помолиться и оставить записку между ее древними камнями. Традиция вкладывать записки насчитывает уже более 300 лет, и сегодня их число превышает миллион в год. Согласно еврейской традиции, записки с желаниями нельзя выбрасывать, поэтому дважды в год раввины собирают их и захоранивают на Масличной горе.

Согласно Новому Завету, главные события жизни Иисуса Христа — Распятие, Погребение и Воскресение — произошли в Иерусалиме. В месте, где случились эти события, и построен Храм Гроба Господня. Он объединяет в себе несколько ключевых мест: Кувуклию — часовню над предполагаемым Гробом Иисуса и саму Голгофу. Эти события — центральные в христианской вере, поэтому храм почитается верующими всех конфессий: православными, католиками, армянами и другими. Помимо этого, в Иерусалиме произошло много событий, описанных в Евангелии — Путь страха, Тайная вечеря, молитва в Гефсиманском саду и другие. К этим местам христиане всех конфессий тоже совершают паломничества.

Среди мусульман Иерусалим считается третьим по святости городом после Мекки и Медины. Ислам связывает с Храмовой горой ночное путешествие пророка Мухаммеда из Мекки в Иерусалим и его вознесение на небеса. Во время мусульманского завоевания, в 7 веке, на месте разрушенного римлянами Второго Еврейского храма, на Храмовой горе, построили мечеть Аль Акса. Ее купол выкрашен в скромный серый цвет и находится немного в стороне от огромного золотого купола соседней мечети Купол Скалы — его часто принимают за Аль Аксу. Несмотря на продолжающийся арабо-израильский конфликт, мусульманам предоставлен полный доступ на Храмовую гору для совершения молитв. Мир на Храмовой горе гарантируется королем Иордании и организацией ВАКФ.

По всему городу расположено множество смотровых площадок с видом на Храмовую гору и панораму Старого города, например, с променада Армон ха-Нацив или Масличной горы. А между районами на холмах ходит современный трамвай. В музее Израиля хранятся Свитки Мертвого моря — древние рукописи. Они содержат тексты на иврите, арамейском и греческом языках. Эти свитки считаются одними из важнейших археологических находок для понимания иудаизма эпохи Второго храма и истоков христианства.

В Иерусалиме находится главный мемориальный комплекс Холокоста — Яд-ва-Шем. Это место памяти о шести миллионах евреев, погибших во время Второй мировой войны, с музеем, архивами, памятниками и Залом имён.

Многие туристы ограничиваются посещением только Старого города со святыми местами. Но и за его пределами есть немало мест, где приятно прогуляться. Главная улица Нового Иерусалима — Яффо, к ней можно выйти прямо от Яффских ворот. Бо́льшая часть улицы — пешеходная и трамвайная зона. Вдоль нее расположены кафе, бары, магазины, рестораны, тут часто играют уличные музыканты. Большинство домов Иерусалима облицованы белым известняком — город не спутать ни с каким другим.

Еще одно живописное место для прогулок — район Мишкенот Шаананим, первый еврейский квартал, построенный за пределами стен Старого города. Он расположен напротив горы Сион, с прекрасным видом на древний Иерусалим. Прогулку можно начать у старой мельницы Монтефиоре Османского периода — одного из знаковых символов района.

Особенно атмосферно гулять по таким местам во время праздника Ханука (обычно в ноябре или декабре), когда иерусалимские семьи зажигают ханукии — девятисвечные подсвечники — в стеклянных нишах у входа в дом. Весь город в эти вечера наполнен теплым светом свечей и особой праздничной атмосферой.

Специальное блюдо Иерусалима — меорав йерушалми — это жареная смесь из мяса и субпродуктов (печень, сердце и другие), приправленная специями и подающаяся в пите. Его можно попробовать в одной из многочисленных закусочных на рынке Махане Иехуда. Там вообще представлены все оттенки современной и традиционной израильской кухни. Семейная кондитерская Gagou de Paris предлагает изысканную выпечку и десерты на уровне лучших французских пекарен. Jachnun Bar славится уличной едой йеменских евреев — здесь лепешки подбрасывают в воздух прямо при приготовлении. В Beer Bazaar можно попробовать десятки видов крафтового израильского пива.

