Для многих Астрахань привычно ассоциируется с белокаменным кремлем, сочными арбузами и рыбалкой. В путеводителе мы раскрываем другую грань прикаспийской провинции, невероятно обаятельную и атмосферную, где во двориках караван-сараев сушатся белоснежные простыни, на рынках звучат более десятка языков, а посреди степи и барханов возвышается цветная гора, которая еще и растет каждый год.

Астрахань — микс культур разных народов, исторической архитектуры и южного колорита. В городе проживают более 200 национальностей и 19 религиозных конфессий. Многовековая история Астрахани оставила след в архитектуре и планировке города, гастрономии, быте и образе жизни жителей. Это один из самых нераскрытых с точки зрения культурной и архитектурной ценностей городов России.

Автор текста — архитектор Арина Емелина исследует культурное наследие и идентичность российских городов. Узкая специализация в профессии позволяет ей глубже понимать и раскрывать не всем заметные детали родной Астрахани.

История | Купеческая | Набережные | Слободы | Культура | Еда | Ночлег | Окрестности | Что привезти домой | Как добраться | Когда ехать | Ссылки | Карта

История

Древний город Хаджи-Тархан (Аштархан, Цитрахань, Хайдар-хан и прочее) появился на пересечении Великого шелкового и Волжского торгового путей во второй половине 13 века, во времена Золотой Орды. После его сожжения войсками Тамерлана в 14 веке он был вновь отстроен и стал столицей Астраханского ханства. Средневековые карты локализуют старинный татарский город между сегодняшними поселками Стрелецкое и Новолесное в урочище Шареный бугор, что на 12 километров севернее современного города.

Астрахань расположена в дельте реки Волги, одной из крупнейших рек Земли, в 120 километрах от Каспийского моря. Среди полупустынных земель, песчаных барханов и бескрайних степей растекаются волжские рукава и протоки, которые разделяют город на 11 островов.

Историю Астрахани отсчитывают от 1556 года, когда город сдали войскам Ивана Грозного без боя. Чуть позднее, в 1588 году, на Заячьем бугре возвели белокаменный кремль. Вслед за его строительством вдоль Долгого бугра развивался и исторический центр Астрахани — Белый город, который был местом торгово-промышленной деятельности и проживания горожан. Его застройка постепенно расширялась на протяжении 17 века, а столетие спустя сформировались границы многочисленных слобод и Деревянного города, стены которого служили дополнительной защитой и укреплением крепости.

В послереволюционное время город не особо сильно развивался, из-за чего здесь особенно ярко чувствуются аутентичность и сохранность исторической застройки. Революция 1917 года и последующая Гражданская война нанесли сильный урон Астрахани. Из-за пожар в центре пострадала достаточно большая площадь. Несмотря на события, город достаточно быстро восстановил свою градостроительную ткань. Повезло, что в Великую Отечественную войну немецкие войска подходили к Астрахани максимум на расстояние 100 километров, и город не пострадал.

В послереволюционное время Астрахань не особо сильно развивалась, из-за чего здесь особенно ярко чувствуются аутентичность и сохранность исторической застройки. Фото: _ghosty_ / Flickr.com

Купеческая Астрахань

Из-за смешения культур исследовать Астрахань еще увлекательнее: хочется бесконечно вглядываться в детали и витиеватые узоры зданий, выстраивать в мыслях судьбы их жителей и владельцев.

Например, занятная байка связана со зданием кофейни «Шарлау» (улица Ленина, 9), которая принадлежала знаменитому прусскому кондитеру. До Революции здесь располагался известный магазин со сладостями с собственной шоколадной фабрикой, а на втором этаже проживали владельцы. Когда заведение открылось в 1901 году, консервативная общественность критиковала облик нового здания, особенно досталось пышногрудым кариатидам на фасадах.

Когда на улице Ленина открылась кофейня «Шарлау», консервативная общественность критиковала облик нового здания за пышногрудых кариатид на фасадах. Фото: Polinadelia / Wikimedia.org

Недалеко от кофейни «Шарлау» в начале 2000-х любили собираться неформалы, в этом месте находится усадьба Федорова (улица Кирова, 22). Наибольшее внимание привлекает арка, над которой расположены два улыбающихся оскаленными пастями льва. Можно было бы предположить, что это один из ляпов реставрации, но это не так. При закладке здания сам Федоров попросил скульпторов придать гипсовым львам свои черты. Более того, между львами была еще и фигура китайца с золотым зонтиком, которая служила рекламой магазина чая Козлова на первом этаже.

Сам Федоров владел гостиным двором с торговыми лавками, которые сдавал армянским купцам. В начале 1850-х здание ушло во владение купцу персидского происхождения Аджи Усейнову. Он построил на этом месте новое Армянское подворье (улица Советская, 9) в восточных традициях. Сооружения такого типа называются караван-сараями. Первый этаж в них занимали склады и лавки, а на втором этаже вдоль галереи останавливались на ночлег купцы. Астрахань находится на пересечении торговых путей из Персии, Баку и Закавказья, поэтому тут был очень большой выбор товаров: шелк, меха и кожа, резная медная посуда, шали, кушаки, рис, виноград, финики, инжир, абрикосы и сливы, орехи, фисташки, анис, табак «кальянный», уксус и многое другое.

