Генуя: море, анчоусы и ремесленные лавочки в инсайдерском путеводителе

0
Итальянская Генуя – настоящий город-квест. Несколько уровней по вертикали, лабиринты улиц и дверей, где за самыми простыми фасадами скрывается роскошь. Журналист Екатерина Градобоева написала для “Самокатуса” гид, который поможет пройти этот квест.

Как попасть в Геную

Генуя – это транспортный хаб. Здесь есть международный аэропорт, две железнодорожные станции и морской порт, откуда отправляются круизы по Средиземноморью.

Аэропорт носит имя одного из самых известных генуэзцев – Христофора Колумба. Авиакомпания “Победа” летает напрямую в Геную из Москвы четыре раза в неделю круглый год (в понедельник, среду, пятницу и воскресенье). Авиакомпания S7 летает трижды в неделю с апреля по октябрь (в понедельник, четверг и субботу). Если повезет, то “Победой” из Москвы улететь в Геную можно за 6 500 рублей в обе стороны. Обычная цена – от 10 до 14 тысяч рублей, у S7 – примерно в полтора раза дороже. Аэропорт находится в получасе езды на автобусе от центра города. Другие ближайшие аэропорты – Милан и Пиза (два часа на поезде).

В Генуе два железнодорожных вокзала:

– Genova Principe, главный вокзал. Если на выходе из него повернуть направо, можно через пять минут прийти к Морскому вокзалу, откуда отправляются круизы. Если пойти прямо к памятнику Колумбу и дальше, вы выйдете на улицу Via Balbi, с которой можно сразу начать прогулку по исторической Генуе.

– Genova Brignole находится в более современной части города, совсем рядом от главного места шоппинга – Via XX Settembre. Здесь же находится рынок, где закупаются местные (Mercato Orientale, Via XX Settembre, 75p). Сыры, специи, овощи, фрукты, морепродукты, сладости и прочее – генуэзцы рекомендуют.

Если вы путешествуете на машине, можете оставить ее на специальной парковке в районе главного вокзала Genova Principe. Также удобная парковка в районе Старого порта (Porto Antico) возле Аквариума.

Когда приезжать

В Лигурии комфортная температура круглый год. Как правило, здесь либо жаркое солнце, либо ветрено. В январе и феврале температура может опускаться до 10 градусов. Бывают дожди, изредка выдаются дни, когда выпадает и тут же тает снег – это выглядит очень красиво. Весна и осень переносятся лучше всего: не очень жарко, с апреля уже можно купаться, а туристов совсем немного. В июле температура достигает 30 градусов. В городе в такое время не очень комфортно, лучше держаться ближе к морю.

Транспорт

В Генуе восемь станций метро, которые соединяют центр города и жилые районы, 138 автобусных линий, десять лифтов и два фуникулера. На весь транспорт действует единый билет: проездные можно купить в табакерии или информационных центрах на территории аэропорта, в Старом порту и на дворцовой улице Via Garibaldi.

Основные достопримечательности находятся в Старом порту и историческом центре, поэтому из общественного транспорта вам понадобятся только городские лифты и фуникулеры. Обычный билет стоит 1,5 евро и действует 100 минут. За это время можно успеть погулять наверху и спуститься.

Бесплатные карты и путеводители на русском языке можно также найти в информационных центрах.

Жилье

В Генуе есть разные варианты размещения: 145 гостиниц типа “постель и завтрак”, более 300 вариантов на AirBnB, два пятизвездочных отеля, 20 отелей категории 4 звезды, 39 трехзвездочных отелей. Жилье в центре города может стоить от 30 евро за номер с общей ванной – например, в отеле Abbey hostel, который занимает здание бывшего аббатства. В районе железнодорожного вокзала находится пятизвездочный отель Grand Hotel Savoia, где в низкий сезон можно снять двухместный номер за 100 евро в сутки.