Вифлеем находится на палестинских территориях, и въезд израильтянам официально туда запрещен. Но граждан других стран пропускают без проблем (даже сейчас) — это популярное место для паломничества — в Вифлееме родился Иисус. Также тут находится отель, который открыл известный художник Бэнкси. Из Иерусалима в Вифлеем ходят автобусы.

Юг

Юг — самый большой и малонаселенный округ Израиля, почти полностью занятый пустыней. Озеленение пустыни было стремлением еврейского государства с самого его основания. Пустыня Негев так и не стала цветущим садом, но ее безжизненность все равно впечатляет и завораживает. Именно здесь провел последние годы жизни и был похоронен, в соответствии со своим завещанием, первый премьер-министр Израиля, легендарный Давид Бен-Гурион.

Мицпе-Рамон в пустыне

Населенный пункт Мицпе-Рамон находится в центре пустыни и является отправной точкой многих пеших маршрутов. Тут расположены кемпинги, где в ясную ночь отлично видны звезды и Млечный путь. В Мицпе-Рамоне также есть смотровая площадка с видом на живописный кратер Рамон. Там можно встретить прогуливающиеся по скалам семейства горных козлов и посетить небольшой музей про историю этого места.

Крепость Масада

Древняя крепость Масада у берегов Мертвого моря внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 1 веке до нашей эры царь Ирод построил эту крепость на скале, значительно ее укрепив. Со всех сторон крепость окружают отвесные скалы, что делает ее неприступной для врага.

Самая известная история про Масаду была описана древним историком Иосифом Флавием. 2000 лет назад, после взятия Иерусалима римлянами, последний очаг еврейского сопротивления прятался в крепости на скале. Не желая сдаваться римским захватчикам, иудейские войны сначала убили своих женщин и детей, а затем по жребию убили друг друга. Последний из воинов поджег крепость и убил себя. Они предпочли смерть рабству Римской империи и умерли свободными людьми. Эта история вдохновляла еврейское сопротивление в разные периоды на протяжении двух тысяч лет.

На Масаду можно подняться на фуникулере или взойти пешком. Самое красивое время для восхождения — рассвет. С крепости открывается потрясающий вид на пустыню и Мертвое море. Билет в одну сторону стоит 32 шекеля (746.3 рублей), в обе — 54 (1,259.3 рублей).

Мертвое море

Мертвое море для многих считается обязательной к посещению достопримечательностью наряду с Иерусалимом. Это большое соленое озеро, расположенное в самой низкой точке в мире. Соли и грязи Мертвого моря благодаря высокой концентрации минералов помогают при кожных заболеваниях.

Большие объемы промышленности и пересыхание источников воды привели к тому, что Мертвое море высыхает и сейчас, по сути, представляет из себя два озера — Северное и Южное. Отели первой линии уже давно не стоят на берегу, а грибки навесов на пляже каждый год оказываются все дальше и дальше от воды. Тем не менее, Мертвое море не стало менее популярно у туристов, и возможности искупаться и отдохнуть существуют на любой бюджет. Основные точки притяжения на Мертвом море — районы Эйн Бокек и Эйн Геди.

Купание в Мертвом море само по себе очень интересный опыт — соленая вода выталкивает тело на поверхность, и создается эффект невесомости. Сразу при заходе в воду вы почувствуете, как соль проникает в любую ранку или открытую оболочку на теле. Чтобы избежать излишних страданий, лучше отказаться от бритья за несколько дней до купания в Мертвом море.

