лучшие онигири в конбини: мой скромный топ 😋

я не совру, если назову себя «онигирьным сомелье» – за свою жизнь я попробовала сотни рисовых шариков с самыми разными начинками, и наконец-то готова презентовать свой скромный топ. пишите, согласны ли вы с ним, и какой онигири ваш любимый?

больше всего онигири я люблю в 7/11 – по моим наблюдениям, туда кладут чуть больше начинки. в остальном, мне кажется, что во всех конбини они +- одинаковые, за исключением разнообразия начинок – в Севене есть некоторые онигири, которых нет в других конбини

🔴5 место – лосось (salmon)
обычный скромный онигирь с поджаренным лососем внутри. быстро, сытно, но бывает чуть-чуть суховато. если вы не любите простоту красной рыбы, бывают также варианты лосось + красная икра – я советую брать именно его, если хотите онигири с икрой. обычный вариант, где только икра, кажется мне скудным, начинки там немного

🔴4 место – макрель (saba)
я известный любитель макрели, и онигири с моей любимой рыбой мне попадались только в Seicomart – хоккайдском конбини, который чаще встречается там, но на Хонсю тоже много точек (но не в Токио). судя по архивам, когда-то в 7/11 тоже был такой онигири, но в последнюю поездку я не смогла его найти. если вам встретиться онигири с макрелью – знайте, это редкий зверь и его точно надо брать и пробовать

🔴3 место – мясной онигири
этого зверя надо ловить в FamilyMart – там можно найти премиум-линейку онигири с двойной начинкой или дорогими ингредиентами. скажу честно, я не вижу вообще никакой разницы между обычным и премиум онигири, но вот этот мясной есть только там. мясо нежное, сладковатое, зажаренное в мирине с соевым соусом, как из хорошего гюдона. пишут, что это вагю, но по текстуре я такого не заметила – просто хорошее мясо

🔴2 место – желток и соевый соус
да, очень неожиданно, но объясню. первый раз я попробовала это чудо в 2024 году, и пришлось брать онигири с желтком, так как все остальные уже кончились. и каково было мое удивление, когда это оказалось реально вкусно! желток приятный, сладкий, текстура шелковистая, а соевый соус добавляет полноты вкуса. продаются такие только в 7/11, и иногда их не бывает на прилавках, надо ловить. реально советую попробовать

🔴1 место – тунец с майонезом (tuna mayo)
ну, я думаю, тут никто не удивлен – онигири с тунцом и майонезом реально по праву считается лучшим среди всех. тут идеально выдержан баланс вкуса, сочности и сытости, которую дает этот рисовый шарик. есть везде, супер доступен и вкусен – заслуженное первое место, которое навсегда перевернет ваше представление о рыбе в майонезе

а какой у вас любимый онигири? может упускаю какой-то хидден джем?

#рюбаба_еда