CULUCA
🇪🇸
Если сегодня выходит день Michelin, это не специально. Вспомнил о заведении, в которое захаживаю уже много лет, но только сейчас обратил внимание, что они входят в гайд мишлена.

📍Culuca Cocina Bar (Arteixo 10) - современный ресторан в Ла-Корунье с отличными обеденными меню: от галисийской классики типа caldo gallego, до свеженькой рыбки или телятинки (прям с рынка!), до бомбического бургера с домашним кетчупом с цитрусовыми нотками. Десерты - супер, в последний раз давали канноли. Трехблюдовое меню стоит 16€, с напитком и кофе.

В общем, тут мишлен прав: Culuca заслуживает, чтоб его выделить. Это не высокая кухня, но качественнейшая, выверенная классика, которая не подводит уже почти 15 лет.