Эйн Бокек — самый известный и хорошо оборудованный пляж на Мертвом море. Тут есть душевые и туалеты, навесы и фонтанчики с питьевой водой. Продукты в местных магазинчиках стоят в полтора-два раза дороже, чем в супермаркетах, а выбор кафе и ресторанов в этом районе довольно скудный. Зато косметику, соль и грязи можно купить по хорошим ценам. А самое главное — пляж бесплатный. Сюда удобно заехать и на пару часов, например, по пути в Эйлат.

В районе Эйн Бокек расположены многочисленные четырех- и пятизвездочные отели. Многие отели также предлагают однодневные посещения, которые включают в себя доступ в спа-центр, банные принадлежности и иногда обед. Стоит такое обычно от 500 шекелей (11,660.3 рублей).

Эйн Геди — это заповедник и национальный парк. К нему прилегает отель Ein Gedi со спа-центром, который можно посетить также и не постояльцам отеля за 300 шекелей (6,996.2 рублей). Рядом находится водопад и оазис Эйн Геди.

Эйлат — курорт на Красном море

Эйлат — самый южный город Израиля и город-курорт, расположен в заливе Акаба Красного моря. Там на небольшом участке с ним соседствуют иорданская Акаба и египетская Таба. На первой линии расположены дорогие пятизвездочные отели, но пожить в Эйлате можно и более бюджетно: в съемной квартире, хостеле или даже в палаточном лагере.

Набережная Эйлата — главный центр притяжения в городе. Тут располагаются многочисленные магазины, рестораны и точки со стритфудом. Ночью после спада жары набережная заполняется людьми. У многих израильтян Эйлат ассоциируется с бурной ночной жизнью. В городе проводятся фестивали и пляжные вечеринки, ночные клубы и бары открыты до раннего утра.

Красное море богато флорой и фауной, так что в Эйлате можно плавать с трубкой или погружаться с аквалангом. За вход в некоторые природные места придется заплатить, например, на Коралловый пляж. Но есть и бесплатные пляжи с понтонами, например, пляж отеля Princess, где можно увидеть цветных рыбок и красочные коралловые рифы. Дайвинг-клубы предлагают погружения на затонувшие суда и более глубокие подводные достопримечательности. Ознакомительное погружение на полчаса стоит 240 шекелей (5,597.0 рублей). Опытным дайверам, особенно тем, кто нырял в египетском Синае, не стоит ожидать невероятных красот или сложных погружений. На Дельфиньем рифе можно понаблюдать за поведением дельфинов с плавучих платформ и пирсов, а также вместе с ними поплавать. Вход на платформу стоит 74 шекеля (1,725.7 рублей), поплавать вместе с ними — около 300 (6,996.2 рублей).

В Эйлате также есть подводная обсерватория с редкими обитателями морских глубин, которая является центром научных исследований по возрождению коралловых рифов. Подводная обсерватория — это башня с панорамными залами, уходящая под воду, где через стеклянные окна можно рассматривать подводный мир. Вход в обсерваторию стоит 129 шекелей (3,008.4 рублей). Если вы не любитель морской живности и подводных развлечений, есть в Эйлате и оборудованные песчаные пляжи с лежаками и удобным заходом в воду, например, пляж Муш или городской пляж.

В окрестностях Эйлата пустыня имеет более красный цвет и напоминает поверхность Марса. На небольшом расстоянии от города расположен природный парк Тимна с Красным каньоном и Исчезающим озером. Их можно осмотреть за небольшой дневной поход.

Карта достопримечательностей Израиля

Еда

Кухня в Израиле — это микс средиземноморских блюд, кухонь европейских и восточных евреев, арабов-мусульман и христиан. Блюда европейских евреев обычно характеризуются как нейтральные, в то время как израильская кухня восточных евреев богата специями и ароматами. В Израиле сервис часто бывает неформальным, прямолинейным и на одном уровне с клиентом. Официанты будут общаться с тобой как с давним знакомым, не стесняясь говорить прямо.

