MiniFAQ: 37 вопросов и ответов про Казань

0
Казань десять лет назад зарегистрировала товарный знак «Третья столица России». Тогда местные власти получили расширенный доступ к федеральным деньгам, которые начали тратить на урбанистику и проведение международных событий. Получается не так плохо: Казань уже несколько лет стабильно в топе внутреннего туризма (после двух столиц и Сочи). Данис Сахабутдинов, основатель «Самокатуса» и автор канала @travelhacks, живет в столице Татарстана уже 12 лет — и пока так и не нашел причины уехать. Для рубрики MiniFAQ он ответил на 37 вопросов о Казани.

1. Что посмотреть в Казани?

Традиционный туристический маршрут — прогулка по улицам Баумана (местный «Арбат» с туристическим трешем) и Профсоюзная (бары) до Казанского Кремля, затем — по набережным реки Казанки и озера Кабан.

Если у вас много времени, попробуйте доехать до Иннополиса и Свияжска, а если очень много — то и до Болгара.

2. Что есть в Казани, чего нет в других городах страны?

Татарская кухня — великая вещь. Казанский урбанизм тоже из таких, каких в России мало (не считая Москвы): даже Варламов в восторге от парков, скверов и набережных столицы Татарстана. Правда, стремительное разрушение архитектурного наследия и строительство уродливых зданий в центре города могут немного испортить впечатление.

3. Что с картами/наличными?

Я уже не помню, когда в последний раз мне нужны были не то что наличные — карта в принципе. Почти всегда можно заплатить телефоном (Apple Pay). А в автобусах 27 рублей за проезд теперь можно платить картой с PayPass (правда, я в них катаюсь крайне редко).

4. В какое время лучше ехать?

Казань в марте-апреле и октябре-ноябре омерзительна — плохая погода, снег с дождем и грязь. С мая по сентябрь — идеальное время, как и почти везде в России. Еще туристы любят приезжать на новогодние, февральские и мартовские праздники.

5. Как дешево добраться до Казани?

Из Москвы почти всегда есть найти предложения за 3-4 тысячи рублей («Победа» и Utair). Еще в Казань из Москвы и обратно ходит удобный ночной поезд — правда, билет нередко получается дороже, чем на самолет.

6. Где искать жилье и сколько стоит?

Booking и Airbnb — ничего нового.

7. В каком районе лучше селиться?

В центре. Город делится рекой Казанкой на две части: на правом берегу 50 лет назад было чистое поле — теперь там высокие элитные дома, спальные районы с широкими проспектами, хоккейный и футбольный стадионы, аквапарк и два колеса обозрения. Тут имеет смысл поселиться, если вы целенаправленно приехали на хоккей, футбол или в аквапарк Ривьера (да, многие зачем-то едут именно в аквапарк).

На левом берегу – Кремль, центр города и все самое интересное. Я бы присмотрелся к улицам Щапова, Горького, Карла Маркса — это тихие улицы, а до центра — пять минут пешком. Там есть несколько хороших хостелов и отелей: Cho Hotel, апарт-отель на Пушкина, Stereo Hostel, Hotel Lampa, Boomerang Hostel — все с оценкой 9.0+ на Букинге.

8. Как обстоят дела с каучсерфингом?

Не очень активен, но хосты есть (я сам такой), так что попробовать можно.

9. На сколько дней стоит приехать в Казань?

Двух дней для города будет достаточно. Так что Казань — идеальный город для трипа на выходные.

10. Как удобнее и дешевле передвигаться по городу?

На такси. Оно очень дешевое: поездка в 5 км обходится примерно в 100-120 рублей. В аэропорт из центра нормальная цена — 450-500 рублей. Автобусы, трамваи, троллейбусы и метро стоят 27 рублей за поездку. В метро стоит спуститься хотя бы раз — ради мозаик на станциях Кремлевская и Площадь Тукая.

11. Какое такси заказать?

Приложения «Яндекс.Такси» будет достаточно. Не садитесь в такси, которые поджидают туристов в центре города.

12. Автостоп есть?

В Казань и из неё очень удобно стопить по федеральной трассе М-7.

Если хотите стопить из Казани в сторону Москвы, то идите на эту заправку на Горьковском шоссе.

13. Есть ли вегетарианское?

Татарская кухня не очень приветствует вегетарианцев (хотя есть такие блюда, как губадия и кыстыбый, например). Специальных мест немного, но они есть — например, Vegan Day и Holy Bali.

