Yangzhou restaurant
г. Шанхай

Прилетел в Шанхай, поэтому ближайшую неделю будет много китайской еды, мишленовских рестиков и забегаловок. Первый мишленовский ресторан, который мне попался прямо рядом с моим отелем, называется Янгжоу.

Выглядит ресторан как несколько небольших комнат на 8 столов в каждой, с очень аскетичным интерьером. При этом меню - это огромная тяжелая книга, которую я разглядывал минут 20. В итоге заказал нарезку из говядины в качестве закуски, а на основное димсамы и круглую приплюснутую пельмешку с соломинкой, которая на самом деле суп 😀

Говядина с виду сухая, но на самом деле такая жирнючая, что я даже не доел. Димсамы с какой то креветочной начинкой и сладким соусом. Вкусно. 👌🏻 По пельмешке ситуация такая: берете соломинку, втыкаете прямо в тесто, в самую середину и пьете суп. 🙈 Бульон с овощами и мясным привкусом. Необычно и вкусно. 👍

Запил все колой с иероглифами.

Ценник:
Говядина - 68 юаней
Суп - 20 юаней
Дим самы - 24 юаня
Банка колы - 8 юаней.
И еще 2 юаня не знаю за что 🙄

#жуйшанхай
@zhuybezsoli