Рестораны в Израиле довольно дорогие, но порции основных блюд обычно большие, так что одного блюда хватает, чтобы наесться. Цены зависят от уровня заведения и его расположения. В туристических городах, таких как Эйлат, Тель-Авив или Иерусалим, за большой греческий салат с хлебом можно заплатить от 50 до 70 шекелей (1,166.0–1,632.4 рублей). Гамбургер с картофелем фри без дополнительных топпингов обычно стоит 60–80 шекелей (1,399.2–1,865.7 рублей). Стейк весом 250 граммов с гарниром обойдётся в 120–160 шекелей (2,798.5–3,731.3 рублей), а филе лосося — в 110–140 (2,565.3–3,264.9 рублей). Порция сливочной пасты с грибами — около 60–80 шекелей (1,399.2–1,865.7 рублей). За бокал вина или поллитра разливного пива в ресторане попросят примерно 35–40 шекелей (816.2–932.8 рублей). В заведениях на набережной или с видом на море цены могут быть выше.

Самое известное израильское блюдо — это хумус. У каждого израильтянина есть место, где готовят его любимый хумус, и они будут рады поделиться своим секретом. Самый распространенный фастфуд — шаурма, кебаб, шашлыки, фалафель и другие блюда, которые можно положить в питу или завернуть в лаваш. Порции тоже обычно большие и включают салаты, соусы и соления. Порция фалафеля в пите обойдется примерно в 15–25 шекекелей (349.8–583.0 рублей), шаурмы в пите — 55–65 шекелей (1,282.6–1,515.8 рублей). Любимый хумус автора готовят в кафе Abu Shaker и Bardichev, фалафель — в Hazkenim, а шаурму — в Shawarma Brothers.

Израильский завтрак представляет из себя два яйца, приготовленные по вашему вкусу, хлеб, кофе или сок и много разных закусок-тапас на подносе — свежие салаты, сыры, намазки, оливки, местные деликатесы. У каждого кафе свой набор тапас, который немного, но отличается друг от друга. Все это очень похоже на турецкий завтрак. Израильский завтрак на двоих обычно стоит 120–170 шекелей (2,798.5–3,964.5 рублей), в зависимости от выбора закусок, и включает по четыре холодных или горячих напитка, например, кофе и свежевыжатый сок каждому. В соответствии с нормами кашрута, в кошерном ресторане с завтраками, скорее всего, не будет мясных блюд, а в мясном ресторане не подадут капучино.

В Израиле развита винная промышленность — вот несколько хороших брендов: Amphora, Gamla, Vitkin. Эти же винодельни проводят экскурсии с дегустациями. Главный пивной бренд страны — Goldstar. Также в Израиле много крафтовых пивоварен: Malka, Alexander, Jem’s, Herzl и другие. Крафтовое пиво стоит 15–20 шекелей (349.8–466.4 рублей) за бокал 0,33.

Из крепкого алкоголя в Израиле популярен арак — анисовая водка, и Tubi 60 — 40-градусный ликер из цитрусовых. Бутылка стоит около 100 шекелей (2,332.1 рублей).

Израильтяне предпочитают кофе чаю, поэтому даже в дорогих ресторанах чай иногда подают только в пакетиках. В последние годы появилось много локальных обжарщиков и спешиалти-кофеен. Во многих кофейнях в меню есть айс-кафе — это популярный летний напиток, сделанный из перемолотого молочно-кофейного льда.

Что привезти домой

• Оливковые продукты — масло, маринованные оливки, паста из оливок и тапенада (густой соус).
  
• Продукция из граната — сок, вино, соус или варенье.
• Мед — особенно популярен из региона Галилея.
• Финики сорта маджуль — крупные финики продаются в супермаркетах в коробках по килограмму или на рынке на развес.
  Восточные сладости — халва, баклава и другие традиционные сладости.
• Вино — израильское вино можно купить в супермаркете или специализированных винных магазинах.
• Кофе — арабский кофе с добавлением специй, например, кардамона. Или спешиалти-кофе от местных обжарщиков (Cafelix, Lev, Ava и многие другие).
• Крема и грязи Мертвого моря — популярные косметические средства, основанные на минералах Мертвого моря.
• Религиозные атрибуты — свечи, иконы, кресты и другие религиозные символы.
  