Персидское сохранилось лучше всех из национальных подворий. Оно располагается в двух шагах от Армянского. Снаружи подворье выглядит как обычный особняк в стиле классицизм. Серую неприглядную дверь, которая ведет в дворовое пространство, легко не заметить. По арочным проемам в галереях бродят коты, там же хранятся старинные сундуки и сушится белоснежное белье, эта атмосфера переносит на пару веков назад. Тут хочется остаться подольше, поэтому можно захватить чай или кофе из ближайшей кофейни, например, «Сойки».

В основе планировки как персидского, так и армянского подворья лежала идея средневекового караван-сарая — со всех сторон замкнутого квадратного или прямоугольного сооружения с одними воротами, ведущими во внутренний двор. Фото: _ghosty_ / Flickr.com

На центральной улице Свердлова находятся два модерновых доходных дома 20 века с угловым полукруглым эркером. За их схожесть их нередко называют архитектурными братьями. Один из них — дом армянского купца Мизинова (улица Кирова, 5), построен по проекту выдающегося для Астрахани архитектора Миловидова (он же — автор «Дома с бутылками» и цветочного магазина — оранжереи Нюнина). Неподалеку находится доходный дом Захарова с двором-колодцем (улица Свердлова, 41), который построил петербургский архитектор Лидваль.

На центральной улице Свердлова находятся два модерновых доходных дома 20 века с угловым полукруглым эркером. Один из них — дом армянского купца Мизинова. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org

Русский банк для внешней торговли (улица Эспланадная, 14) был создан для развития торговых отношений с Персией, Бухарским эмиратом и Хивинским ханством. Несмотря на пристрой 1980-х годов и последствия ремонта 2008-го, которые сильно исказили пластику фасадов, в здании легко считывается восточный дух. Ранее некоторые детали и декор банка напоминали архитектуру испанской Кордовы. Сейчас здание занимает библиотека.

На стрелке рек Кутума и Волги находится вторая после кремля архитектурная доминанта. Бывшее здание Биржи (улица Урицкого, 1) впечатляет своими сложными объемами и силуэтами, соединяя в себе различные архитектурные стили. В их основе — модерн, но можно заметить и черты зарождавшегося в то время конструктивизма. Сейчас в здании находится дворец бракосочетаний.

В основе архитектурного стиля бывшего здания Биржи — модерн, но можно заметить и черты зарождавшегося конструктивизма. Фото: Alexxx Malev / Flickr.com

Большое количество богатых купеческих усадеб находятся на одной из самых красивых улиц России (по мнению урбаниста Ильи Варламова) — Никольской, простирающейся от кремля до набережной Волги. В 19 веке район Косы был одним из самых престижных и перспективных мест для предпринимателей. Астраханцы называют Никольскую нежно «Розочка», поскольку до 2007 года она носила имя Розы Люксембург. Тут снимали советскую комедию Леонида Гайдая «Не может быть!», написаны картины астраханского художника Юрия Анискина и сейчас можно нередко увидеть молодых людей на пленэре. По выходным на Никольской и соседних улицах Фиолетова и Урицкого кипит жизнь. Здесь сосредоточены самые модные бары и рестораны Астрахани.

Большая часть исторической застройки Астрахани нуждается в реставрации. Несмотря на статус исторического поселения федерального значения, многие ценные здания в плохом состоянии, а 2200 исторических домов признаны аварийными и должны быть снесены (подробнее — в статье «Заповедника»). Главная надежда сейчас — на добровольческие инициативы по сохранению наследия и огласку в медиа.

Большое количество богатых купеческих усадеб находятся на одной из самых красивых улиц России — Никольской, простирающейся от кремля до набережной Волги. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org

Легенды на набережных

Многие известные астраханцы активно участвовали в благотворительности. С их помощью в городе появились общественные пространства, который и сейчас пользуются популярностью. Так, на средства купца греческого происхождения Варвация (который в довесок еще и пиратом был) в 1817 году построили и благоустроили канал, получивший впоследствии имя мецената. Он соединяет два рукава Волги — реки Кутум и Царев. Благодаря татарскому купцу Давыду Измайлову перестроили Полицейский и Татарский мосты. А почетный гражданин из армянской диаспоры Степан Лианозов оставил средства на дноуглубление и очистку каналов.

