Даже если вы недавно были в Тарусе, вряд ли знаете об этом месте, хотя находится оно в самом центре.

Кафе «Голубчики» — место «для своих», о нём узнают по сарафанному радио, через обширный круг друзей хозяина заведения — художника Лаврентия Бруни. Вывеска неприметная, название написано на табличке с номером дома: кто знает, найдёт 😉

Проект реконструкции здания 18 в. — бывшего соляного ангара — разработал Александр Бродский: имя, известное в архитектурных кругах. Получилось благородно, минималистично, а за дачную атмосферу отвечают милые детали вроде кружевных занавесок и именных чашек.

В меню — французская кухня: луковый суп, крок-мадам, киш лорен и вялеными и утиные ножки конфи. На завтрак — пышные сырники, деревенский творог, блюда из яиц 🥚

Кафе выходного дня работает с чт по вс, столик обязательно бронировать заранее по телефону. Сайта и соц.сетей у «Голубчиков» нет.

➡️ Что посмотреть в Тарусе писали здесь. А остановиться можно в «Частной территории» — гостевой дом находится всего в 5 минутах от «Голубчиков».

@gdetamhotel