Зеленая гречка
г. Казань

В оздоровительном комплексе Terra Vita открылось кафе ППшной направленности с соответствующим названием.

Сразу хочется отметить классный и современный интерьер с мягкими, приятными цветами и благородными текстурами.

На закуску взял хумус из тыквенных семечек - очень понравилось, особенно сочетание с маринованными стеблями петрушки. Намазываем на тыквенный хлеб и кайфуем. 👍

Брокколи с соусом из кешью - это для меня уж слишком ППшная история, по факту просто жуешь приготовленную брокколи, вкус которой, немного разбавлен странноватым соусом. В общем, не мой вариант.

На основное - безглютеновый треугольник из зеленой гречки с бульоном. Понятно, что обычные треугольники в татарских рестиках будут намного вкуснее. Но если ты следишь за фигурой, и вдруг тебе непреодолимо захотелось эчпочмака, то это прекрасный вариант. Внутри, вместо обычного мяса, индейка, ну и конечно картошка, а само тесто реально со вкусом гречки и это необычно. Бульон, который идет в комплекте - вкусный.

В целом, очень приятное заведение, в следующий раз приду сюда на завтрак. 👍

Ценник:
Тыквенный хумус - 640 руб.
Брокколи с кешью - 720 руб.
Треугольник из гречки - 550 руб.

#жуйказань
@zhuybezsoli