Застройка на набережных до сих пор сохраняет свой особый престиж. Дома на них строились специально с мезонинами и балконами, чтобы любоваться видами на канал. Из-за таких архитектурных деталей некоторые здания даже обрели свои легенды. На усадьбе Мухамметшакира Казакова (улица Набережная 1 Мая, 106) — оригинальная башня со шпилем, которую в народе называют обсерваторией. По рассказам, в этом доме жил богатый купец с трагической судьбой: потерял жену при родах, а у единственной дочери были серьезные проблемы со здоровьем. Несмотря на свой недуг, она была смышленой и много времени проводила за книгами, увлекалась астрономией. Однажды она попросила отца купить ей подзорную трубу для наблюдения за звездами. Купец всегда исполнял ее желания и в этот раз тоже не мог отказать: привез телескоп из Парижа. Но дочь вскоре после этого умерла. Архивных подтверждений этой легенды нет, а так называемая «обсерватория» является всего лишь архитектурным решением.

На усадьбе купца Мухамметшакира Казакова — оригинальная башня со шпилем, которую в народе называют обсерваторией. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org

Легенда о привидении купеческой дочери также связана и с усадьбой Шелехова (Красная набережная, 45). После смерти дочери Марии от туберкулеза страдающий отец отправился в Италию, откуда привез статую, в точности повторяющую все черты лица покойной. По слухам, купец даже отдал все свое состояние за работу колдуна, который переселил душу Марии в камень. Установив статую во дворе, Шелехов передал здание городу с условием, что здесь будут лечить больных туберкулезом. До конца своей жизни купец приходил в бывший дом и горевал о потере любимой дочери.

Если внимательно присмотреться, под козырьком мезонина можно увидеть вензель «М.Ш.». Это инициалы владельца усадьбы, купца-рыбопромышленника Михаила Шелехова. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org

Печальной легендой известна и усадьба Будагова (Красная набережная, 43) по соседству. После Революции здесь располагался родильный дом, где при неизвестных обстоятельствах умерла многодетная мать. Душа бедной женщины не смогла покинуть этот мир, поскольку ее держала любовь к детям. Медицинские работники рассказывали, что постоянно видели призрак женщины, который наблюдал за их работой.

Усадьба был построена в 1910-1916 годах на северной набережной реки утум на средства астраханского рыбопромышленника Фомы Христофоровича Будагова. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org

Современные набережные Кутума, 1 Мая и Приволжского затона сохраняют свою особую атмосферу. В отличие от набережной Волги, здесь достаточно тихо и спокойно. Горожане часто выходят сюда на прогулки, пьют чай и кофе на парапетах и, конечно же, любуются закатами. Такие променады можно (и даже следует) немного продлить, отправившись изучать старинные кварталы города через многочисленные мосты. В теплое время года на Приволжском затоне работает прокат лодок, катамаранов, сапов, отсюда же начинаются прогулки на байдарках.

Активный отдых на воде

 

Национальные слободы — Армянская и Татарская

За Варвациевским каналом раскрывается настоящий этнографический музей под открытым небом. С 1744 года по особому указу «О расселении иноземцев» за каналом стали появляться национальные слободы. Иностранцы обосновывались в районе современного Заканалья не столько ради выгодной торговли, а чаще избегая тяжелой политической ситуации в своих странах. В настоящее время эта территория ограничена улицами Набережная 1 Мая, Дарвина, Лычманова и Волжская. На территории сосредоточено большое количество исторической застройки, почти нетронутой временем — купеческие усадьбы и особняки, а также небольшие деревянные домики с резьбой. По этому району можно неспешно гулять целый день. Прогуливаясь по историческим улицам, обязательно стоит заглядывать в подъезды — там встречаются столетние интерьеры. А во двориках чувствуются дух и атмосфера настоящей старинной Астрахани. Именно в этих кварталах многие здания признаны аварийными, и их планируют снести.

Прогуливаясь по историческим улицам, обязательно стоит заглядывать в подъезды — там встречаются столетние интерьеры. А во двориках чувствуются дух и атмосфера настоящей старинной Астрахани. Фото: _ghosty_ / Flickr.com

Проект City Spirit организовывает городские квест-экскурсии. Например, «Ревизор на каналах» познакомит с архитектурой набережных и их историями, а «Культурный микс» поможет погрузиться в колорит многонациональной Астрахани через прогулку по слободам. Одно из национальных поселений Армянская слобода. Она с каждым днем набирает все больше популярности среди горожан благодаря проекту «Том Сойер фест». Команда с 2019 года восстанавливает исторический облик зданий в Армянской слободе, а также рассказывает о ценностях территории через культурные мероприятия.

При ремонте первых объектов организаторы хотели привлечь внимание жителей и администрации к комплексу евангелическо-лютеранской церкви. Немцы обосновались в Армянской слободе из-за небольшой численности общины. Здесь же они и строили свои молитвенные сооружения. Главенствующей была кирха, которая сейчас переоборудована под жилой дом, а рядом с ней остались нетронутыми деревянный пасторат (здание, где живет пастор) и церковно-приходская школа. Со стороны может показаться, что эти здания заброшены, но это не так. Каждую неделю Вера Зауэр проводит в пасторате службы, а автор статьи Арина Емелина водит экскурсии по Заканалью, в рамках которых можно заглянуть внутрь здания.

