#места ресторан Folk, Москва

Про Folk Антона Пинского я, конечно, слышал, но дойти никак не мог. А тут мне подарили сертификат в один из ресторанов Pinsky, он пролежал почти и скоро закончится. Перебрали все рестораны группы и остановились на Folk. Во-первых, мы неровно дышим к rавказской кухне (спойлер, в меню её почти нет), во-вторых, красивые фоточки и интересные сочетания в меню. Не прогадали.

В субботу днём полная посадка. Бронировать лучше заранее. Нас посадили прямо у открытой кухни, так что мы с удовольствием наблюдали как готовят наши (и не только блюда).

В качестве комплимента угостили редиской с взбитой чеченской брынзой и горным луком — вкусно. Далее были лепёшка с фисташками (320₽), а к ней две намазки — хумус с мятой и лимоном (480₽) и харисса с мятными огурцами и рамиро (650₽). Рамиро исчез из тареклки первым, примерно тогда же и огурцы — отличное сочетание с острой хариссой. Вообще харисса — мой кандидат на выборах лучшей намазки. Хумус тоже был хорош.

Ещё взяли табуле с булгуром и огурцами (770₽) — очень напомнил тот, что пробовали в Омане. Хорош.

На основное взяли орзо с чёрными лисичками (850₽) и кюфту из баранины с хумусом и печёным томатом (1 090 ₽). Орзо было приятное, но нам фаворит — кюфта, она деальная. Правда ребёнок перетаскал половину, так что хотелось ещё.

А потом пошли десерты. Фирменные конфеты (550₽) — особенно хороши те, что с коньяком и лимончело. Сорбет (210₽) достался Тёме, а мы по случаю взяли ещё муравейник ромашка-карамель щедро залитый сгущёнкой и, видимо, мёдом. Вкусный. А ещё и бесплатный для обладателей премиума от Т-Банка, так что вдвойне приятно.

Боже, а какие тут детские наборы (на последнем фото)! Тёма сказал, что нам обязательно нужно вернуться и сначала не поверил, что такой подарок дают просто так.

Кстати, если хотите попробовать Premium от Т-Банка, то по моей ссылке дадут месяц бесплатного обслуживания — как раз хватит, чтобы понять нужно ли оно вам.

@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025