Порт

Генуя – главный город региона Лигурия, сердце Итальянской ривьеры. Российских туристов тут немного, чаще можно встретить итальянцев из других регионов и европейцев. Обаятельная черта лигурийских городов – разноцветные дома, которые словно вырастают от моря к горам. У наших туристов с таким описанием ассоциируется национальный парк Чинкве-Терре, но это характерно для всего побережья.

Порт в Генуе – то место, где можно почувствовать море, жизнь моряков и рыбаков, поесть свежих морепродуктов. Старый порт (Porto Antico) – любимое место прогулок генуэзцев: вдоль береговой линии пришвартованы яхты, по утрам к берегу причаливают рыбаки с ночным уловом. Продают его в специальных лавочках. На горизонте – огромные круизные лайнеры. Здесь гуляют с собаками, бегают, в обед читают газеты и едят фоккачу, любуясь видом на море. В Старом порту здорово встречать рассвет и провожать закат. Купите кулек с анчоусами во фритюре или другими морепродуктами и пройдитесь вдоль здания Аквариума и дальше по набережной в сторону колеса обозрения. Вид на город будет меняться с каждым шагом.

Что еще посмотреть в Старом порту:

– аквариум – один из крупнейших в Европе;

– интерактивный Музей моря об истории кораблестроения. В экскурсию входит посещение настоящей подводной лодки;

– полноразмерный корабль, который использовался для съемок фильма Романа Полански “Пираты”. Кстати, это удобная точка для места встречи, особенно если вы ждете такси;

стоянка сегвеев, которые можно взять экскурсию по городу. Есть несколько маршрутов. Обратите внимание на “Via del Campo Tour” – он дает представление о том, как устроен старый город. Час поездки стоит 30 евро.

Бокадассе

Купаться в районе порта не стоит – для этого лучше поехать в бывшую рыбацкую деревушку Бокадассе. Пляж небольшой, но уютный. Сегодня Бокадассе – это часть Генуи, где местные проводят выходные. Рекомендую подняться на холмы по обеим сторонам пляжа, откуда открываются захватывающие виды на Лигурийское побережье.

При подъеме с пляжа вы найдете ресторан, открытый рыбаками – GE8317. Он называется так по имени первой лодки владельца – саму лодку вы найдете на берегу рядом. Она еще на плаву: ночью рыбаки уходят в море, а утром в ресторане подают свежий улов. Всегда есть рыбный суп и fritto misto за 14 евро – большая тарелка с ассорти морепродуктов в легком фритюре. Еще местные рекомендуют попробовать здесь мороженое.

Сразу за Бокадассе по побережью идут другие районы с пляжами – Нерви и Больяско.

Как попасть в Бокадассе:

– на такси. Стоянки такси расположены в Старом порту, на площади Феррари и у обоих вокзалов. В Генуе единая городская сеть такси, стоимость определяется по счетчику. Цена поездки от Старого порта до Бокадассе составляет около 15 евро;

– доехать на автобусе. Вам нужен маршрут 31, автобус отходит от вокзала Genova Brignole, и Бокадассе – его конечная остановка;

– пешком. Из центра до Бокадассе тянется прогулочная набережная Corsa Italia: прогулка займет около 40 минут.

Старый город

Средневековый центр Генуи – самый крупный из сохранившихся в Европе. Он разворачивается от Старого порта: прогуливаясь, вы пройдете историю города от XII до XIX века.

 

Чтобы почувствовать геометрию города, нужно взглянуть на Геную с трех точек – из средневекового центра, со смотровых площадок и с моря. Удобнее всего зайти в старый город из Старого порта и дальше ориентироваться по указателям, которые приведут вас к основным достопримечательностям – кафедральному собору Сан-Лоренцо, площади Карло Феличе, базиликам и церквям, улице Гарибальди с королевскими дворцами и домиком Колумба. Вас ждут постоянные подъемы и спуски, поэтому наденьте удобную обувь.

Частый вопрос туристов – можно ли встретить в Генуе мигрантов. Можно, но это не представляет опасности. Генуя – город-порт, исторически здесь всегда были мигранты. Есть райончики, улицы, где мигрантов больше. Эти места могут пересекаться с историческими улицами, но этого не стоит опасаться. Гулять по Генуе безопасно.