Немцы обосновались в Армянской слободе из-за небольшой численности общины. Здесь же они и строили свои молитвенные сооружения. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org
Главенствующей была кирха, которая сейчас переоборудована под жилой дом, а рядом с ней остались нетронутыми деревянный пасторат и церковно-приходская школа. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org

Напротив памятников расположены объекты, восстановленные в первые сезоны проведения «Том Сойер феста» в Астрахани (улица Мечникова, 14 и 18), а на Варвациевском канале — дом, восстановленный волонтерами в 2022 году (улица Набережная 1 Мая, 100).

По соседству с Армянской находится Татарская слобода. Здесь жили не только татары, а в целом мусульмане. Например, гилянцы (жители персидской провинции Гилян), хивинцы и бухарцы, а также агрыжане дети индийских купцов и астраханских татарок. Сейчас в Татарской слободе сохранились пять мечетей. И лишь одна из них — Персидская — пребывает в состоянии руин.

В Татарской слободе сохранились пять мечетей. Фото: Дмитрий Ермаков

Если прогуливаться по слободе в сторону набережной Волги, то можно будет не только обойти все многочисленные культовые сооружения на территории, но и заглянуть на «Татар-базар» — второй по величине городской рынок Астрахани. На маршруте также есть довольно интересные сооружения и детали городской среды: пожарная каланча (пересечение улиц Волжской и Зои Космодемьянской), а на улице Котовского — булыжная мостовая. Также можно заглянуть и в церковь Иоанна Златоуста.

Культура

Астрахань стоит не только увидеть, но и услышать. Чарующую тишину уютных слобод перекрывает звон колоколов или призыв муэдзина, а на местных рынках звучат более десятка языков. Рассказываем, где и как можно закрепить свои впечатления от самобытного восточного города.

Концерты

В Римско-католическом костеле регулярно проводят благотворительные органные концерты. Билеты стоят 400–500 рублей. Актуальные афиши публикуют на сайте фонда «Возрождение Астраханского органа». В Астрахани появился один из первых органов в стране (после Москвы и Санкт-Петербурга).

Хорошей традицией для астраханцев за последние годы стал проект «Музыка на траве» — живописные концерты классической и популярной музыки под открытым небом в парке Театра оперы и балета. Аналогично проводят и «Музыку на воде» у Лебединого озера. Мероприятия обычно приходятся на май, а вход на них бесплатный.

Культура города разнообразна и большим количеством современных музыкальных групп: Anacondaz, Mireia, «Мой спутник», «4 азиатки», Printa, Vespero, «Алекша Нович», Twilight Quest. Многие из них часто выступают в «Культовом баре».

В Римско-католическом костеле регулярно проводят благотворительные органные концерты. Фото: Возрождение Астраханского органа / Vk.com

Театры

Драматический театр — один из старейших провинциальных театров в России. В репертуаре спектакли, поставленные по произведениям русской и зарубежной классики, и кассовые комедии.

«Периферия» — современная драматургия в исполнении молодых артистов в камерном пространстве. Сами себя называют «общедоступным театром».

«Аркадия» — летний гастрольный театр, ставит спектакли на сцене модернистского здания, построенного на месте сгоревшего Кружевного театра и сада.

Драматический театр Астрахани — один из старейших провинциальных театров в России. Фото: Астраханский Театр Драмы / Vk.com

Музеи

Дом-музей Велимира Хлебникова. Тут жили родители известного поэта Велимира Хлебникова. Многие его считают одним из главных символов Астрахани. Музей состоит из выставочного и мемориального залов, веранды и библиотеки. Благодаря сотрудникам в доме сохранена особая аура творчества.

Дом-музей Бориса Кустодиева. В музее представлены картины известного астраханского художника, которые передали в музей сам Кустодиев и его внучка. Здесь также находится экспозиция с мемориальными вещами и документами художника и его семьи.

Дом купца Тетюшинова. Музей известен не только своими интерактивными экскурсиями, которые позволяют погрузиться в атмосферу купеческого быта, но еще и культурными мероприятиями, возрождающими традиции Астраханского региона. Ярмарки, фольклорные концерты, выставки мастеров-ремесленников, традиционные чаепития на веранде и мастер-классы для детей и взрослых.

Астраханский краеведческий музей. Будет интересен тем, кто хочет глубоко погрузиться в историю региона, его градостроительную эволюцию, этнографию и природу. Особенно впечатляют древние археологические находки и зал, посвященный рыбному богатству. В краеведческом также проводят и интересные квесты.

Галерея имени Павла Догадина. Одно из крупнейших собраний русского и зарубежного искусства в Поволжье. Названа по имени купца и коллекционера, который и основал галерею.

