А можно не Turkish pizza?

Можно!

Турецкая кухня изобилует выпечкой. Однако порой лахмаджунов и пиде становится слишком много, хочется простого человеческого - неаполитанской пиццы.

Очевидно тренд набирает обороты и пиццерии множатся как грибы.
Мы попробовали (почти) все и выбрали лучшее!

Salepepe

Безусловный фаворит. Одна из первых пиццерий новой волны. Всегда стабильное качество, всегда вкусно. Бывают необычные спешилы. Есть вегетарианские опции и забавный мерч с котиками.

Peperoncino

Новая семейная микропиццерия в самом сердце Моды. Принцип тот же, что в Salepepe - пиццу готовят у вас на глазах в газовой печи. В меню восемь опций, включая необычную пиццу с голубикой.
Каждую пиццу можно «прокачать» допами.

Bargozzy

Решение для тех, кто живет в Европе. Пицца-хулиганы в Нишанташи. Готовят пиццу по авторским рецептам. Среди прочего пицца «с маминым вареньем», пицца с нутеллой и пицца с балканскими перцами. Классические варианты впрочем тоже имеются.

Spenta

Пиццерия «для местных» посреди нетуристического гастроквартала в Каламыше (рядом со стадионом Fenerbahçe, Азия).
Центр ресторана - дровяная печь. В ассортименте все возможные разновидности пиццы - от традиционной Маргариты до авторской «четыре томата». Вкусно и как правило нет проблем с посадкой.

Spelta

Поп-ап проект от авторов знаменитой Smelt из Балата. Настоящие творцы, практически неуловимы, работают, когда приходит вдохновение. Ассортимент нестабилен, как муза нашепчет. Впрочем вкусно, не придерешься.
Максимально на стамбульском. Ловите в наших анонсах и коллабах с Tavern.
______________________________
Больше классных мест в нашем гайде — Каникулы в Стамбуле