#поемпожалуй в Riesling Boyz на Сретенке 🥂

13 марта идем отмечать международный день рислинга (обожаем весну, что ни день — то праздник 🥳). И отправляемся мы в самое логичное место для отмечания — Riesling Boyz на Сретенке.

На этой неделе ребята достанут исключительные бутылки из своей коллекции и попробовать их можно будет (наконец-то) по бокалам.

Что будет в бокалах?

— минерально-альпийский и свеже-цитрусовый San Michele-Appiano Riesling, 2019 (Италия, Трентино-Альто Адидже)
— острый, с нотками лайма и белых персиков Wohlmuth Kitzeck-Sausal Riesling, 2023 (Австрия, Штирия)
— сладко-бархатистый и медово-персиковый Wittmann Westhofener Riesling Spätlese, 2011 (Германия, Рейнхессен)
— сухой, пряный и дымчатый Georg Mosbacher Basalt Forst Riesling Trocken, 2021 (Германия, Пфальц)
— и на десерт: авторский российский Рислинг от Павла Швеца, выдержанный в дубе. Тут ловим нотки карамелизированного лимона, груши, цветов и лёгкую пряность от бочки.

А из меню мы очень любим:
— луковый суп со слоеным пирогом с камамбером
— салат с хрустящими романо, анчоусами и свежими томатами
— спагетти с креветками и розовым перцем
— а на десерт — крамбл с манго и зеленым бананом

🗓️ 13-16.03
📍 Сретенка, 16/2