Астраханский кремль 16 века. Нельзя не упомянуть и про главную достопримечательность, поскольку именно с кремля начиналась история русской Астрахани. На территории кремля сохранилось 22 архитектурных исторических объекта. Обзорные пешеходные и тематические экскурсии проводят как сотрудники Астраханского музея-заповедника, так и частные гиды.

На территории кремля сохранилось 22 архитектурных исторических объекта. Фото: Alexxx Malev / Flickr.com

Фестивали

«Чилим» — фестиваль паблик-арта, проходивший в Астрахани с 2017 по 2019 годы. Его участниками становились не только местные художники, но и такие известные артисты, как Никита Номерз, Владимир Абих, Слава ПТРК и другие. По городскому стрит-арту можно прогуляться с бесплатным аудиогидом. В настоящее время команда проекта часто проводит лекции на тему современного искусства.

«Чилим» — фестиваль паблик-арта, проходивший в Астрахани с 2017 по 2019 годы. По городскому стрит-арту можно прогуляться с бесплатным аудиогидом. Фото: chilim_fest

«Том Сойер фест» — всероссийский фестиваль восстановления исторической среды, который пришел в Астрахань в 2019 году. На средства бизнеса и благотворителей силами добровольцев ремонтируются фасады старинных зданий. Культурная программа включает в себя концерты, лекции по урбанистике и истории, экскурсии, мастер-классы. Можно также помочь и на площадке — шкурить или красить деревянные дома.

«Вобла» — рыбацкий фестиваль, проходящий в апреле на Комсомольской набережной реки Волга. Рыболовные соревнования, выпуск молоди осетров, концертная программа. Тот случай, когда вы хотите попробовать астраханскую рыбалку, но не хочется выезжать из города далеко.

«Вобла» — рыбацкий фестиваль, проходящий в апреле на Комсомольской набережной реки Волга. Фото: Фестиваль «Вобла»

События в области

«Джузгун фест» — фестиваль степных и кочевых культур, репетиция которого состоялась впервые в 2021 году. Новый проект, который стремится передать дух истории Астраханского региона. В бескрайних степях разворачивается местный Burning Man с музыкальным концертом, танцами, конкурсом шатров, аутентичной кухней и многочисленными фотозонами. Мероприятие проводится в мае. Вход за донейшн.

«Джузгун фест» — фестиваль степных и кочевых культур, репетиция которого состоялась впервые в 2021 году. Фото: Студия цветов Юкка

Ежегодно в барханах Астраханской области проводятся ралли-рейды — «Великий шелковый путь», «Золото Кагана» и «Баха Астрахань». Довольно захватывающее зрелище международного уровня, где в гонках принимают участие спортивные автомобили, мотоциклы и квадроциклы.

Любителям истории понравится на раскопках, где волонтеры откапывают объекты эпохи Хазарского каганата. Записаться можно по ссылке.

Для авантюристов и романтиков клуб астрономов-любителей регулярно проводит выезды в область для наблюдения за звездами.

Для авантюристов и романтиков клуб астрономов-любителей регулярно проводит выезды в область для наблюдения за звездами. Фото: Клуб астрономов-любителей им. Ф.Ю.Зигеля

Еда

Астрахань не может похвастаться проектами топовых рестораторов или современными фуд-моллами. Зато в городе много уютных и необычных заведений, где любит собираться молодежь.

Завтраки и кофе

Falafel Cafe. На завтраки (с 10 до 13 часов) — шакшука и другие блюда из яиц, весь день — бургеры, паста, азиатская лапша, поке и фалафель на тарелке. Вечерами бывает трудно найти свободный столик, поэтому это хороший вариант для завтрака или обеда.

Soda. Завтраки весь день, паста, поке и немного блюд с азиатским флером, а также хороший спешиалти-кофе.

Cream & Beans. Вафли с разными начинками, много десертов и кофе. А еще тут удобно работать.

«Сироп». Тихое и уютное место, чтобы за чашечкой чая с «Киевским» тортом поделиться впечатлениями от Астрахани и построить планы на дальнейшую прогулку.

Surf Coffee. У всем известной кофейни два заведения в Астрахани. Все как и обычно — расслабленный вайб, хороший кофе, быстрые и полезные завтраки и панибратство от баристы.

«Розмарин». Атмосфера камерного семейного кафе где-то на европейской улице, да еще и с отличным плейлистом. Многие астраханцы считают, что здесь лучшие завтраки и спешиалти-кофе. Не забудьте попробовать их крамбл!

