Центр Киото выглядит не совсем так, как стереотипная Япония: тихие храмы, бамбуковые рощи, безмятежные сады и гейши, снующие по узким, освещенным фонарями дорожкам. Это разительный контраст с шумными улицами Токио и Осаки, с громадными торговыми центрами и кричащими неоновыми вывесками. Киото был столицей страны до 1869 года, остается историческим и культурным центром Японии сейчас.

Но у этого древнего города есть и современная сторона: в некоторых районах встречаются огромные торговые центры с магазинами известных брендов, вечно заполненные рестораны и довольно оживленная ночная жизнь. Киото расположен на острове Хонсю в 50 километрах к северо-востоку от Осаки, на главной линии скоростного поезда «Токио — Осака», поэтому сюда легко добраться.

История | Что смотреть | Храмы | Музеи | Природа | Окрестности | Еда | Сувениры | Ночлег | Транспорт | Деньги | Связь | Как добраться | Правила въезда | Когда ехать | Карта

История

В 794 году из-за политической нестабильности и угрозы буддистского переворота в стране император Камму начал возводить новый город, так называемую «столицу мира и спокойствия» — Хэйан, будущий город Киото.

Из-за сильного китайско-буддийского влияния новый город был построен по образцу китайской столицы Чанъань (сейчас несуществующий город) и представлял собой вытянутый с севера на юг прямоугольник с сеткой улиц. В северной части города расположился комплекс Императорского дворца. В столицу переехали образованные люди того времени.

В 1467–1477 годах город сильно пострадал из-за пожаров в ходе Войны годов Онин. И только в 1568 году Киото под властью Оды Нобунаги начал восстанавливаться. Нобунага заново построил Императорский дворец. Именно в эти времена Старый город был полностью перестроен в новый Киото, который мы и видим сейчас.

После основания сёгуната Токугава в 1603 году политический центр страны переместился в город Эдо (Токио). Но Киото остался столицей Японии и местом резиденции императорского двора, для обороны которого сёгун Токугава Иэясу построил замок Нидзё, а также много монастырей и храмов для своей семьи. В 17–19 веках Киото был одним из богатейших городов страны, и здесь зародились традиционные ремесла: изготовление шелка, фарфора, лакированной посуды, окрашенного хлопка.

Императорский дворец в Киото на гравюре 1680 года

В 1864 году Киото снова сильно пострадал от пожара, более 28 тысяч домов полностью сгорели. В 1868 году в стране произошла реставрация Мэйдзи, и столица с императорами полностью переехали в Токио. Но даже после этого Киото сохранил звание культурной столицы Японии. Здесь хранятся различные национальные сокровища, все еще много исторических зданий и мастерских, где занимаются традиционным декоративно-прикладным искусством.

Вторая мировая война обошла Киото стороной, и большая часть исторической архитектуры сохранилась. Объектов культурного наследия тут сосредоточено больше, чем где-либо еще в Японии. Окрестные районы названы в соответствии с их положением относительно Императорского дворца: Rakuchu — центральный Киото, Kitayama — северный, Higashiyama — восточный и Nishiyama — западный. С севера на юг протекает река Камо, вдоль нее оборудованы парки и прогулочные зоны.

С севера на юг протекает река Камо, вдоль нее оборудованы парки и прогулочные зоны. Фото: Owen Roth / Unsplash.com

В городе расположено около 2000 религиозных мест: 400 синтоистских и 1600 буддийских храмов. Синтоизм — традиционная религия, в которой многочисленные божества и духи живут в определенных природных объектах, тем самым эти объекты также становятся местом поклонения.

В районе станции «Киото» находятся Киотская башня, магазины, рестораны и большая территория храма Хигаси Хонгандзи. Справа от реки — множество популярных храмов, к северу от станции — замок Нидзё и главный центр города с Императорским дворцом.

 


Основные достопримечательности

Императорский дворец

Императорский дворец был резиденцией японской императорской семьи до 1868 года, когда император перенес столицу из Киото в Токио. Он расположен в просторном Императорском парке в центре города, который также включает в себя дворец Сэнто, служивший императорам в отставке, и несколько других достопримечательностей.

Императорский дворец был резиденцией японской императорской семьи до 1868 года, когда император перенес столицу из Киото в Токио. Фото: Saigen Jiro / Wikimedia.org

В парке размером 1300×700 метров широкие гравийные дорожки, лужайки и рощи деревьев; у пруда Коноэ в северо-западном углу парка находится несколько плакучих вишневых деревьев, которые обычно цветут в течение двух-трех недель с конца марта до середины апреля. Для посещения дворца нужно записаться на бесплатную экскурсию (на английском языке) в администрации дворцового парка, приезжать лучше утром, если хотите посетить день в день.

Для посещения дворца нужно записаться на бесплатную экскурсию (на английском языке) в администрации дворцового парка. Фото: Ray in Manila / Flickr.com

Замок Нидзё

Замок Нидзё был резиденцией Токугавы Иэясу — первого в династии могущественных сёгунов, которые правили страной в период Эдо (1603–1867). Это один из самых известных замков в Японии, внесен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это огромный комплекс, включающий дворцовые постройки, сад дворца Ниномару, окруженный рвом и каменными стенами. Это лучший из сохранившихся образцов архитектуры феодальной эпохи Японии: сложная резьба по дереву и декоративные панели, в сравнении со строгим убранством Императорского дворца, демонстрировали власть и богатство.

Замок Нидзё был резиденцией Токугавы Иэясу — первого в династии могущественных сёгунов, которые правили страной в период Эдо (1603–1867). Фото: Eleonora Albasi / Unsplash.com

На территории легко затеряться на несколько часов. В саду растут сливовые деревья (сакура), которые пышно цветут с конца февраля до начала марта. А яркую листву кленов и деревьев гинкго приходите посмотреть в конце осени.