Если вы приехали на главный железнодорожный вокзал, идите по улице Via Balbi до пересечения с Via Lomellini. Свернуть нужно под неоновой вывеской Mazzini, растянутой над улицей (Джузеппе Мадзини – итальянский политик, который сыграл важную роль в объединении Италии). Если вы забыли свернуть на Via Lomellini, то следующая улица Via Caroli тоже подходит для прогулки. Она переходит в Via Garibaldi – главную улицу с дворцами генуэзской знати.

В центре можно ориентироваться по неоновым вывескам с ключевыми словами о городе. Как правило, они указывают на наиболее фотографируемые виды или показывают дорогу к достопримечательностям. По ним легче запоминать маршрут. Если увидите вывеску Rolli, знайте: прямо под ней находится кондитерская Cavo, которой 130 лет. Попробуйте здесь сладости амаретти, купите домой традиционный кекс пандольче, а на втором этаже загляните в ресторан, где можно взять отличную пасту с соусом песто.

Смотровые площадки

Генуя – вертикальный город, и городские лифты или фуникулеры – обычный вид транспорта. Возле каждого лифта есть автоматы для продажи билетов и компостер. Будьте внимательны: контролеры встречаются часто.

– Самый живописный вид – смотровая площадка Кастелетто (Spinata di Casteletto) неподалеку от дворцовой улицы Via Garibaldi. Это своеобразный балкон, который будто нависает над городом. Отсюда вы сможете увидеть внутренние сады, которые находятся позади дворцов, весь старый город и море. Лифт на смотровую площадку – отдельный исторический объект: он работает с 20-х годов, станция выполнена в стиле ар-нуво. Вход ищите на площади Piazza del Portello. Слева от вас должна остаться арка в скале. Лифт идет по диагонали. Как он движется, можно увидеть из окон ресторана Le Rune. Рекомендую провести в этом заведении один из вечеров за бокалом вина с филе тунца в фисташковом креме или жареным осьминогом – это фирменные блюда.

– Самый необычный лифт ведет на смотровую площадку у замка Альбертис. Лифт идет сначала горизонтально, а потом вертикально. Вход расположен на Via Balbi – буквально в пяти минутах ходьбы от главного вокзала. Поднявшись наверх, сразу идите в тенистый парк. Красивые виды открываются уже здесь, но лучшие – из самой крепости, где расположен музей морского капитана Энрико Альберто Д’Альбертиса. Он собрал внушительную коллекцию предметов из морских путешествий со всего света – оружие африканских племен, чучела животных, предметы быта. Билет в музей стоит 6 евро.

– Самая близкая к вокзалу смотровая площадка находится в отеле Grand Hotel Savoia. Отель стоит по левую руку от вокзала Genova Piazza Principe, сразу же за памятником Колумбу. На лифте отеля можно подняться на террасу на последнем этаже, даже если вы не живете в отеле. Исключения – мероприятия с закрытым входом: например, танцевальные джазовые вечеринки, которые обычно бывают здесь пятничными вечерами.

– Если в вашей программе есть Музей моря (Galata Museum), то обязательно зайдите на две террасы, с которых открывается вид на город с береговой линии. Это совсем другая перспектива.

Генуя с моря

В Старом порту можно взять прогулку на катере. За час вы выйдете в открытое море и пройдете вдоль Генуи, увидите c воды рыбацкую деревушку Бокадассе и даже мыс Портофино. А можно выйти в море, чтобы понаблюдать за дельфинами.

Ремесленники

Генуя – город ремесленных лавочек (botteghi на итальянском). Здесь есть экскурсии по старым магазинам, и всего их в генуэзском реестре 39.

