Hoshinoya Kyoto

Kyoto, Япония

Столетний рёкан, расположенный на тихом склоне холма рядом со святынями и бамбуковыми рощами Арасиямы. В сезонных сет-меню используются ингредиенты, выращенные в Киото. Вот некоторые блюда — суп из скумбрии, хрустящая рыба в стиле вакаса (с чешуей) и тушеные побеги бамбука. Стоимость блюд — от 2000 иен.