Билет в замок стоит 1300 иен (838.3 рублей). Дворец обычно закрывается уже в 16 часов, соответственно, надо максимум прийти в 14:30. Парк работает чуть дольше — до 17–18 часов в зависимости от сезона.

Замок Нидзё — один из самых известных замков в Японии, внесен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Фото: Leo Ming / Unsplash.com

Киотская башня

Это самое высокое строение в городе — 131 метр. Отсюда открывается фантастический 360-градусный вид на город и десятки храмов. Смотровая площадка находится на высоте около 100 метров. Вход стоит 900 иен (580.4 рублей).

Киотская башня — самое высокое строение в городе. Отсюда открывается фантастический 360-градусный вид на город и десятки храмов. Фото: Kevin Doran / Unsplash.com

Район Хигасияма

В районе Хигасияма лучше всего сохранилась атмосфера старого Киото с узкими извилистыми улочками и традиционными витринами магазинов, святилищами и пагодами. Самые популярные и фотогеничные улицы — Ninnen-zaka и Sannen-zaka, на которых расположены отреставрированные деревянные чайные домики, магазины и рестораны.

В районе Хигасияма лучше всего сохранилась атмосфера старого Киото с узкими извилистыми улочками и традиционными витринами магазинов, святилищами и пагодами. Фото: Sorasak / Unsplash.com

Рынок Нишики

Нишики раскинулся на территории пяти кварталов. Изначально это был исключительно рыбный рынок, основанный в 1310 году. Сегодня здесь можно найти продуктовые магазины, семейные лавки, торгующие хендмейдом, и множество ларьков, где продают свежие продукты — от булочек на пару до домашнего тофу.

Сегодня на рынке Нишики можно найти продуктовые магазины, семейные лавки, торгующие хендмейдом, и множество ларьков, где продают свежие продукты — от булочек на пару до домашнего тофу. Фото: Owen Roth / Unsplash.com

Гейши в Гионе

Современная застройка, конечно, изменила внешний облик города, но некоторые районы остались такими, какими они были столетие или более назад. Одни из них — кварталы гейш Гион и Понтохо. Гейша — артистка, развлекающая гостей танцами и пением, она ведет чайную церемонию и непринужденно беседует. Они носят кимоно и традиционные макияж и прическу.

В марте 2024 появилась новость, что некоторые улицы Гиона закроют для туристов, которых стало слишком много и они нарушали привычный уклад жизни местных жителей. На данный момент закрыт лишь один небольшой переулок, а весь остальной район по-прежнему остается открытым.

Гейша — артистка, развлекающая гостей танцами и пением, она ведет чайную церемонию и непринужденно беседует. Они носят кимоно и традиционные макияж и прическу. Фото: Japanexperterna.se / Wikimedia.org

Гион — самый известный из пяти ханамачи (место, где живут гейши): Kamishichiken, Bontocho, Miyagawacho, Gion Kobu и Gion Higashi. Район полон старинных очая (чайных домов, самый известный — Ичирики Очая с традиционной архитектурой и 300-летней историей); рётей (традиционных ресторанов, в которых проводятся вечерние представления) и мачия (традиционных домов).

С апреля 2024 года попасть в Гион не получится, так как местные власти ввели запрет на посещение района. Фото: Boudewijn Huysmans / Unsplash.com

Район Гион является центром ежегодного фестиваля Гион Мацури, проходящего в июле на территории храма Ясака, расположенного рядом с парком Маруяма (одно из самых известных мест для любования сакурой в Киото). В рамках фестиваля, который, между прочим, проводят с 869 года, по улицам проходит парад искусно украшенных платформ (яма и хоко). Их декорируют изделиями ручной работы: разнообразными тканями, крашеным текстилем и скульптурами, а цель фестиваля — умилостивить разгневанных богов.

В рамках фестиваля, который проводят с 869 года, по улицам проходит парад искусно украшенных платформ (яма и хоко). Фото: Note Thanun / Unsplash.com

Синтоистский храм Ясака — одна из главных достопримечательностей Киото. Ворота тории из красного камня возвышаются на десять метров, датируются 1645 годом и охраняются двумя скульптурами львов, которые, скорее всего, были созданы в 13 веке.

Синтоистский храм Ясака — одна из главных достопримечательностей Киото. Фото: Zairon / Wikimedia.org

Банная культура

В Киото насчитывается более 140 бань (сенто), которые появились в Японии еще в Средневековье, и горячих источников (онсенов). Здание, в котором обычно размещены сенто, внешне напоминает японский храм, так как бани в Японии часто строились при храмах. Изначально они предназначались для монахов, но к периоду Камакура (1185–1333 годы) стали популярны у всех.

Посещение бань — целый ритуал, связанный с соблюдением ряда правил. Например, перед входом в раздевалку нужно разуться и походить по тростниковым татами, у женских раздевалок красные шторки, у мужских — голубые, в большинстве сенто принято купаться обнаженными, но кое-где допускаются купальники. В банях нельзя шуметь, пить алкоголь, в некоторые не пускают с татуировками (так как это ассоциируется с местной мафией — якудза).

За бюджетные общественные бани придется заплатить около 1000 иен (644.9 рублей) с человека. Tenzan-no-yu — один из лучших сенто в городе.

