На красноярском WD Fest впервые появится искусство. Арт-объекты Анны Наумовой встанут прямо посреди мраморного карьера Нарва.

Завтра пройдёт третий ужин фестиваля: таёжная кухня, топовые шефы, белые скалы... Но фишка этого вечера — серия «Мир силы рода» про связь поколений и силу природы. Это три инсталляции — «Созерцание», «Гармония» и «Легенды», и каждая встроена в атмосферу ужина.

В меню всё тоже про связь с природой и рецепты предков: тартар из марала, хариус под соусом из ферментированных зелёных томатов, нельма с картофелем с костра, утка с кедровой толчёнкой. На десерт — чёрная смородина, персик, дыня и облепиха.

Над блюдами работают три шефа из разных городов: из Москвы — Игорь Гришечкин («Машенька») и Андрей Лапин (Yauza Place), а со стороны Красноярска — Ромиз Аминов из Asia Fresco.

Расписание ужинов — на сайте.

🎭@sobirajsya