Многие астраханцы считают, что в «Розмарине» лучшие завтраки и спешиалти-кофе. Фото: «Розмарин»

«Сойка». Кафе от создателей «Розмарина», которое превратилось в городскую сеть:

  • «Основная Сойка». Спешиалти-кофе, бранчи, вафли и вкусные десерты.
  • В «Сойке To Go» будет здорово завершить (или начать) свою прогулку по набережным Волги и каналам. Еду с напитками можно взять с собой или же насладиться тихой атмосферой самого кафе. Традиционно по воскресеньям вечером здесь зажигают свечи.
  • «Сойка Grand». Ресторанный сервис и летняя площадка во дворе купеческого особняка. Летом здесь готовят натуральные лимонады с необычными вкусами: игристый, с фенхелем или гибискус с эстрагоном. Здесь действует пробковый сбор, поэтому сюда можно со своим вином.
«Сойка Grand» — ресторанный сервис и летняя площадка во дворе купеческого особняка. Фото: «Сойка Grand»

Стритфуд

Karakoy. Дёнер, кюфта или балык экмек (сендвич с рыбой), которые предлагают запить стаканчиком айрана, кофе на песке или бутылочкой немецкого пива. В заведении очень крутая атмосфера, которую создает команда «Каракёя». Здесь регулярно проводят вечеринки, поэтому можно на них подписаться до поездки, чтобы быть в курсе.

Finik & Hummus. Ливанский стритфуд недалеко от колокольни кремля. Есть как всем уже знакомая восточная классика — фалафель или шаверма на тарелке, несколько видов хумуса — так и более редкие: лепешки с томатным соусом и фаршем или заатаром — смесью ближневосточных трав. А также каурма, фатуш и мутафаи.

RCD. Просто классная шаурма. Целых 13 видов.

Kotleta Burger House. За бургерами лучше забежать сюда, чем в «Бургер Кинг» или «Вкусно — и точка».

Рестораны

«Онегин» позиционирует себя как ресторан русской кухни, хотя половина меню — блюда европейской. Но сюда можно зайти, чтобы попробовать волжскую рыбу — осетра, сома или судака.

«Шарлау». То самое заведение, которое расположилось в здании бывшей кондитерской «Шарлау» с пышногрудыми кариатидами. В меню полный хаос — от шакшуки и марокканского чая до поке, английских завтраков и манной каши. Хотя блюда итальянской кухни тут обычно очень хвалят.

Moo Cheese. В заведении готовят сыр по традиционным европейским и ремесленным технологиям и могут провести небольшую экскурсию по производству. Отличный вариант для того, чтобы перекусить и выпить вина.

«Белуга» и «Щука». Здесь представлены как блюда из волжской рыбы, так и более экзотические морепродукты — устрицы, морские ежи и осьминоги. Многие приходят сюда, чтобы поесть раков.

В «Белуге» представлены как блюда из волжской рыбы, так и более экзотические морепродукты — устрицы, морские ежи и осьминоги Фото: «Белуга»

Бары

На улице Фиолетова и поблизости расположился самый настоящий барный кластер.

«Культовый бар», который открылся в 2014 году, задал моду на новую барную культуру с настойками и вечеринками в выходные. Они позиционируют себя тремя словами: гриль, настойки, рок-н-ролл. В пятницу и субботу столик бронировать лучше заранее.

«Котики». Заведение, с которого может начаться ваш алкотрип по Астрахани. Здесь действительно лучшие бармены в городе, поэтому у ребят обязательно стоит попробовать авторские коктейли. Летом в баре становится еще душевнее и уютнее, потому что открывают веранду. В интерьерах постарались максимально сохранить аутентичную кирпичную кладку конца 19 века.

В «Котиках» действительно лучшие бармены в городе, поэтому у ребят обязательно стоит попробовать авторские коктейли. Фото: «Котики»

Gellert. Местная пивоварня, которую знают не только в Астрахани. Сейчас у них открыто три бара в городе. Закуски, крафт и кутеж в выходные.

«ДК бар». Семейное заведение отличается особым теплом, красотой и уровнем сервиса. В детали интерьера можно вглядываться бесконечно — здесь широкая коллекция пивных кружек, старинных архитектурных деталей из разных городов и другого милого душе хлама. Выпить стоит фирменного лимончелло и закусить куриными сосисками собственного производства.

Hopper. Заведение состоит из трех совершенно разных зон. Тусовочный первый этаж с коктейлями, на втором можно выпить пива за баром, а на третьем — посидеть на диванах с игровой приставкой. Развлечения и алкоголь найдутся на любой возраст и настроение.

«Щегол». Бар от создателей «Розмарина», «Сойки» и Karakoy. В довольно аутентичной и атмосферной обстановке можно выпить коктейлей, а на выходных еще и попасть на вечеринку.

В довольно аутентичной и атмосферной обстановке бара «Щегол» можно выпить коктейлей, а на выходных еще и попасть на вечеринку. Фото: Дмитрий Ермаков

Где жить

Удобнее всего жить в центральных исторических районах: Белый город, Посад и Коса.

Отели

Большая часть отелей и гостиниц находятся недалеко от набережной Волги.

В «Щуке» маленькие уютные номера, и она ближе всех к основным достопримечательностям, 1900–2700 рублей за ночь. В сетевом «Азимуте» лучше всего бронировать категорию «Смарт», если не хотите случайно окунуться в советский шик — от 3000 рублей за номер, за ужин и завтрак надо доплатить всего 1000 рублей.