В Киото насчитывается более 140 бань (сенто), которые появились в Японии еще в Средневековье, и горячих источников (онсенов). Фото: Tenzan no Yu

Храмы

Тенрю-дзи основан в 1339 году. Когда-то это был мемориальный комплекс императора Го-Дайго, он состоял из сотни малых храмов, но сегодня здесь осталось лишь несколько построек. Дорожка петляет через сад, вокруг храма и приводит к озеру. Вход в сад и на территорию комплекса стоит 500 иен (322.4 рублей), с посещением внутренних помещений храма — 800 иен (515.9 рублей).

Отаги Нэнбуцу-дзи расположен в красивом лесу. На его территории разбросаны сотни каменных, покрытых мхом фигур, а по храмовому комплексу бродит всего несколько посетителей — это очень уединенное и спокойное место. Билет обойдется в 300 иен (193.5 рублей).

Отаги Нэнбуцу-дзи расположен в красивом лесу. На его территории разбросаны сотни каменных покрытых мхом фигур, а по храмовому комплексу бродит всего несколько посетителей. Фото: Deepavali Gaind / Unsplash.com

Адасино Нэнбуцу-дзи находится всего в нескольких минутах от Отаги Нэнбуцу-дзи. И снова вы увидите море каменных фигур Будды. Тут еще есть небольшой бамбуковый лес, которым вы будете наслаждаться, скорее всего, в одиночестве — людей тут тоже очень мало. Стоимость: 500 иен (322.4 рублей).

Кодай-дзи расположен вдали от шума и суеты — холмы, сады и бамбуковый лес. Стоимость: 600 иен (386.9 рублей).

Кинкаку-дзи конца 14 века обычно изображают на обложках путеводителей по Киото. Верхние этажи храма покрыты сусальным золотом, поэтому его также называют Золотым павильоном. Этот дзен-буддийский храм (дзен — одна из важнейших школ китайского и восточноазиатского буддизма) входит в состав коллективного объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО «Памятники культуры древнего Киото (в городах Киото, Удзи и Оцу)». Его несколько раз перестраивали (сначала в середине 15 века, а затем в 1950-х годах).

Кинкаку-дзи конца 14 века обычно изображают на обложках путеводителей по Киото. Верхние этажи храма покрыты сусальным золотом, поэтому его также называют Золотым павильоном. Фото: Y S / Unsplash.com

Как и большинство дзэнских храмов, представляет собой крупное деревянное здание из массивных балок и колонн, стены и крыша которого поддерживаются системой из деревянных конструкций, которая обеспечивает прочность и устойчивость к землетрясениям, а крыша выполнена в характерном для японской архитектуры стиле с изогнутыми концами и несколькими слоями черепицы.

Часы работы: 9:00–17:00. Стоимость: 500 иен (322.4 рублей).

Гинкаку-дзи (Серебряный павильон) составляет единый комплекс с окружающим его садом и искусственным озером. Преобразованный в храм из пансиона в 1940 году, он стал культурным центром: здесь проводят чайные церемонии, мастер-классы по изготовлению цветочных композиций и представления театра но. Входа: 500 иен (322.4 рублей).

Рёан-дзи — тут находится самый знаменитый в Японии сад камней с 15 различными видами, и считается, что их невозможно увидеть все одновременно. Здесь также есть красивый сад и пруд и ресторан, специализирующийся на юдофу (вареном тофу). Его разогревают в простом бульоне из воды и водорослей комбу и отдельно подают соус. В буддийской кулинарии юдофу — одно из основных блюд.

Фусими Инари Тайша посвящено синтоистскому богу риса Инари. Главное святилище построили в 1499 году, но некоторые из самых ранних его частей датируются 711 годом. Считается, что лисы — посланники Инари, и они часто появляются в этом районе. Пройдите через многослойные красные ворота в самом начале пути, поднимитесь до вершины на священную гору. Этот путь займет два-три часа. Но самый лучший (и единственный по-настоящему красивый) вид открывается через 30–45 минут подъема — на так называемом перекрестке Yotsutsuji.

Пройдите через многослойные красные ворота в самом начале пути, поднимитесь до вершины на священную гору. Этот путь займет два-три часа. Фото: Gio Almonte, David Emrich / Unsplash.com

Музеи

Национальный музей Киото открыт в 1897 году, и в нем представлено более 12 тысяч экспонатов, посвященных японскому и азиатскому искусству. Тут можно зависнуть на несколько часов. Билет на основную экспозицию стоит 700 иен (451.4 рублей), на временные выставки — 1600–1800 (1,031.8–1,160.7 рублей) и 300 (193.5 рублей), чтобы посетить сад.

Музей манга открыли довольно недавно — в 2006 году. Здесь собрана огромная коллекция из более чем 50 тысяч наименований, которые можно просматривать и читать. Это скорее библиотека, чем музей. Однако здесь есть ряд экспозиций, рассказывающих о развитии этого искусства на протяжении многих лет, а также проводят мастер-классы художников манга. Есть и старинные антикварные манга середины 19 века. Билет в музей стоит 900 иен (580.4 рублей).

Музей самураев и ниндзя. Коллекция охватывает пять периодов (с 794 по 1868 годы). Среди экспонатов есть особо ценные подлинники одежды, доспехов и оружия.

Музей манга открыли довольно недавно — в 2006 году. Здесь собрана огромная коллекция из более чем 50 тысяч наименований, которые можно просматривать и читать. Фото: Kentaro Ohno / Flickr.com
Коллекция музея самураев и ниндзя охватывает пять периодов с 794 по 1868 годы. Фото: Samurai Ninja Museum Kyoto

Природа

Бамбуковый лес Сагано занимает территорию более чем 15 гектар. В лавках, расположенных у главного входа, можно купить сувениры ручной работы из бамбука, в том числе корзины, чашки, посуду и коробки. Среди густых и огромных (до 60 метров высотой) зарослей бамбука проложены узкие тропинки для прогулок. Парк открыт круглосуточно.

