Вкусные блюда без мяса, молока и яиц. В поездах транспортной компании «Гранд Сервис Экспресс» появилось постное меню.
🍽Специальный рацион для тех, кто соблюдает Великий пост. И тех, кто придерживается принципов вегетарианского питания. Многие уважаемые рестораны весной делают такие специальные подборки блюд, и наши вагоны-рестораны в поездах «Таврия», «Таврия Экспресс» и «Гранд Экспресс» не исключение.
👨🏻🍳Работа над составлением постного меню началась сразу после новогодних праздников. Сотрудники компании провели несколько масштабных дегустаций и перепробовали десятки разнообразных вариантов. Предпочтения жюри вошли в поездной шорт-лист. Народные эксперты выбрали блюда, которые можно приготовить на кухне вагона-ресторана.
😋Одна из новинок — гречневая каша по-старорусски. Это одно из любимых и традиционных блюд русской кухни. Её в окрестностях Новгородской области готовят с 17-го века. Гречневая крупа с грибами и луком — это сытная и полезная трапеза, которая заряжает энергией надолго. Обычный лук заменен на лук-порей, что придает блюду дополнительную пикантность. Оладьи из тёртого картофеля — тоже популярное блюдо у нас. В зависимости от области их называют деруны, драники, терунки и т.д. Вариантов много — рецепты схожи.
Блюда постного меню:
- винегрет с овощами, консервированным горошком и маринованными корнишонами
- грибной суп из шампиньонов и перловой крупы
- гречневая каша по-старорусски с шампиньонами и луком порей
- картофельные оладьи со свежими овощами.
📓Эти и другие блюда можно попробовать в вагоне-ресторане или заказать их доставку в купе и плацкарт с помощью системы «Таврия.Медиа». Постное меню в поездах «Таврия» и «Гранд Экспресс» будет действовать до 19 апреля.
🍽Специальный рацион для тех, кто соблюдает Великий пост. И тех, кто придерживается принципов вегетарианского питания. Многие уважаемые рестораны весной делают такие специальные подборки блюд, и наши вагоны-рестораны в поездах «Таврия», «Таврия Экспресс» и «Гранд Экспресс» не исключение.
👨🏻🍳Работа над составлением постного меню началась сразу после новогодних праздников. Сотрудники компании провели несколько масштабных дегустаций и перепробовали десятки разнообразных вариантов. Предпочтения жюри вошли в поездной шорт-лист. Народные эксперты выбрали блюда, которые можно приготовить на кухне вагона-ресторана.
😋Одна из новинок — гречневая каша по-старорусски. Это одно из любимых и традиционных блюд русской кухни. Её в окрестностях Новгородской области готовят с 17-го века. Гречневая крупа с грибами и луком — это сытная и полезная трапеза, которая заряжает энергией надолго. Обычный лук заменен на лук-порей, что придает блюду дополнительную пикантность. Оладьи из тёртого картофеля — тоже популярное блюдо у нас. В зависимости от области их называют деруны, драники, терунки и т.д. Вариантов много — рецепты схожи.
Блюда постного меню:
- винегрет с овощами, консервированным горошком и маринованными корнишонами
- грибной суп из шампиньонов и перловой крупы
- гречневая каша по-старорусски с шампиньонами и луком порей
- картофельные оладьи со свежими овощами.
📓Эти и другие блюда можно попробовать в вагоне-ресторане или заказать их доставку в купе и плацкарт с помощью системы «Таврия.Медиа». Постное меню в поездах «Таврия» и «Гранд Экспресс» будет действовать до 19 апреля.
26.5K