Познакомиться поближе с кухней черноморского региона можно и в Стамбуле

Мы ходили на ознакомительный ужин, где были представлены самые яркие блюда из меню

Это не совсем та классика, которую готовит моя свекровь, которая тоже Karadenizli (черноморка)

Шеф повар в заведении молодой и талантливый. Поэтому блюда у него с изюминкой

Мой фаворит — лосось с цитрусовыми нотами, закуска из сыра тулум, рыбный супчик и блюда из сибаса

🌿Doğal dükkan

Также в ресторане можно купить чистые продукцию их марки: варенья, фундучную пасту, салчу и кончено же чай

Рекомендую подписаться на их инстаграм, чтобы не пропустить следующий такой ужин