Среди густых и огромных (до 60 метров высотой) зарослей бамбука проложены узкие тропинки для прогулок. Фото: Esther T / Unsplash.com

В туристическом районе Арасияма, на территории которого располагается бамбуковый лес Сагано, можно также посетить находящийся неподалеку буддийский комплекс Tenryu-Ji Shigetsu, входящий в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и мост Togetsukyo.

В туристическом районе Арасияма можно также посетить находящийся неподалеку буддийский комплекс Tenryu-Ji Shigetsu и мост Togetsukyo. Фото: henry perks / Unsplash.com

Неторопливый 40-минутный подъем на гору Арасияма приведет в парк обезьян Иватаяма, где обитает более 170 японских макак, свободно разгуливающих в своей естественной среде обитания. Это также идеальное место, чтобы посмотреть на город с высоты.

Неторопливый 40-минутный подъем на гору Арасияма приведет в парк обезьян Иватаяма, где обитает более 170 японских макак. Фото: Tim Foster / Unsplash.com

В саду Кацура Рикю можно потеряться на несколько часов среди зеркальных прудов, извилистых тропинок и идеально ухоженных кустарников.

Ботанический сад — место для неспешных прогулок и любования разнообразными деревьями и цветами. В местном пруду живут черепахи и карпы, а в оранжерее собраны растения из разных климатических зон. Входной билет обойдется в 200 иен (129.0 рублей) и еще столько же придется заплатить за посещение оранжереи. Ботанический сад можно посмотреть и на велосипеде, тем более что сюда проложена отличная велодорожка вдоль реки Камо.

Холмы Киото — идеальное место для пеших прогулок. Здесь расположено множество буддийских храмов и садов. Трекинг на гору Atago займет четыре — шесть часов. По пути будут классные виды и возможно встретить диких животных, например, оленей. Маршрут Такао — Ходзукё более сложный и занимает чуть больше шести часов.

Холмы Киото — идеальное место для пеших прогулок. Здесь расположено множество буддийских храмов и садов. Фото: Su San Lee / Unsplash.com

Философская тропа длиной два километра проходит вдоль канала в районе Хигасияма, и весной здесь распускается сакура. Однако тропа прекрасна в любое время года — вдоль нее расположены кафе и магазины, а по пути можно заглянуть в святилища и храмы. Один из самых уважаемых японских философов, Нисида Китаро, каждый день ходил по этой тропе в университет и занимался медитацией.

Философская тропа длиной два километра проходит вдоль канала в районе Хигасияма, и весной здесь распускается сакура. Фото: Balazs Simon / Pexels.com

Окрестности

Хотя вы легко можете провести в Киото всю свою поездку и не заскучать, город удобно расположен, чтобы путешествовать по окрестностям.

Курама (15 километров от центра Киото). В небольшой деревне находятся горячие источники. Отсюда можно пройтись по горам до городка Кибунэ: тропа достаточно широкая и безопасная, однако придется преодолеть много ступенек. Путь займет около 90 минут (если по дороге подолгу не любоваться храмами).

Удзи (20 километров) — тут выращивают лучшую матчу в Японии, а потрясающий храм Бёдоин изображен на обороте монеты в десять иен.

Потрясающий храм Бёдоин изображен на обороте монеты в десять иен. Фото: Christian Joudrey / Unsplash.com

Гора Хиэй (20 километров) — на вершине 848-метрового холма находится древний храмовый комплекс. Туда можно подняться как пешком, так и по канатной дороге.

Озеро Бива (40–60 километров) — на берегу озера есть несколько живописных пляжей. Например, Оми Майко и Сига-Бич.

Нара (50 километров) — один из самых старых городов страны, в 710–784 годах был столицей Японии. Здесь расположены восемь объектов, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО: буддийские храмы — Todai-ji, который является самым большим в мире сооружением из дерева, Кофуку-дзи, Ганго-дзи, Якуси-дзи и Тосёдай-дзи, синтоистское святилище Касуга-тайся, дворец Хэйдзё и природный парк Касуга.

Другая популярная достопримечательность города — парк Нара-коэн. По огромной территории в 500 гектар можно гулять часами, рассматривая древние храмы, залипая на экспонаты в Национальном музее и пытаясь погладить ручных оленей сика.

Буддийский храм Todai-ji является самым большим в мире сооружением из дерева. Фото: Rustam Kakar / Unsplash.com

Сигаракитё Касиро (50 километров) — один из важнейших гончарных центров Японии. Хотя обычно туристы приезжают сюда, чтобы посетить художественный Музей Михо.

Осака (60 километров) — все что мы знали об Осаке — в нашем подробном путеводителе по городу «Осака — идеальная иллюстрация к фразе „бетонные джунгли“. Но это та самая настоящая Япония».

Кобе (80 километров). Город славится своей мраморной говядиной кобе — это мясо бычков местной породы тадзима, оно ценится во всем мире за нежность и насыщенный вкус. Лучший вид на город открывается с портовой башни высотой 108 метров. Канатная дорога проложена по склону горной цепи Рокко, можно подняться наверх и прогуляться до ботанического сада Нунобики, осмотрев по пути еще и водопад.

Лучший вид на Кобе открывается с портовой башни высотой 108 метров. Фото: Zairon / Wikimedia.org

Аманохасидатэ (100 километров) считается одним из трех самых знаменитых пейзажей в Японии (наряду с заливом Мацусима в префектуре Мияги и островом Миядзима в префектуре Хиросима). Это тонкая полоска земли, соединяющая берега залива Мияцу.