• Мозаики и керамика — израильская керамика и украшения, выполненные в традиционном стиле.

Ночлег

Отель и квартиру можно забронировать через всем известные сервисы — «Букинг», «Эйрбиэнби», «Трип.ком». Никаких местных особенностей на этом рынке нет. Ночь в небольшом бутик-отеле в Тель-Авиве будет стоит 400–600 шекелей (9,328.3–13,992.4 рублей). Цены на ночь в сетевых четырех-пятизвездочных отелях на берегу Средиземного, Мертвого или Красного моря обычно начинаются от 800 шекелей (18,656.5 рублей). Цены с четверга по субботу обычно значительно выше, чем среди недели.

Небольшие деревянные домики — циммеры — популярный формат отелей на севере Израиля. Их часто выбирают для романтических уикендов, потому что они обычно находятся в живописных местах с видом на горы или озера. Ночь в хорошем циммере с джакузи и завтраком из домашних продуктов стоит от 800 шекелей (18,656.5 рублей) за ночь. Но часто их можно арендовать минимум на два дня, особенно в выходные.

Любители кемпинга могут забронировать место под палатку на оборудованных стоянках национальных парков — около 100 шекелей за двоих (2,332.1 рублей). Есть и бесплатные кемпинги, не требующие брони. Все места для палаточных стоянок отмечены на карте: красные — бесплатные, зеленые — платные.

Израильтяне много путешествуют и часто сдают свои квартиры на время отъезда. Это называется «саблет», и такие объявления обычно публикуют в «Фейсбуке»* — искать по ключевым словам «sublet + город». Например, в Тель-Авиве цены на жилье через Airbnb для двоих начинаются от 400 шекелей (9,328.3 рублей) за ночь, тогда как саблет может обойтись в полтора-два раза дешевле за более просторную квартиру. Многие также сдают свои комнаты в съемных квартирах. Цены на комнаты могут начинаться от 1400 шекелей (32,648.9 рублей) в месяц. Главный минус саблетов — это ограниченная гибкость с датами. Но так как жилье и еда — основные траты в Израиле, то можно выжидать выгодный саблет и уже подстраивать свою поездку под него.

*Meta — компания-владелец «Фейсбука» признана экстремистской организацией в РФ.

Транспорт

В Израиле система общественного транспорта общая на всю страну. В нее входят автобусы (как международные, так и городские, поезда, иерусалимские и тель-авивские трамваи, хайфские метро и фуникулер.

Оплата проезда. Поездку на всех видах общественного транспорта можно оплатить картой Рав-Кав. Их продают в кассах на станциях поездов и автовокзалов, стоит пять шекелей (116.6 рублей). Пополнять ее можно через приложение «Рав-Кав» (Android/iOs) в телефонах с NFC, в автоматах покупки билетов, кассах вокзалов и в маленьких магазинах (ищите рисунок зеленой карты на входе). Можно оплачивать как отдельные поездки, так и проездные.

Дневной проездной на расстояние до 120 километров — например, для поездки из Хайфы в Иерусалим и обратно, включая поезд — стоит 44 шекеля (1,026.1 рублей). За эту сумму вы сможете безлимитно пользоваться поездами, городскими и междугородними автобусами, но только в пределах 120 километров. Например, можно ездить по Хайфе, доехать из Хайфы в Иерусалим и обратно, а также свободно передвигаться внутри Иерусалима и в других городах по пути. Если вы забыли купить билет на весь день, но много ездили, ваш дневной расход все равно не превысит стоимость дневного проездного.

