В столице Таджикистана мне нечасто удавалось посетить местные заведения общепита, ведь в каждом доме угощали вкусными национальными блюдами в количестве, сильно превышающем даже мои возможности 😂.

Рекомендую два знаковых заведения в центре Душанбе, в которых был несколько раз – статусный ресторан «CZN Burak» и легендарная чайхана «Рохат».

Ресторан CZN Burak — это филиал известной международной сети ресторанов, основанной турецким шеф-поваром Бураком Оздемиром. Есть в Стамбуле, ОАЭ, Катаре, Узбекистане и Туркменистане. Все рестораны этой сети богато декорированы, предлагают кулинарные шедевры турецкой кухни, а также интересную подачу блюд с ярким шоу (на видео).
Филиал в Душанбе
отличается невысокими ценами (Instagram:@burak.dushanbe).

Чайхана “Рохат” была открыта в 1958 году и стала одним из самых известных ресторанов советской эпохи в Душанбе.

Слово “Рохат” означает “удовольствие” или “наслаждение”. Все блюда готовятся по старинным таджикским рецептам.

Про другие заведения написал в комментариях 🔥.