«Астраханская» поражает своим размахом, она расположена в комплексе зданий купца Федорова. Когда-то здесь специально построили апартаменты для императора Александра III, да и многие другие исторические личности тоже любили здесь останавливаться. Номера стоят от 4000 до 20 000 рублей. Неподалеку находится четырехзвездочная «Виктория Палас» с видом на реку Кутум, от 5000 до 8000 в сутки.

Своя история есть и у «Бонотеля». Гостиница расположена в самом центре города в купеческом особняке, который новые хозяева с любовью отреставрировали. В интерьерах сохранились аутентичная лестница, печи, реликвии семьи Хлебниковых. Возле этих деталей на маленьких табличках рассказаны их истории. Номера достаточно уютные и современные. А на первом этаже — кофейня «Сойка Grand»: не надо придумывать, где взять латте с утра. Одноместная комната на мансардном этаже с окном в потолке обойдется в 2500 рублей, двухкомнатный люкс — 7200.

Хостелы разбросаны по всему городу, но в центре есть один классный вариант. U Hostel расположен в здании дореволюционной постройки с собственным садиком и беседкой. Очень дружелюбная атмосфера, приятные интерьеры в комнатах и всего 600 рублей за койко-место.

Апартаменты

8512 Apart. Новый апарт-отель в скандинавском стиле находится в памятнике архитектуры в пяти минутах ходьбы от кремля. На первом этаже располагается кафе с интернациональной кухней. Студия обойдется в 2200 рублей, а двухкомнатные апарты — в 4400.

На «Суточно» попадаются неплохие квартиры с дизайнерским интерьером в исторических зданиях. Есть предложения в центре, которые выйдут по стоимости до 2500 рублей за сутки. Можно остановиться и в студиях на Приволжском затоне в новых элитных домах (как вариант тут и тут).

Базы отдыха

Если есть желание пожить поближе к природе и путешествовать по области, можно остановиться на базе отдыха за пределами Астрахани. Вариантов очень много. В «Доме солнца» уютные домики, русская баня с бассейном и спа-комплексом. Тут любят также останавливаться рыбаки и охотники. Домик на двоих будет стоить 6000 рублей за сутки, а коттедж на четырех человек — 10 000 рублей. Схожие цены у турбазы «Прохладная» в Камызякском районе и у рыболовно-охотничьего клуба «Пеней» в дельте Волги. «Домик в лотосах» хозяева восстановили своими силами и теперь сдают в аренду туристам. Как и положено, на территории находится банька. Также у них можно остановиться в традиционном доме-мазанке. Для особых ценителей — бутик-отель «Рыбзавод» в селе Самосделка, который находится в топе курортных отелей России по версии National Geographic.

Бутик-отель «Рыбзавод» находится в топе курортных отелей России по версии National Geographic. Фото: «Рыбзавод»

Окрестности: маяк в степи, растущая гора, цветение лотосов и тюльпанов

Степные просторы с бэровскими буграми (песчаные холмы), бескрайние барханы, дельта Волги и невероятно яркие звезды — астраханская природа так и манит выбраться за город. Поэтому рекомендуем выделить пару дополнительных дней для путешествия по области.

Старые «Тинаки»

Десять километров от Астрахани

Заброшенный курорт в шутку называют самым грязным местом Астрахани из-за ранее располагавшейся здесь грязелечебницы. Еще с середины 15 века бахчисарайские ханы посещали местное соленое озеро, которое славилось целительными свойствами. Сейчас «Тинаки» уже переехали на новое место, но следы прежнего санатория все еще остались. Полуразрушенные резные лечебные корпуса, технические сооружения и церковь создают особый колорит. Можно собрать в бутылку грязь из озера и полечить свои суставы.

Сейчас курорт «Тинаки» переехал на новое место, но следы прежнего санатория все еще остались. Полуразрушенные резные лечебные корпуса, технические сооружения и церковь создают особый колорит. Фото: Александра Зайцева / Wikimedia.org

Мавзолеи Букей-хана и Сеид-бабы

65 километров от Астрахани

Почти у самой границы с Казахстаном находится один из центров мирового паломничества. Сюда приезжает огромное количество людей, чтобы посетить сразу два мавзолея. Хан Букей вошел в историю благодаря своей инициативе казахского переселения, из-за чего на территории области образовалась Букеевская Орда. Он был похоронен рядом со своим духовным учителем — Сеид-бабой, который считался великим целителем.

Почти у самой границы с Казахстаном находится один из центров мирового паломничества. Сюда приезжает огромное количество людей, чтобы посетить сразу два мавзолея — хана Букея и Сеид-бабы. Фото: Alexxx Malev / Flickr.com

Астраханский биосферный заповедник

80 километров от Астрахани

Дельта реки Волги открывает другую грань природы Астраханской области с уникальной биосферой. Здесь можно отправиться на водные прогулки на лодке с егерем с выходом в Каспийское море, полюбоваться лотосами и даже увидеть тюленей. Различные туры можно посмотреть на сайте заповедника.