Этим лавочкам около века и больше. Как правило, все это время ими управляет одна и та же семья, интерьер сохранен в первозданном виде, как и рецепты. Генуэзцы из поколения в поколение покупают здесь сладости, шоколад, куриное мясо, ткани, лекарства и многое другое. Чтобы выйти на улицу с магазинчиками, нужно зайти в старый город со стороны порта через проход за дворцом Сан Джорджио. Кстати, это дворец 12 века, и когда-то здесь располагался первый в Европе банк, где выдали кредит Колумбу.

Вы двигаетесь в верном направлении, если прямо перед вами статуэтка кинопремии Оскар в человеческий рост, Терминатор и хозяйский пес. Как правило, именно их можно встретить у входа в музей кино в здании первой биржи. Двигайтесь к ним по Via Ponte Reale, затем улица переходит в Via Banchi и в Via degli Orefici.

По левую руку будет кондитерская 1780 года Antica Confetteria Pietro Romanengo fu Stefano. Здесь стоит попробовать леденцы с соком разных цветов.

Чуть поодаль – кондитерская братьев Клангутти Bar Pasticceria Klainguti, где любил бывать Джузеппе Верди: говорят, что он всегда брал ореховую булочку фальстаф, которая продается и сейчас за полтора евро. Если вы будете проходить здесь пятничным вечером, то можно взять в баре Клангутти апперетиво. Это добрая итальянская традиция пятивечернего коктейля шпритц, когда вы берете напиток, и к нему идет в дополнение легкая закуска.

Если вы будете придерживаться левой стороны и пойдете по улице Via dei Macelli di Soziglia, то увидите “птичий” магазин Antica Polleria Aresu, где местные покупают курицу, куриную колбасу и яйца. Хозяин Маттео Тимози продолжает дело отца и деда. В лавке сохранились холодильные шкафы с 1904 года. Раньше туда клали лед, а теперь в них разместили современные холодильники.

Также любопытно посетить Tripperia La Casana – магазин с требухой. Лавка открылась в 1890 году, и в 1904 получила золотую медаль как лучший магазин Генуи. Бульон, наваренный на потрохах, и само мясо – богатая белком и недорогая еда, которая была популярна в начале века. Рабочие, моряки, рыбаки приходили сюда завтракать перед работой – скамьи и столы, за которыми они сидели, стоят в лавке и сейчас. Владелец по имени Франческо Пизани работает в своем магазинчике уже 35 лет.

Следующий адрес – магазин тканей Rivara 1802, где с 1802 года местные приобретают покрывала, полотенца, постельное белье с традиционными рисунками мидзари. В магазине работает продавец Джакомо Бонино: художник, который придумал фирменный стиль визиток магазина со львами – а еще он рисует лягушек, которые путешествуют по разным странам мира.

 

По магазинам можно пройтись с гидом. Также такую экскурсию можно заказать в Старом порту в инфоцентре.

Дворцы

Генуя была самым богатым городом Европы в XIV-XVI веках, но богатство и высокое положение здесь не было принято выставлять напоказ: когда генуэзская аристократия строила свои дома, роскошь, фрески, фонтаны, тайные сады оказались спрятаны за непритязательными фасадами.

Всего в Генуе больше ста дворцов, из них 42 признаны наследием ЮНЕСКО. Сегодня некоторые дворцы открыты как музеи, но большинство до сих пор находятся в частной собственности. Кстати, в Генуе есть единая музейная карта на 24 часа и 48 часов. Два раза в год – весной и осенью – в Генуе проводят Rolli days: дни, когда дворцы с утра до вечера открывают свои двери для туристов бесплатно. Даты объявляют за пару месяцев.

Советуем посетить:

– Palazzo Reale – дворец XVII века в семи минутах ходьбы от главного железнодорожного вокзала на Via Balbi – на другой стороне от крепости Альбертис. Для посещения открыт один этаж дворца с нетронутой обстановкой, коллекцией генуэзской мебели, богатой коллекцией картин и выходом на великолепную террасу с видом на море.

– Дворец Palazzo Spinola di Pellicceria, 1593 год. Для посещения открыто все здание. Вы увидите, как был устроен быт дома, все комнаты, включая кухню и кабинеты. На последних этажах – картинная галерея.

