#поемпожалуй: ресторан Baski&Monegaski на Спортивной

Сходили в новую ресторацию, вдохновленную кухней басков. Здесь три зала: основной (с «деревописью» Нестора Энгельке), для больших компаний и секретная комната. В меню – всё на гриле: много мяса, осьминоги, эмпанадас, бутифарра и крем-карамель на банановых шкурках. Винную карту (акцент на Риоху и страну Басков) составил Денис Кондратенко.

Что касаемо еды – обязательно берите паштет: во-первых, какая красивая подача (с мисо-желе!), а во-вторых – совершенно неописуемый вкус (инжир сюда подходит просто гениально!). Тартар из говядины – тоже чудесный: есть сногсшибательная классика, а есть с трюфелем и картофельным чуррос.

На горячее – тунец с перечным соусом и казаречче с лангустинами и лимонным соусом. А на десерт – уморительно вкусный ананас на гриле!

Еще глаз упал на авторские коктейли: влюбились в «Ананас пиканте» с хересом и ананасом с маракуйей и «Монегаск» на основе цитрусовой водки, бузины и базилика.

📍Провиантская ул., 3/6
🕐12:00-23:00
🟣Инстик