Аманохасидатэ считается одним из трех самых знаменитых пейзажей в Японии. Это тонкая полоска земли, соединяющая берега залива Мияцу. Фото: 663highland / Wikimedia.org

Химедзи (130 километров). Прибрежный город, наиболее известный своим прекрасно сохранившимся замком Белой цапли, который так назвали за его элегантный внешний вид.

Химедзи — прибрежный город, наиболее известный своим прекрасно сохранившимся замком. Фото: Oren Rozen / Wikimedia.org

Карта Киото и окрестностей

Для этого текста мы сделали подробную карту на Google Maps со всеми точками из этого путеводителя. Составление и обновление карт — трудоемкий процесс, поэтому доступ ко всем нашим картам (а их больше 120!) есть только у подписчиков телеграм-канала «Самокатус по подписке». Вы можете подписаться на него по ссылке (там же можно узнать, что еще вас ждет в этом канале). Подписка стоит 200 рублей в месяц, оплатить можно как российскими, так и зарубежными картами.

Еда

Будучи бывшей столицей Японии и резиденцией императорского двора на протяжении более 1000 лет, Киото известен богатыми кулинарными традициями. Местная культура питания разнообразна и варьируется от аристократических ужинов «кайсэки» до простых вегетарианских ужинов монахов «сёдзин рёри» и домашней кухни «обандзай».

«Кайсэки» берет свое начало от чайной церемонии, но позже развился в отдельный формат трапезы аристократов. Это похоже на европейский аналог высокой кухни с небольшими порциями блюд, красиво поданными в определенном порядке. Именно кайсеки привлекли внимание гида «Мишлен» к Киото, и в 2009 году они отметили в гиде 100 ресторанов, что даже больше, чем в Нью-Йорке.

«Кайсэки» берет свое начало от чайной церемонии, но позже развился в отдельный формат трапезы аристократов. Это похоже на европейский аналог высокой кухни с небольшими порциями блюд, красиво поданными в определенном порядке. Фото: MichaelMaggs / Wikimedia.org

Если жить в традиционных гостиницах рёкан, там часто в стоимость номера уже включен ужин кайсеки. В ресторане ужин кайсеки обойдется в 10 000–30 000 иен (6,448.5–19,345.6 рублей).

«Обандзай рёри» — это традиционная домашняя кухня, которая состоит из простых в приготовлении блюд — овощные супы, сельдь, салат из редьки и моркови, блюда из тофу, юба (блюдо из переработанной сои), супы мисо, рис с пастой из бобов адзуки и большим количеством трав.

«Обандзай рёри» — это традиционная домашняя японская кухня, которая состоит из простых в приготовлении блюд. Фото: Takafumi Yamashita / Unsplash.com

Рестораны, где подают обандзай рёри, можно найти по всему Киото. Во многих из них царит непринужденная атмосфера, отражающая домашний стиль приготовления пищи, а полноценный обед обойдется от 2000 до 3000 иен (1,289.7–1,934.6 рублей).

«Кё-гаси» — разновидность традиционных японских сладостей вагаси: красивые, фигурные и разноцветные изделия из сладкого риса, которые в том числе подают к зеленому чаю.

Яцухаси — одно из самых популярных лакомств: сладкое треугольное пирожное с начинкой из бобовой пасты.

Яцухаси — одно из самых популярных лакомств: сладкое треугольное пирожное с начинкой из бобовой пасты. Фото: Christian Bucad / Flickr.com

Зелёный чай матча из района Удзи — один из самых древних и известных сортов чайных листьев в Японии. Попробовать его можно как в крошечных лапшичных, так и в храмовых садах. Исторические районы Гион и Хигасияма — родина японской чайной церемонии. Поэтому это идеальные места для посещения чайных домов и знакомства с древним искусством приготовления чая. Во время ритуала, проводимого на татами профессиональным чайным мастером, у вас будет возможность узнать о философии и этикете чаепития, а также освоить основы приготовления матчи. Церемония в чайном домике Ju-An длится около 45 минут. Вначале вам коротко расскажут о чайной церемонии, объяснят назначение чайной утвари, затем гости будут наблюдать процесс приготовления чая мастером школы Урасэнкэ, одной из самых больших чайных школ Японии. Церемония проходит на английском языке.

Возможны три варианта церемонии: общая чайная церемония стоит 2700 иен (1,741.1 рублей), в стоимость включены сладости и два вида зеленого чая. Частная чайная церемония — 5400 иен (3,482.2 рублей). Короткая 20-минутная церемония стоит 1000 иен (644.9 рублей).

Исторические районы Гион и Хигасияма — родина японской чайной церемонии. Поэтому это идеальные места для посещения чайных домов и знакомства с древним искусством приготовления чая. Фото: Ju-An

Jiki Miyazawa — ресторан традиционной японской кухни, в котором используются исключительно сезонные ингредиенты, находится неподалеку от синтоистского храма Нисики Тэнмангу и удостоен одной звезды Мишлен. Шеф хорошо говорит по-английски и в процессе готовки рассказывает об ингредиентах и объясняет процесс приготовления блюд.

Ресторан специализируется на традиционной кухне кайсеки, которая подразумевает сет из несколько блюд, иногда их может быть более 14. Здесь три вида меню, отличающиеся количеством блюд и, соответственно, стоимостью: обед обойдется в 3500–7000 иен (2,257.0–4,514.0 рублей), а ужин — в 7000–15 000 иен (4,514.0–9,672.8 рублей).