– Улица Via Garibaldi. Самые знаменитые Красный, Белый дворец и дворец Турси открыты как музеи: там размещены коллекции произведений искусства XV-XIX веков. В залах дворца Турси выставлена знаменитая скрипка “Пушка” – любимая скрипка генуэзца Николы Паганини.

Нерви

В Генуе есть место, про которое знают многие русские – район Нерви.
Здесь часто бывала русская аристократия в конце XIX-начале ХХ века. Раньше Нерви был отдельным городком, сегодня это часть Генуи с небольшим пляжем, обширной парковой зоной и музейным комплексом. Сюда приезжают местные отдохнуть от ритма города – пять минут на поезде, двадцать на автобусе или такси.

Главное место Нерви – двухкилометровая набережная Аниты Гарибальди. Она проложена прямо в скале над морем. С каждого поворота открывается новый вид. Это место описывали в своих дневниках Эрнест Хэмингуэй, Дюк Эллингтон, Рудольф Нуреев. Марина Цветаева приезжала сюда вместе с семьей.

Зайдите в Парк Нерви с его пальмами, растениями и цветами экзотических видов, есть розарий. С середины XX века под открытым небом здесь проходил танцевальный фестиваль, в котором участвовал и русский балет. В 2019 году традицию возродили.
Есть здесь тайное место – рыбацкий грот под зданием колледжа Collegio Emiliani’s Darsena. Спуститься в него можно только через территорию учебного заведения. В гроте на протяжении четырехсот лет местные рыбаки оставляли свои лодки, снасти, инструменты. В сильные приливы он наполняется водой. В прошлом году его взяла под опеку ассоциация, изучающая историю лодок, воссоздала быт рыбацкой мастерской, сделала кухню. Здесь проходят мастер-классы по приготовлению анчоусов. Записываться нужно напрямую у организаторов (storiedibarche@gmail.com).

Генуэзцы очень приветливы и вежливы. Легко запомнить приветствие и прощание на итальянском “Ciao”. Спасибо – “Grazie”. В кафе и музеях говорят на английском, часто можно встретить меню на русском. В Генуе в ходу свой диалект. Например, анчоусы здесь называют “Ачуга” (L’acciughe).

Гастрономия

Выбрать место для ужина вам поможет сайт-гид. Сайт на итальянском, но в разделе “рестораны” доступны ссылки на заведения и меню.

Торговая палата Генуи объединила в один бренд Liguria Gourmet заведения, которые готовят блюда по традиционным рецептам и с местными ингредиентами. Отдельно выделю два места:

– Ресторан с вегетарианским меню Soul Kitchen.
– Рыбацкий ресторан GE8317 в Бокадассе, о котором мы уже говорили выше. Законодательство Лигурии поддерживает рыбаков, которые хотят открыть свой ресторанный бизнес. Такие места объединены брендом IttiTourizmo. На побережье сейчас три таких заведения: в Генуе, Санремо и в Сестри Леванте.

В Генуе постоянно проходят концерты, фестивали – в том числе гастрономические. Перед поездкой посмотрите календарь мероприятий.

Что нужно попробовать в Генуе:

– Трофи с песто. Классическая генуэзская паста с соусом из базилика.

Песто

Генуя – родина соуса песто. Считается, что именно базилик, выращенный в Лигурии, не имеет привкуса мяты из-за особенностей почвы и климата. Если хотите научиться готовить пасту и песто, то вам сюда. Мастер-классы проходят на английском языке в стенах настоящего генуэзского дворца.

– Фоккачу. В Генуе фоккача – полноценный завтрак или ланч. Генуэзцы едят ее вместе с кофе, берут в дорогу как стрит-фуд. Попробуйте с разными добавками: с луком, с томатами, оливками.

– Ачуга – анчоусы. Генуэзцы знают больше ста рецептов их приготовления. Пробуйте в любом виде. Самое простое – тарелка ачуги в легком фритюре.