В некоторых муниципалитетах, например, в Тель-Авиве, можно заплатить за проезд в автобусе банковской картой или телефоном. Также есть несколько приложений, например, Moovit (Android/iOs) или Hop On (Android/iOs), в которых можно оплатить проезд по QR-коду в автобусе.

Так, поездка на автобусе или трамвае в крупных городах стоит шесть шекелей (139.9 рублей), билет будет действителен полтора часа. Независимо от того, как платить — через приложения, транспортной картой «Рав-Кав» или банковской картой.

Автобус. Поскольку многие города находятся совсем рядом друг с другом — особенно в районе Тель-Авивской агломерации — на улицах смешиваются городские и междугородние автобусы. Междугородные маршруты обычно соединяют центральные автовокзалы и делают минимум остановок по пути, поэтому внутри городов они как бы выполняют функцию экспресс-автобусов. Но и они входят в единую транспортную сеть, и оплата в них производится либо с помощью карты Рав-Кав, либо по QR-коду — так же, как в городских автобусах. При посадке в междугородний автобус надо назвать водителю населенный пункт и приложить карту к валидатору.

И только билет на автобусы в Эйлат нужно покупать заранее на сайте компании Egged или на автовокзалах, и он будет стоить около 150 шекелей (3,498.1 рублей) туда — обратно, в зависимости от города выезда. В Эйлат также летают внутренние рейсы из аэропорта «Бен Гурион».

Поезд. Это самый удобный способ передвижения по стране. Поезда, как правило, не опаздывают, вагоны современные и комфортные — с мягкими креслами и оснащены кондиционерами. Сбои в движении поездов могут происходить в часы пик — утром в воскресенье и в четверг после обеда, а также во время крупных мероприятий, таких как многотысячные концерты, массовые протесты или футбольные матчи. Информацию о расписании, задержках и изменениях маршрутов можно узнать на сайте или в приложении Israel Railways (Android/iOs). Оплатить проезд можно через приложение Moovit или купив билет на проездную карту через сайт Rav-Kav. Приложение Moovit определяет ваше местоположение, создает QR-код для входа на станцию и позже QR-код для выхода, исходя из точки выхода. Билеты также можно приобрести в кассах и автоматах на вокзалах.

Поездка из Хайфы в Тель-Авив занимает около часа и стоит примерно 30 шекелей (699.6 рублей), а из Тель-Авива в Иерусалим — около 45 минут и 25 шекелей (583.0 рублей).

Такси. Gett (Android/iOs) — главное приложение для вызова такси. Можно платить как привязанной картой, так и наличными шекелями. Такси в Израиле очень дорогое, цена поездки не фиксирована и зависит от показаний счетчика, времени суток и дня недели. Примерную стоимость поездки показывают гугл-карты и транспортное приложение Moovit (Android/iOs) при составлении маршрута. Само приложение Gett не показывает даже приблизительную стоимость поездки. Если по итогу сумма поездки сильно отличается от того, что вы ожидали, обращайтесь в поддержку Gett. Они смогут пересчитать или объяснить итоговую стоимость. Так, десятиминутная поездка по Хайфе или Иерусалиму будет стоить около 50 шекелей (1,166.0 рублей). Поездка в Тель-Авив из аэропорта — от 100 шекелей (2,332.1 рублей). 

Аренда машины. Снять машину в Израиле можно через сервисы Sixt, Hertz, Eldan, Avis, Europcar и некоторые другие. Сутки аренды обойдутся от 150 шекелей (3,498.1 рублей). Цена на бензин колеблется в районе 7–8 шекелей (163.2–186.6 рублей) за литр. Для навигации по всем дорогам Израиля лучше всего использовать приложение Waze (Android/iOs). В Израиле есть несколько платных дорог. Стоимость проезда считается по камерам автоматически, а счет присылают через несколько месяцев после поездки. Платные дороги в Израиле иногда позволяют существенно сократить время в пути, особенно в часы пик. Основная платная автомагистраль страны — трасса №6 взимает плату в зависимости от количества преодоленных участков: стоимость может варьироваться от 20 до 40 шекелей (466.4–932.8 рублей). В приложении Waze можно включить функцию «Избегать платных дорог», и тогда оно будет прокладывать маршруты только по бесплатным дорогам.

