Густав Винтер
Карелия

Красивый панорамный ресторан
с видом на Ладожское озеро, который находится внутри гостиничного комплекса
«Дача Винтера». Многократный лауреат премий в номинациях «лучший отельный ресторан»

В меню, конечно же, карельская кухня. Мясо, дичь, северная рыба, грибы, ягоды.

Салат с форелью, малосольным огурцом и печеным картофелем. Порция огромная, на двоих.
В салате очень много зелени, вкусная копченая форель, а самой главной фишкой является шикарный медово-горчичный соус из за которого хочется доесть прям каждый листочек. 👍

Вырезка из мраморной говядины с кедровой кашей. Соус демигляс, варенье из шишек и черники. Первый раз вижу, чтобы стейк подавали с кашей. Очень необычно. Каша - это кедровые орешки с грибами в сливочном соусе. Мясо нежное. Очень понравилось.

Сметанник с вяленой клубникой. Тут все просто - шоколадный бисквит, сметанный крем и вяленая клубника. Сочетание беспроигрышное. 👌🏻

Очень хорошо. Рекомендую. 🤟🏻

Ценник:
Зеленый салат с
форелью - 1850 руб.
Вырезка из мраморной
говядины с кедровой
кашей - 3800 руб.
Сметанник с вяленой
клубникой 750 руб.

#жуйкарелия
@zhuybezsoli