– Капон Магро. Традиционный генуэзский салат из любых морепродуктов и овощей. Похоже на наш холодец, но с кусочками рыбы, осьминогами и креветками в желе. Исторически это блюдо рыбаков: капон магро они брали с собой в море.

– Фритто Мисто. Ассорти из морепродуктов во фритюре – лучшее, что можно попробовать на море в любом ресторане.

Куда поехать из Генуи

Побережье от французской Ниццы до Пизы – россыпь небольших городков, которые почти неизвестны российским туристам, но очень любимы итальянцами. Лигурию легко изучать на поезде. Каждая остановка – приятный маленький городок с выходом к морю и небольшим пляжем.

Сестри Леванте – самый популярный курорт итальянцев на побережье. Знаменит видами на заливы Тишины иСсказок. Здесь же есть пляжи и ресторан рыбаков прямо на берегу. В Сестри Леванте особенно популярен треккинг выходного дня. Здесь можно найти информацию о маршрутах. Сестри Леванте также можно выбрать базовым городом, чтобы прокатиться по окрестностям.

 

Камольи – красивый вид, большой пляж, вкусное мороженое. Только отсюда ходит катер до аббатства Сан-Фруттуозо X века, храма-музея на берегу, который похож на крепость.

Портовенере – город на островах. Сюда удобнее всего добраться автобусом или по воде из Специи. Загляните в бухту Байрона.

Сан-Ремо – город песен и цветов. Если вы хотите забыть о безумном темпе жизни, вам в Сан-Ремо.

«Лигурийские жемчужины» – Санта-Маргарита Лигуре, Рапалло, Портофино. Портофино сегодня испытывает большой наплыв туристов, но при этом получаса прогулки там вполне достаточно. Мы рекомендуем включить в маршрут и другие города на побережье.

Генуя – многоуровневый город во всех смыслах, на знакомство с которым нужно не меньше трех дней – а лучше потратить неделю, посмотреть окрестности и сходить в треккинг.

Чек-лист для Генуи:

От железнодорожного вокзала:

  • подняться на вертикальном лифте с Via Balbi в замок морского капитана Альбертис, прогуляться по замку;
  • зайти на экскурсию в Palazzo Reale и выйти на верхний балкон-террасу с видом на море;

В Старом порту:

  • встретить рассвет, закат или просто прогуляться в порту;
  • посмотреть на морских жителей в Аквариуме (особенно интересно с детьми);
  • посетить музей моря Galata Museum (интересно с детьми).

В старом городе:

  • прогуляться по ремесленным магазинам;
  • зайти в кафедральный собор Сан-Лоренцо и спуститься в его сокровищницу;
  • найти в районе крепостных стен Дом Колумба – это реконструкция постройки, где Колумб жил в детском возрасте;
  • зайти в Церковь “дель Джезу” или св. Амброждо и Андреа и увидеть два полотна Рубенса;
  • выйти на площадь Феррари с фонтаном и Оперным театром “Карло Феличе”;
  • подняться на вертикальном лифте на смотровую площадку Кастелетто (Spinata di Castelletto).

Увидеть генуэзские дворцы:

  • прогуляться по улице Via Garibaldi, и помнить, что главная роскошь внутри;
  • Красный, Белый дворец и дворец Турси (где хранится скрипка Паганини) на улице Via Garibaldi. Или дворец Palazzo Spinola di Pellicceria;
  • Palazzo Reale на Via Balbi возле железнодорожного вокзала.

Прогуляться по окрестностям:

  • съездить в Бокадассе – деревушка с пляжем и рестораном рыбаков GE8317;
  • прогуляться по набережной, проложенной по скале, в Нерви: оценить виды, найти розарий, посетить музеи.

Гастрономические впечатления:

Покупки:

  • шоппинг на XX Settembre;
  • купить сыра, овощей, фруктов и выпечку на местном рынке Mercato Orientale.

Больше о Генуе:

Карта Генуи с точками из нашего гида:


Текст: Екатерина Градобоева,
Фото автора. 

 

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