Великий Новгород всегда был одной из остановок на пути знати, путешествующей из Петербурга в Москву и обратно. Так что вполне логично, что Екатерина II повелела выстроить себе здесь путевой дворец: причём сразу целый комплекс — с флигелями и парком.

Дворец стоит на Торговой стороне через реку от кремля. В главном здании сейчас ДК, а вот в конюшенном флигеле в 2023 году открыли стильный апарт-отель Palazzo 5 на 14 номеров. 🟥Подробно про отель в канале-каталоге.

На первом этаже отеля удачно расположилось бистро Palazzo 5. Его хвалят как одно из лучших заведений города. Здесь подают европейскую кухню в авторском исполнении. Никакого снобизма, всё по-настоящему вкусно.

🍴В меню заинтригуют:
🕓Буррата с клубникой и джемом 🕓Каннелони с мясным рагу 🕓Телячьи щёки с пюре и трюфелем
🕓Филе телятины с пармской ветчиной и шалфеем

🐓 А здесь делились идеей для полноценного вояжа по Новгородской области.