Ресторан Jiki Miyazawa специализируется на традиционной кухне кайсеки, которая подразумевает сет из несколько блюд, иногда их может быть более 14. Фото: Jiki Miyazawa

Hoshinoya Kyotoстолетний рёкан, расположенный на тихом склоне холма рядом со святынями и бамбуковыми рощами Арасиямы. В сезонных сет-меню используются ингредиенты, выращенные в Киото. Вот некоторые блюда — суп из скумбрии, хрустящая рыба в стиле вакаса (с чешуей) и тушеные побеги бамбука. Стоимость блюд — от 2000 иен (1,289.7 рублей).

Kichi Kichi Omurice. Омурайс — это деликатес из риса, завернутого в пышный омлет. Сегодня это блюдо пользуется большой популярностью, во многом благодаря вирусному видео японского шеф-повара, который поражает клиентов своей театральностью, когда готовит этот омлет. В ресторане есть барная стойка на восемь человек, шестиместный стол и открытая кухня, а бронировать места стоит минимум за две — четыре недели. Фирменное блюдо кичи кичи — открытый омлет поверх жареного риса — обойдется в 2700 иен (1,741.1 рублей), а котлета из курицы и сыра с горчицей — в 1500 (967.3 рублей).

Vermillion Cafe — это отличное место, где можно перекусить и выпить кофе прямо у храма Фусими Инари. Тут большой ассортимент легких японских и европейских блюд, например, авокадо-тост и хумус с сезонными овощами. Здесь также есть пирожные и кофе. С террасы открывается прекрасный вид на пруд, осенью здесь особенно красиво и спокойно.

Ichimonjiya Wasuke расположен рядом с храмом Имамия: этот семейный магазин моти кормит посетителей храма с 1002 года. Тысячелетний рецепт классического киотского моти абура не менялся с тех пор. Моти — липкая рисовая лепешка, которая нанизывается на шампур и посыпается кинако (порошком жареных соевых бобов), и жарится на углях. Блюдо подают со сладким коричневым мисо вместе с зеленым чаем. Порция чая и моти стоит 600 иен (386.9 рублей).

Моти — липкая рисовая лепешка, которая нанизывается на шампур и посыпается кинако (порошком жареных соевых бобов), и жарится на углях. Фото: Ichimonjiya Wasuke

Arabica — стильные спешелти-кофейни расположились в центре Киото, в районах Хигасияма, Арасияма и Фудзии Даймару. На витрине представлено более двух десятков сортов кофейных зерен, а меню довольно простое: горячие и холодные напитки на основе отличного эспрессо и немного десертов.

Ippodo 300-летний магазин и чайный домик. Попробуйте набор из зеленого чая или ходжича (ячменного чая), к которому подаются сезонные сладости вагаси. Позиции в меню — от 800 иен (515.9 рублей).

Ippodo 300-летний магазин и чайный домик. Попробуйте набор из зеленого чая или ходжича (ячменного чая), к которому подаются сезонные сладости вагаси. Фото: Ippodo 

Что привезти

Киёмидзу — керамика и фарфор с надглазурной росписью.

Ткани из Нисидзина — текстильный район Нисидзин в Киото, где в течение нескольких столетий вручную ткали изысканную шелковую парчу, шили кимоно и пояса оби. Технология росписи ткани кё-юдзэн изобретена в конце 17 века и отличается яркими цветами, сложными узорами и точными контурами, похожими на произведения традиционной японской живописи.

Текстильный район Нисидзин в Киото, где в течение нескольких столетий вручную ткали изысканную шелковую парчу, шили кимоно и пояса оби. Фото: Yohei Shimomae / Unsplash.com

Складные веера Кё-сэнсу с рёбрами из ценных пород дерева, обычно из кипариса или бамбука, оклеенные японской бумагой или шелком. Эти аксессуары использовались во время церемоний, фестивалей и представлений в театре.

Складные веера Кё-сэнсу с рёбрами из ценных пород дерева, обычно из кипариса или бамбука, оклеенные японской бумагой или шелком. Фото: Anguskirk / Flickr.com

Сувениры с блошиных рынков — помимо фестивалей, в храмах, святилищах и парках Киото работают блошиные рынки. Здесь можно найти всевозможные интересные вещицы: от антиквариата и ремесел до одежды и растений. Одними из лучших считаются рынок Кобо при храме Тодзи и рынок Тендзин Ити при святилище Китано Тенмангу.

Где остановиться

Если вы приезжаете в Киото впервые, то удобнее всего жить в районе в Каварамачи, центре Киото или рядом с железнодорожным вокзалом.

Мачия — традиционные простые деревянные дома с татами на полу и раздвижными дверьми. Хотя обычно в них есть и Wi-Fi, и футуристические японские туалеты. Ночь в мачиях стоит от 40 000 иен (25,794.1 рублей).

Мачия — традиционные простые деревянные дома с татами на полу и раздвижными дверьми. Фото: Kyoto Machiya Shouan

Рёканы— в этих традиционных отелях, которым может быть 100–300 лет, царит очень уютная домашняя атмосфера. На территории обычно есть ресторан, сад и купальня. В стоимость проживания часто включают завтрак и ужин в ресторане отеля. В Киото расположено несколько известных традиционных рёканов: Tawaraya, Hiiragiya и Kanamean Nishitomiya. Стоимость ночи — от 30 000 иен (19,345.6 рублей).

В традиционных рёканах, которым может быть 100–300 лет, царит очень уютная домашняя атмосфера. На территории обычно есть ресторан, сад и купальня. Фото: Kanamean Nishitomiya Ryokan

Хостел. В большинстве хостелов Киото общая комната обойдется в 2500–3500 иен (1,612.1–2,257.0 рублей) за ночь. За отдельную комнату с двумя односпальными или двуспальной кроватью придется заплатить 6500–10 000 иен (4,191.5–6,448.5 рублей). Цены примерно одинаковы круглый год. Столько же стоят и самые простые отели, в них иногда нет окон — внимательно смотрите фото и читайте отзывы.

