#изпетербурга: «Брод» —ремесленная пекарня и сыроварня на Курляндской

Ребята делают сыры и хлеб прямо напротив AF Brew, поэтому после очередной выставки — идем в Брод за вкуснющей сливочной моцареллой и тартином.

Очень любопытно, конечно, не просто покупать продукт, но и знать, как он готовится: посмотрели куда и как «пеленают» хлеб, вытягивают сыры и где бродит это фантастическое тесто! А ещё мы попробовали шанклиш и нежнейший домашний камамбер.

Кстати, ребята проводят классные коллабы: делали тарелку с гаудой, красными апельсинами и джемом для «Своей комнаты», спэшлы для Pinch и коробку на 14 февраля с «Футурой» (сыр Нёшатель в виде сердечка — любовь!)

📍Курляндская, 49 (а еще в Animals на Некрасова, 60)
🕐11:00-19:00
🟣Инстик