Классный сырный музей с рестораном находится буквально в пяти минутах езды от центра #Углич.

В музей «СырКультПросвет» мы в этот раз не попали (понедельник – выходной), поэтому фото нет. Но вы обязательно сходите. Он современный, интерактивный, рассказывает историю сыроделия в России и показывает этапы производства. Музей открыли на действующем сыродельно-молочном заводе не так давно, и выглядит он действительно классно и интересно.

Здесь же ресторан «СырБор» — тоже современный и стильный. Днём кухня работает в формате «столовой», вечером по меню. Предлагают много блюд из местных сыров. Стоит попробовать сырный суп и пиццу, которую делают при вас в печи. Все вкусно, на порядок вкуснее, чем в угличских ресторанах. И кофе приличный.

Справа от здания, где находятся музей с рестораном, есть небольшой магазин с местными фермерскими сырами, колбасами, творогом и прочее — если хотите гастрономических сувениров из Углича.

[зона комфорта]