Airbnb жестко регулируется в Японии, квартиры редко находятся в центре города и стоят обычно дороговато — от 20 000 иен (12,897.1 рублей) за ночь.

Транспорт в городе

Киото — относительно компактный город, несмотря на полуторамилионное население и по нему легко передвигаться. Многие основные достопримечательности находятся в нескольких минутах ходьбы друг от друга, а плоский ландшафт и живописная архитектура делают прогулку по городу приятной.

В Киото есть несколько линий электричек, две линии метро и густая сеть автобусов. Чтобы пользоваться общественным транспортом, пригодится проездной. В Киото они называются Icoca, но можно использовать и токийские Suico и Pasmo. Проездные продаются в аэропортах и на крупных железнодорожных станциях, а пополнить их можно в автоматах по продаже билетов. Для прокладывания маршрута удобно пользоваться гугл-картами.

Метро. В системе метро всего две линии: «Карасума», которая проходит с севера на юг, и линия «Тозай», которая идет с востока на запад. Это самый быстрый и комфортный способ добраться до нужных вам мест. Проезд для взрослых стоит 200–320 иен (129.0–206.4 рублей) в зависимости от дальности, вдвое дешевле для детей. При выходе билет нужно приложить к турникету.

Автобусы менее комфортабельны, чем поезда и метро, а популярные маршруты довольно переполнены. Кроме обычных автобусов существуют еще три маршрута автобусов Raku — 100, 101 и 102, которые отправляются от платформы D2 на железнодорожном вокзале в разные стороны. Проезд в автобусах стоит 220 иен (141.9 рублей).

Однодневный проездной на метро и автобусы стоит 600 иен (386.9 рублей). Проездные продают водители автобусов и в информационных центрах, например, возле железнодорожного вокзала Киото. Также можно приобрести однодневный проездной на метро и автобус на неограниченное число поездок за 1200 иен (773.8 рублей) или двухдневный проездной за 2000 иен (1,289.7 рублей).

Такси можно просто поймать на улице. Посадка стоит от 550 иен (354.7 рублей) и далее 75 иен (48.4 рублей) за каждые 300 метров. Водители очень вежливые, обычно хорошо говорят на английском. Осторожно: двери всегда открываются и закрываются автоматически.

Такси можно просто поймать на улице. Водители очень вежливые, обычно хорошо говорят на английском. Фото: Roméo A. / Unsplash.com

Велосипед. Сеточная структура города делает навигацию очень простой. Во многих местах можно арендовать велосипед. В пик туристического сезона, когда дороги переполнены, велосипед станет самым быстрым способом передвижения по городу. Стоимость аренды в сутки варьируется от 1000 до 2000 иен (644.9–1,289.7 рублей). Многие хостелы и отели также сдают велосипеды в аренду: стандартный велосипед обойдется в 800–1000 иен (515.9–644.9 рублей) в день, а электрический — в 1700–2000 иен (1,096.2–1,289.7 рублей).

Во многих местах можно арендовать велосипед. В пик туристического сезона, когда дороги переполнены, велосипед станет самым быстрым способом передвижения по городу. Фото: Amy Tran / Unsplash.com

Деньги

Несмотря на репутацию Японии как страны будущего, наличные — это по-прежнему самый распространенный способ оплаты. Многие небольшие магазины, рестораны и бары принимают только наличные. Кредитные и дебетовые карты обычно принимают в крупных магазинах и ресторанах. Карты UnionPay российских банков работают в большинстве мест.

За снятие наличных японские банкоматы взимают комиссию 216 иен (139.3 рублей) за одну транзакцию. Иностранную валюту можно обменять в банках и обменных пунктах банка MUFG. В некоторых местах берут комиссию за обмен.

Связь

В больших японских аэропортах расположены вендинговые аппараты, где можно купить сим-карту, смартфон с сим-картой или карманный вай-фай роутер. Симка, действующая одну или две недели, будет стоить 3450 (2,224.7 рублей) или 4950 иен (3,192.0 рублей) соответственно.

Дневной трафик ограничен, и скорость снижается после достижения определенной отметки. У операторов NTT DoCoMo, KDDI и SoftBank плюс-минус похожие тарифы и условия, так, например, 1 гигабайт данных на 30 дней обойдется около 3000 иен (1,934.6 рублей).

Вы также можете приобрести сим-карту онлайн и забрать ее по прибытии в международном аэропорту Кансай или купить в салонах связи и мини-маркетах 7-Eleven или Family Mart. Туристическая сим-карта E-sim Plus обойдется в 900 иен (580.4 рублей), и будет необходимо пополнить баланс на три, пять, семь, 14 или 30 дней.

Иногда будет удобнее и выгоднее воспользоваться роумингом от родного оператора, международной e-sim или роумингом других операторов связи, если вы прилетаете из азиатских стран (например, из Таиланда или Вьетнама).

В аэропортах, на крупных железнодорожных станциях, автобусных терминалах и в музеях есть бесплатный Wi-Fi. Загрузите приложение Japan Connected-free Wi-Fi, которое позволит подключаться к бесплатным точкам Wi-Fi по всему городу.

