Напоминаю про большую статью по базовым блюдам японской кухни!

Если вы едете в чудесную страну, но пока не представляете себе, что там едят и как это выглядит и где это брать, то это гид для вас.

https://wrenjapan.com/yaponiya/15-bazovyh-blyud-kotorye-stoit-poprobovat-v-yaponii/