Парковка. В больших городах платная парковка отмечена бело-синим бордюром и может оплачиваться через приложения Pango (Android/iOs) или Cello (Android/iOs) или через паркоматы на улице наличными. Час парковки у бело-синего бордюра стоит около шести шекелей (139.9 рублей). Парковка на бело-красном бордюре запрещена. Вдоль серого неокрашенного бордюра можно парковаться бесплатно.

Частные паркинги обычно дороже, но многие из них тоже можно оплатить через приложения. Разброс цен большой: от восьми до 50 шекелей (186.6–1,166.0 рублей) за час и от 50 до 150 шекелей (1,166.0–3,498.1 рублей) за день — в зависимости от места и времени. 

Деньги

Шекель — официальная валюта в Израиле. Практически во всех заведениях принимают и карты, и наличные. Наличные деньги могут пригодиться на рынках и в маленьких лавках.

Обменять наличные можно в банках или частных обменниках. В аэропорту «Бен Гурион» представлен обменник одного из самых крупных израильских банков haPoalim, в котором можно поменять деньги по такому же курсу, как и в любом другом отделении этого банка. В частных обменниках обычно более выгодный курс, и можно даже поторговаться, если меняете крупную сумму. В Израиле карты системы «Мир» не работают — их не принимают ни в банкоматах, ни в терминалах магазинов, ни в онлайн-сервисах. Российская карта UnionPay теоретически может работать в определенных банкоматах, но вряд ли будет приниматься в каких-либо кафе или магазинах.

Язык

Иврит — официальный язык в Израиле. Арабский язык имеет особый статус: он используется в государственных учреждениях и в школах для арабоязычного населения. Дорожные знаки представлены на трех языках — иврит, арабский, английский. Благодаря большим волнам эмиграции в Израиль из стран бывшего СССР в девяностые и до сих пор русский язык тоже довольно распространен — около 15% населения свободно говорит на русском. Молодые израильтяне также неплохо владеют английским языком.

Как экономить

Каждый год Израиль стабильно входит в топ самых дорогих стран мира, а Тель-Авив является одним из самых дорогих городов, наравне с Лондоном, Нью-Йорком и Сингапуром.

Жильё: саблет вместо отеля. Аренда комнаты или квартиры у частных лиц (так называемый саблет) обойдется в полтора-два раза дешевле, чем аналогичное жилье на «Эйрбиэнби» или в отеле.

Общественный транспорт вместо такси. Поезда и автобусы в Израиле надежны, кондиционированы и охватывают практически все города.

Готовьте сами. Если у вас есть кухня, покупайте продукты в супермаркетах (Rami Levi, Shufersal, Victory) и готовьте сами. Также на рынках можно найти отличные свежие овощи, фрукты и местные продукты.

Уличная еда. Фалафель, шаварма, хумус, бургеры — в Израиле уличная еда может быть не только вкусной, но и недорогой.

Вода. Покупайте воду в супермаркетах, а не в кафе или уличных автоматах, где цены могут быть в три-четыре раза выше. Возьмите с собой бутылку и наполняйте ее в отеле или общественных местах.

Бесплатные достопримечательности. Израиль богат на места, которые можно посетить бесплатно: старые города, пляжи, природные маршруты, смотровые площадки. Многие музеи в определенные дни также работают бесплатно.

Как добраться

Самолет. Несмотря на геополитическую ситуацию и ограниченное количество прямых рейсов, из России все еще летают самолеты в Израиль. Или можно прилететь в соседние страны и въехать в Израиль по земле.

На май 2025 года прямые рейсы из России в Израиль есть из двух городов — Сочи и Москвы. Из Сочи летают «Азимут» и Red Wings, из Москвы (и Жуковского) — Red Wings и израильская El Al. Билеты из Москвы стоят 25 000–35 000 рублей в одну сторону, из Сочи — 20 000–25 000.