Вот пара подборок в тему:
16 мест, где готовят боулы и поке (часто вегетарианские);
12 кафе, баров и ресторанов, которые следуют философии осознанного потребления.

14. Что попробовать из еды?

В татарской кухне много мяса и теста. Самое известное татарское блюдо — чак-чак, тесто фри в меде. Слипнутся не только ваши пальцы, но и ягодицы (по крайней мере этим меня пугала бабушка). Есть и другая выпечка:
— эчпочмак (или треугольник) — пирожок с говядиной и картошкой, символ республики;
— губадия — пирог с рисом, изюмом, вареным яйцом и сладким творогом. Моя любовь;
— элеш — пирог с курицей и картошкой. Сойдет за полноценный обед. Стоит в пекарнях 40-60 рублей;
— бэккен с капустой и десяток других разновидностей выпечки.

Рекомендую традиционный татарский кыстыбый — тонкую пшеничную лепешку с картофельным пюре. В последнее время кыстыбый начали «переизобретать» — попробуйте варианты с мясом, сыром, грибами и другими начинками в «Тюбетей», татарском «Макдоналдсе».

Зайдите в «Дом Чая» на Баумана и съешьте куриную лапшу токмач — базовый суп любой кухни мира, очень популярен в Татарстане. Затем выпейте чаю с медово-сахарной карамелью талкыш калеве — путем тяжелых манипуляций-растягиваний при готовке ее превращают в сладкие нити.

15. А из этнической кухни?

Жители среднеазиатских республик очень органично вписались в Казани. Одно из любимых моих мест — уйгурское кафе «Урумчи». В Казани немало турецких заведений (Doner Box, TAWOOKS), пара десятков «узбечек» (сети «Исфара» и «Сююмбике», а также «Долина» на Колхозном рынке), есть корейская кухня («Белый аист»), индийская (Ostro), китайская (идите в заведение с названием «Кафе Китайской Кухни») и двадцать фошных, которые уже и рекомендовать стыдно.

16. Воду из-под крана пить можно?

В целом можно, но вкус и запах оставляют желать лучшего. В жилых кварталах по всему городу не зря везде стоят будки воды на разлив.

17. Что пьют местные?

В последние лет пять стал очень популярен бальзам «Бугульма». В свои студенческие годы я, например, про «Бугульму» и не слыхивал, а запивал всю горечь жизни в городе без велодорожек дешевым вермутом (что-том там «бьянко» или «россо»). К тому моменту, как появились велодорожки, «Бугульма» вместо напитка бомжей и алкоголиков стала ингредиентом в коктейлях самых модных баров города. Больше всего «Бугульма» похожа на татарский «Ягермайстер», так что шотами пить можно и нужно.

18. А безалкогольное?

Татары любят чай, но пьют его из пакетиков (фейспалм).

19. Куда пойти выпить?

Улица Профсоюзная — единственная «барная» улица. На пятиста метрах расположены почти все приличные заведения города.

20. Парочка рекомендаций?

— за шотами — в «Волну»;
— за крафтовым пивом — в FOMIN, Drink Craft или Camorra Pizza e Birra (там и пицца отличная);
— за вином — в Mellow или «Истину»;
— за коктейлями — в More, Relab, Kommunalka.

21. А курят что?

Кальян. Больше всего его казанцы любят курить из багажников собственных автомобилей на больших парковках. Посмотреть на это можно, например, на парковке у Ипподрома каждый вечер. Если хочется приличного места, чекните этот список.

22. Что можно посетить бесплатно в Казани?

Казанский Кремль очень красивый, и вход туда бесплатный. Как и в Кул-Шариф и другие религиозные достопримечательности.

23. Как сэкономить?

Сходить в сеть столовых «Добрая Столовая» или пекарню «Добропек» за элешем и получить дневную порцию калорий за 100 рублей. Или купить бутылку «Бугульмы» и прийти в «Волну», чтобы ее распить — в вечер пятницы там все равно до бармена дойдут только самые смелые и громкие.

24. Куда пойти за деньги?

Подъем на колокольню на улице Баумана стоит 100 рублей. Обязательно поднимитесь — вид отличный.

25. А что с музеями, театрами и кино?

Казань — отличный город для театрального туризма, местные постановки регулярно номинируются на «Золотую маску». За фольклором сходите в Татарский театр им. Г. Камала. Главный бестселлер последних ста лет — спектакль «Голубая шаль» по пьесе классика татарской драматургии Карима Тинчурина. За камерностью — в «Театр. Акт» и творческую лабораторию «Угол». Если очень любите театр, то подгадайте визит в Казань к ежегодной лаборатории «Свияжск артель». И сходите на иммерсивный спектакль «Анна Каренина» — его очень хвалят.

