Where to travel: Lotte

Первый раз, когда высокая кухня ЗАШЛА. Что удивительно, Лотте решили не использовать козырь в виде трассы — фестивальное меню дают в Megumi на 1-ом этаже.

Тартар из лосося. Нежнейше, но обыденно. И вслед за ним баааааам — вагю. Ухххх, я клянусь, нежнее мяса в жизни не ел. Так как я заранее не чекал меню, впечатления удвоились. Вагю еще и подали на вулканическом камне, который предварительно подожгли, а я тот ещё пироман.

После такого впечатления, уже ничего и не надо, но меня угостили матча-мороженным с корочкой крем-брюле и малиновым сорбетом. Тут тебе и хруст, и холодок, и сладость.

Прям сердце радуется, что персонал в попупустом отельном ресте (а с чего бы ему быть полным в середине солнечного дня) отрабатывает на 5+. В конце девушка еще и подарила мне оригами журавлика на удачу, окончательно обезоружив.