Жуй без соли

Архив постов телеграм-канала @zhuybezsoli

Этот канал — настоящий путеводитель по миру гастрономии, где каждый найдет что-то для себя: от изысканных ресторанов высокой кухни до уютных кофеен и бюджетных забегаловок. Автор, Никита Мосеев, мастерски сочетает профессиональный обзор с живым, порой юмористическим стилем, делая каждую рецензию увлекательным мини-приключением. Основное внимание уделяется городам России: Казань и Москва занимают центральное место, но есть и обзоры из Сочи, Кирова, Санкт-Петербурга, даже из Горного Алтая. Никита не просто описывает блюда, он погружает в атмосферу заведений. Например, в обзоре московского ресторана "Мари Vanna" он передает ощущение "что ты не в ресторане на Патриках, а в гостях у тётушки", а "Ухват" он называет местом с "шикарнейшей русской кухней".
TONY
г. Санкт-Петербург

Тут в наличии имеется просто разъебный мафин с кроликом, который с одной стороны отсылает нас к макдаку, а с другой - невероятно гастрономичен. Тянущийся сыр, сочнейшая котлета, приятная острота и булочка точь в точь как во вкусно и точка. И даже картошка в комплекте просто охуенная, а с моим любимым острым майонезом - это атомная бомба. Про тарт с сезонной земляникой воообще говорить нечего, по внешнему виду все понятно. Питерская атмосфера тут тоже присутствует.

Кайфовое место. 🤟🏻

Адрес:
Озерной переулок 7

@zhuybezsoli
8🌭 2🔥 2🍌 1💔 1
1.2K (1.1%)
Пиксель
г. Казань

Во дворике на Кави Наджми открылся сэндвич шоп.

На футболках сотрудников написано: «за ЗОЖ по гибкому графику» - это видимо какая то очень тонкая шутка. Никакого ЗОЖа там конечно же нет. Нажористые сендвичи огромного размера в с японским хлебом.
И ассортимент пивка для уверенности.

Я взял сэндвич с докторской колбасой, которая маскируется под мортаделлу.
Вкусно, свежо, сочно.
Доесть до конца не смог, слишком большая порция - 420 г, а стоит всего
550 рублей.

Короче прикольно. 🤟🏻

Адрес:
Кави Наджми 8а

@zhuybezsoli
17 10🌭 5🍌 2🔥 2
2.1K (1.7%)
Поговорили о пиве с бренд-амбассадором компании
Dreamteam Brew Антоном Дунаевым в Питерском ресторане BlackChops.

А вообще, это отрывок из моего гастро-трэвэл блога, который называется -
«48 часов в Питере»

Посмотреть полный выпуск можно здесь!

@zhuybezsoli
🔥 5👏 4💯 3
2K (0.6%)
Сегодня посетил закрытый ужин в Казанском ресторане Сайяр в честь старта
гастро-фестиваля
«Назад в будущее»

Мне кажется, шеф перемудрил. Почти все было странноватое - от фиш энд чипс, который как будто случайно забрел с «пьяной»улицы профсоюзной в помпезное здание театра, до необычных блюд из обрезков разных продуктов, что подавалось как фишка, но сработало наоборот. 🔄

Понравился только Турнедо Россини, и это единственное блюдо, которое я полностью доел.

Было видно, что самому Александру Садчикову этот сет очень нравится, и он рассказывал об этом с любовью. Звучало все очень концептуально, но вот со вкусом проблема, а это, как по мне, самое важное.

Захотелось посетить Сайяр
и попробовать еду по обычному меню, так как обзор на ресторан я снимал почти год назад и скорее всего там все поменялось.

@zhuybezsoli
🌭 10 4💯 4
2.2K (0.8%)
А вот и прекрасные новости!
У меня вышел новый выпуск трэвэл-блога, который называется:
«48 часов в Питере»

Хватайте попкорн и вперед🍿

@zhuybezsoli
10🔥 4🍌 2😍 1🥰 1
2K (0.9%)
☕️🔥 JM Barista Skills
в Казани

JM Barista Skills — это ежегодный чемпионат бариста, где участники демонстрируют своё мастерство в трёх дисциплинах приготовления кофе и соревнуются за звание лучших.

Приходите поддержать участников и окунуться в атмосферу кофейного чемпионата!

В программе для гостей:
☕️ Бесплатная дегустация кофе
🏆 Выступления лучших бариста вживую
🎤 Интересные лекции о кофе и кофейной культуре
🛍 Мерч-шоп
Праздничная атмосфера и нетворкинг

Ждём вас!
🕕 25 июня, 12:00
📍 Казань, ул. Университетская, 10А

Следите за подробностями программы в
JM Coffee Lab

@zhuybezsoli
4 4🔥 3 2👏 2
1.9K (0.6%)
В Казанском ресторане Лилоко появилось летнее меню с окрошкой на безалкогольном Sport Pilsner от Dreamteam brew.

@zhuybezsoli
👍 5 2🌭 1
2.1K (0.4%)
Сегодня ровно 1 год как вышел первый видео-обзор. Это было 12 июня 2025, казанский ресторан Горыныч. За год в инсте с абсолютно нулевого аккаунта я набрал почти 90 тысяч подписчиков!
В тикток 40 тысяч. В последнее время ютуб и ВК тоже стали активно набирать.

Спасибо вам что смотрите и поддерживаете, это очень важно! 🫂

Вот тот самый ролик.
Оцените насколько изменилось качество и подача контента. 🙈

@zhuybezsoli
🔥 60 33🍌 3🤯 3
1.8K (5.5%)
Gastreet стартовал! А мы уже снимаем фильм, в котором покажем фестиваль и всю движуху, которая тут происходит. 🤟🏻

@zhuybezsoli
14🔥 7🍌 2 1
2.2K (1.1%)