Во время музейной практики на истфаке я посетил все музеи города, так что могу смело советовать вам пропустить их все. В музей стоит сходить только в Свижяске или Болгаре.

26. Что с ночной жизнью?

Кажется, практически отсутствует. Но недавно в Казани открылось пространство WERK, где можно представить себя на берлинской технотусе. В Казани это выглядит вот так:

27. Чем заняться с детьми?

Казанские парки — Горького, Горкинско-Ометьевский Лес (ГОЛ), Чёрное озеро и другие должны понравится вашим детям.

28. Интересные фестивали есть?

В Казани ежегодно проводится Международный фестиваль мусульманского кино. Каждое лето проходит фестиваль современной культуры «Печэн базары» («Сенной базар», в 2019 году 17-18 августа) и крупный музыкальный фестиваль «Jazz в Кремле» (до 22 августа).

Откройте «Инде» перед поездкой, вдруг попадете на фестиваль экспериментальной музыки TAIZOLEN (2-4 августа в 2019 году), фест крафтового пива, книжный или какой-нибудь фуд-фестиваль.

29. Где московский креативный класс почувствует себя как дома?

Пусть попробует зайти в Центр Современной Культуры «Смена». Тут проходят выставки, лекции, кинопоказы и презентации книг (при «Смене» есть издательство). Посмотреть актуальные выставки можно на сайте или группе в ВК.

30. Куда поехать из Казани на один день?

Свияжск с захватом Иннополиса — идеальный вариант. Свияжск — остров в часе езды от Казани, на нем старые монастыри, музеи и вообще там хорошо. Если поедете на машине (в Казани работает «Яндекс.Драйв»), то можете по пути зацепить Иннополис — самый молодой российский город.

Можно поехать в Раифский монастырь и на Голубое озеро (в нем вода круглый год 4 градуса — искупайтесь).

31. Безопасно

Да.

32. Что самое опасное в Казани?

Мучное, пожалуй.

33. Чего нельзя делать в Казани?

Протестовать, например. Чтобы не рисковать встречей с казанской полицией. Пытки бутылкой шампанского — их изобретение. В остальном в Казани можно вести себя так же, как и в любом другом российском городе. В своей жизни я часто встречал людей, которые думали, что либо Татарстан — отдельная страна («что-то типа Казахстана, да»), либо тут живут чуть ли не по шариату. Хоть в конституции Татарстана и написано, что тут «демократическое правовое государство» (а в версии 1992 года еще и «суверенное»), фактически РТ — такой же субъект Федерации, как и 84 других. А еще Татарстан — очень светский регион: никаких дресс-кодов и особых правил поведения нет.

34. Что почитать про Казань?

За новыми местами, афишей и новостями идите на «Инде». В рубрике «Еда» можно найти новые заведение, а в «Местах» афишу мероприятий.

Путеводитель «Что делать в столице Татарстана, если вы приехали на один, два или три дня» тоже крайне рекомендую.

35. Самые нужные фразы на татарском?

Есть шанс, что вас просто не поймут. Татар в Казани меньше половины, и абсолютное большинство из них говорит по-русски лучше, чем по-татарски. Но пару слов можно запомнить:

  • «Исэнмесез» — «Здравствуйте»
  • «Рэхмэт» — «Спасибо»
  • «Эйе»/»Юк» — «Да/Нет»
  • «Яхшы» — «Хорошо»
  • «Татарстан супер гуд»

36. Сколько денег я потрачу?

Если проживание в хостеле, обеды в столовых и пекарнях и 40 тысяч шагов пешком по городу входят в ваше представление о хорошем путешествии, то вы с запасом уложитесь в тысячу рублей в день — даже на пиво хватит.

37. Что привезти?

Чак-чак — самый банальный сувенир. Бальзам «Бугульма» — уже поинтереснее. Тюбетейки прекрасно садятся на голову, а значки от pinspace с татарской символикой — на одежду. На казанской блошке можно закупиться дореволюционными открытками и советскими значками (Владимир Ильич учился в Казанском Университете, так что любое его изображение — казанский сувенир)

Все MiniFAQ'и:

Города и регионы:

Страны:

Тематические:

Карта всех статей Самокатуса


Текст: Данис Сахабутдинов,
фото автора.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