Кофе с солью – правда или северная легенда?

В Архангельской области есть красивая история: мол, именно через Архангельский порт кофе якобы пришел в Россию, а местные жители придумали пить его с солью и специями. Исторически эту версию сложно считать доказанным фактом, но сами архангелогородцы в нее верят – и северная традиция живет до сих пор.

Мы решили проверить, что это за кофе и зачем в него добавляют соль. 👀 Сейчас «поморский кофе» подают в городских кофейнях.

Смотрите видео – а заодно отправляйтесь в гастрономическое путешествие по Арктике. Что еще попробовать на Севере, собрали в нашей заметке.

АТОР ВКонтакте | Дзен