Часто будет дешевле лететь с пересадкой через Ереван, Баку, Дубай, Абу-Даби или Белград. До 2023 года Стамбул также являлся популярным пересадочным пунктом, но рейсы с Турцией до сих пор не восстановлены. Со многими европейскими странами восстановлено сообщение, и из некоторых из них, как и раньше, можно долететь в Израиль всего за 20–40 евро.

Из аэропорта «Бен-Гурион» ходят прямые поезда в Иерусалим и на север Израиля — через Тель-Авив, Хайфу, Акко и до Нагарии. Поезда ходят также ночью, но реже и с остановками не на всех станциях. Поездка из аэропорта в Тель-Авив на поезде стоит 9,5 шекелей (221.5 рублей) и занимает от 10 до 20 минут. По новому закону такси из аэропорта можно заказывать только через приложение Gett.

С вечера пятницы до вечера субботы поезда перестают ходить — шаббат. На центральном выходе первого этажа третьего терминала аэропорта дежурят микроавтобусы, которые идут во многие большие города Израиля в любое время дня и ночи за относительно небольшие деньги. Например, поездка в Хайфу будет стоить 120 шекелей (2,798.5 рублей) до двери, в то время как такси может стоить 600 шекелей (13,992.4 рублей). Поездка, конечно, займет больше времени, чем такси, так как водитель будет ждать полной посадки в автобусе и развозить всех остальных пассажиров по адресам. Этот сервис официальный и безопасный и работает в обоих направлениях.

По земле. Наземные границы открыты с двумя странами — Иорданией и Египтом.

С Иорданией действуют три погранперехода.

• Jordan River — расположен на севере рядом с израильским городом Бейт-Шеан.
  
• Allenby — самый популярный для тех, кто едет из Аммана в сторону Иерусалима.
  
• Yitzhak Rabin — между Акабой и Эйлатом.

При выезде из Израиля придется заплатить выездной налог. На границах Yitzhak Rabin и Jordan River это 117 шекелей (2,728.5 рублей), на границе в Allenby — 203 (4,734.1 рублей). На первых двух границах можно оформить визу Иордании, в Allenby — нет.

С Египтом действует только один погранпереход (Begin, или Таба) — расположен у границы с Синайским полуостровом, около израильского Эйлата. На границе также оплачивается обязательный выездной сбор. Израильский пограничный сбор составляет 117 шекелей (2,728.5 рублей). Египетская сторона также возьмет свой сбор — около 720 фунтов (1,133.0 рублей).

Когда ехать

В июле и августе температура может подниматься до плюс 35 градусов в Тель-Авиве и до плюс 40 в Эйлате и на Мёртвом море. Также в середине лета в Средиземном море появляются медузы, и купаться не очень комфортно, а иногда и опасно.

Зимой (с ноября по март) в Израиле бывает прохладно и дождливо, особенно в северных и центральных районах, например, в Иерусалиме и Хайфе. Дожди идут не каждый день, и можно легко попасть на несколько солнечных недель подряд. В Тель-Авиве и других прибрежных городах средняя дневная температура держится на уровне плюс 15–18 градусов. Зимой также меньше туристов и ниже цены на жилье и авиабилеты.

Самые комфортные месяцы для путешествия — весна (апрель-май) и осень (сентябрь-октябрь). В это время погода комфортная, море довольно теплое, а туристов чуть меньше. Особенно хороши сентябрь и октябрь — вода в море еще прогрета после лета, жара спадает, а вероятность дождей остается низкой. Например, в Эйлате в октябре — плюс 30 градусов днем, вода теплая и почти нет осадков.

Подписывайтесь на нас в соцсетях: телеграм-канал, Вконтакте, Яндекс.Дзен. Попробуйте нашего ИИ-бота в телеграме — @katusaibot