🇹🇷🇦🇿 Турция и Азербайджан хотят включить пахлаву в ЮНЕСКО.

Страны подали совместную заявку, чтобы пахлаву включили в список нематериального культурного наследия человечества.

Речь не про сам десерт на витрине, а про традиции его приготовления, которые передаются из поколения в поколение.

Решение примут с 30 ноября по 5 декабря на заседании комитета ЮНЕСКО в китайском Сямэне.

У этой истории есть сладкий спор: Турция и Азербайджан считают её частью своей кухни, а Греция настаивает, что похожие сладости были у неё ещё раньше.

В ЮНЕСКО уже есть практики, связанные с едой: например, неаполитанская пицца, французский багет, плов, долма и лаваш.

Наши каналы: Telegram / MAX
66👍 17😁 15🤷‍♀ 14🔥 5😍 4💘 2🥰 2 1👏 1💯 1
9.8K (1.3%)

По теме