Как добраться

В Киото нет собственного аэропорта. Ближайшие от города — аэропорты Кансай (KIX) и Итами (ITM). Оба они находятся в соседней префектуре Осака. Кансай обслуживает как международные, так и внутренние рейсы, а Итами только внутренние. Кансай (KIX) — один из крупнейших аэропортов в стране. Сюда летают прямые рейсы из нескольких городов США (Лос-Анджелес и Сан-Франциско, Гонолулу, Мемфис, Анкоридж), Европы (Стамбул, Хельсинки, Мюнхен, Париж, Амстердам) и Австралии. Большинство рейсов, конечно, выполняются из Азии — десятки городов Китая, Южная Корея, Таиланд, Сингапур, Малайзия, Филиппины и Ближний Восток — ОАЭ и Катар.

Из Москвы до Осаки или Токио билет с пересадкой в Китае обойдется от 20 000 рублей в одну сторону. Билет в одну сторону из Куала-Лумпура или Гонконга стоит 16 000 рублей, из Бангкока — 12 000, но дешевле всего добираться из Сеула — 5000 рублей.

Из аэропорта в город. Самый простой способ добраться из аэропорта Итами до Киото — автобус №15. Поездка займет около часа и будет стоить 1280 иен (825.4 рублей). Автобусы курсируют три раза в час с шести утра.

Из международного аэропорта Кансай до Киото ходят поезда. Железнодорожная станция в аэропорту расположена напротив зала прибытия. Экспресс-поезд «Харука» курсирует один-два раза в час, в пути 77 минут. Билет для иностранных туристов стоит 2000 иен (1,289.7 рублей), его можно купить на станции.

Поезд. Киото связан скоростными поездами с Токио, Осакой, Нагоей и другими городами линией синкансэна Tokaido. Дорога из Токио займет два часа 40 минут. В ясные дни из окна открывается классный вид на гору Фудзи. Стандартный тариф в одну сторону составляет 13 080 иен (8,434.7 рублей). Проверять маршруты и покупать билеты удобно на 12 GO.

Киото связан скоростными поездами с Токио, Осакой, Нагоей и другими городами линией синкансэна Tokaido. Дорога из Токио займет два часа 40 минут. Фото: Bbb xzh / Unsplash.com

Автобусы из Токио едут по скоростным дорогам Tomei Expressway или Chuo Expressway до Нагои, а затем по Meishin Expressway до Киото. Поездка занимает около семи — девяти часов в зависимости от маршрута и количества остановок. Так, недорогой автобусный оператор Willer Express предлагает дневные и ночные рейсы. Автобусы отправляются из Токио от собственного терминала фирмы, расположенного в Sumitomo Building. В Киото автобусы Willer Express используют выход Hachijo в южной части железнодорожного вокзала, но на некоторых маршрутах останавливаются перед почтовым отделением Kiyomizu-Gojo. Проезд обойдется от 3800 иен (2,450.4 рублей) за стандартное место. В выходные и праздничные дни билеты на автобус стоят обычно дороже.

Автобусы JR отправляются от железнодорожной станции Токио (выход Yaesu) и от терминала JR Highway Bus, рядом со станцией метро Yoyogi. В Киото автобусы останавливаются у выхода Karasuma в северной части станции. Цена на ночной рейс — от 3700 иен (2,386.0 рублей), на дневные рейсы — от 5000 иен (3,224.3 рублей).

Из Осаки. Синкансэн из Осаки до Киото едет всего 15 минут. Билет стоит 540 иен (348.2 рублей), обычный скоростной поезд едет примерно 30 минут.

Между Киото и Осакой также налажено регулярное автобусное сообщение. Каждые 20 минут отправляются автобусы с остановки Kyoto Fukakusa (всего десять минут пешком от станции Fujinomori). Проезд стоит от 700 иен (451.4 рублей).

Правила въезда

Для поездки в Японию гражданам России нужна виза. Подать документы можно в посольстве в Москве или японских консульствах (консульского сбора за оформление визы нет), визовых центрах (сервисный сбор от 1100 рублей), либо воспользоваться услугами агентств (цена услуги — от 2000 рублей).

Для получения визы понадобятся анкета, обратные билеты, план поездки по стране и бронь жилья, финансовые гарантии (справка с работы или банковского счета) и иногда старый загранпаспорт. А вот медицинская страховка не требуется, но рекомендуется все равно ее оформлять, так как медицина в стране довольно дорогая. Страховой полис стоит от 1500 рублей на человека за неделю.

При первом посещении страны выдается однократная виза под даты поездки, а если у туриста уже была японская виза, то можно получить многократную до трех лет. Такая виза позволяет проводить в стране до 30 дней подряд и суммарно находиться в Японии до 180 дней в год.

При первом посещении страны выдается однократная виза под даты поездки, а если у туриста уже была японская виза, то можно получить многократную до трех лет. Фото: Antoine Cantoro / Unsplash.com

Когда ехать

В Киото хорошо в любое время года. Туристы приезжают сюда весной (в апреле), чтобы полюбоваться цветением сакуры, осенью (в ноябре), чтобы любоваться не менее потрясающим койо — палитрой листьев японских кленов. Лето — лучшее время, чтобы насладиться кавадоко, традицией «обедать на татами в патио над прохладной рекой». Зима — наименее туристический сезон, но есть что-то притягательное в прогулках по городу, припорошенному снегом.

В Киото хорошо в любое время года. Туристы приезжают сюда весной (в апреле), чтобы полюбоваться цветением сакуры, осенью (в ноябре), чтобы любоваться не менее потрясающим койо — палитрой листьев японских кленов. Фото: Amy Tran / Unsplash.com
  • Текст: Елена Желдубовская
  • Обложка: Sorasak

Подписывайтесь на нас в соцсетях: телеграм-канал, Вконтакте, Яндекс.Дзен.

Поделиться