🚂 Делимся рецептом яичницы по-железнодорожному

🍳 Глазунья, болтунья, омлет, скрэмбл, шакшука... Разновидностей яичницы существует множество.

Однако бывалые железнодорожники уверены, что самая вкусная яичница получается в топке паровоза. Именно так, не отходя от рабочего места, раньше готовили обед паровозные бригады.

Вместо сковороды брали лопату. Несколько минут в жару паровозной топки – и сытное ароматное блюдо готово.

Ингредиенты (на одну лопату):
🔸10 куриных яиц
🔸300 гр. несоленого сала
🔸1 буханка черного хлеба
🔸2 помидора
🔸сладкий перец
🔸2 луковицы
🔸масло растительное
🔸зелень (лук, укроп, петрушка)
🔸соль по вкусу

18 марта – Всемирный день яичницы. Приготовили ее в топке паровоза Эм-726-14. Это огонь!🔥

На голодный желудок видео смотреть не рекомендуем! 😋