Новый герой рубрики #генийместа — антарктический шеф-повар Ярослав Мальцев. Пять лет назад он оставил работу в петербургском ресторане и отправился в Антарктиду — кормить полярников на российской станции Прогресс.

Я “поймала” Ярослава на научно-экспедиционном судне «Академик Фёдоров», и он рассказал, как познакомился с пингвинами, научил китайцев в Антарктиде готовить пиццу и сделал самое большое открытие в жизни. А в конце ещё кое в чем признался ⬇️

Читайте наше интервью https://dzen.ru/a/Z7hdR1oHGUHIjT70

[зона комфорта]