По дельте Волги можно отправиться на водные прогулки на лодке с выходом в Каспийское море, полюбоваться лотосами и даже увидеть тюленей. Фото: Дмитрий Ермаков

Сарай-Бату — Древняя столица Золотой Орды

130 километров от Астрахани

Прикоснуться к древнейшей истории можно благодаря реконструкции целого города, который в 2011 году специально воссоздали для съемок фильма «Золотая Орда». На этом же месте с 14 по 15 век располагалась вторая столица Золотой Орды. Первая, Сарай ал-Махруса, находится в районе села Красный Яр. Сегодня это целый музей под открытым небом, который рассказывает об истории и культуре жителей Золотой Орды. На территории комплекса можно пострелять из лука, прокатиться на верблюде и пообедать в кафе восточной кухни.

Прикоснуться к древнейшей истории можно благодаря реконструкции целого города, который в 2011 году специально воссоздали для съемок фильма «Золотая Орда». Фото: Виктория Стрижова / Wikimedia.org

Петровский маяк в степи

145 километров от Астрахани

В селе Вышка расположен маяк петровских времен. Сначала он был деревянным, а после его возвели уже в камне. Только вот со временем Каспийское море стало отступать, и сейчас маяк оказался прикованным к пескам астраханской степи.

Каспийское море  со временем стало отступать, и Петровский маяк оказался прикованным к пескам астраханской степи. Фото: Олеся Климчук

Богдинско-Баскунчакский заповедник

310 километров от Астрахани

В заповеднике есть удивительная гора Богдо (152 метра) — самая высокая точка в Прикаспийской низменности. А каждый год она еще немного растет из-за выходящего на поверхность соляного купола. Склоны горы окрашены в необычный красноватый оттенок. Кроме того, из-за многочисленных пещер и гротов во время ветреной погоды гора начинает «петь».

Склоны горы Богдо окрашены в необычный красноватый оттенок. Фото: Попрошаев Сергей / Wikimedia.org

С горы также открывается невероятный вид на соленое озеро Баскунчак, куда летом приезжают многие жители, для того чтобы искупаться в рапе (высококонцентрированный раствор солей) или принять лечебно-грязевые ванны.

Заповедник наиболее красив во второй половине апреля, когда в степи начинают цвести маленькие тюльпаны Шренка. Многие туристы приезжают в Астраханскую область только чтобы увидеть цветение тюльпанов.

На озеро Баскунчак приезжают чтобы искупаться в рапе — высококонцентрированном растворе солей, или принять лечебно-грязевые ванны. Фото: Ted.ns / Wikimedia.org

Карта достопримечательностей

Что привезти домой

В сувенирной лавке «Наши астраханские» продают открытки авторства местных художников и фотографов, значки в виде архитектурных памятников и милые кру́жки.

Kurkulday —  качественная одежда изо льна местного пошива. Большая часть одежды — для женщин, но есть несколько видов пижам и для мужчин.

В магазине «Золотая пчела» (улица Адмиралтейская, 60а) и издательском доме «Астрахань» (улица Набережная 1 Мая, 75) продают краеведческие и исторические книги о городе и области.

Местное вино — один из локальных брендов, но пока малоизвестный. Авторские вина ограниченного тиража можно приобрести у Константина Егорова. Также астраханское вино продают в иконной лавке при Покровской церкви на «Селенских Исадах» (Покровская площадь, 6).

Все виды астраханских рыбных деликатесов можно заказать у «Друзей из Астрахани». Ребята все подскажут и правильно упакуют. Вместо стандартных открыток можно отправить друзьям сушеную воблу почтой.

Вместо стандартных открыток из Астрахани можно отправить друзьям почтой сушеную воблу. Фото: «Друзья из Астрахани»

Как добраться

Несмотря на то что город расположен далековато от центральной части России, добраться сюда достаточно просто.

Самолет. Самый комфортный вариант. Из Москвы до Астрахани можно долететь в любой день недели — ежедневно выполняются шесть-семь рейсов. Время в пути — почти три часа, самый дешевый билет в несезон можно урвать у «Победы» за 2500–4000 рублей. Рейсы С7 и «Аэрофлота» обычно в пару раз дороже. Также самолеты постоянно летают из Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Казани, Перми, Самары, Уфы, Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени, Сочи и Минеральных Вод. Из заграничных рейсов — только Актау в Казахстане и Баку. За последние годы активно развивается региональная авиация, и многие компании пробуют различные направления. Рейсы из перечисленных городов могут то появляться, то пропадать, поэтому лучше всегда проверять актуальное расписание.

Поезд. Поезда направлением из Нижневартовска или Тюмени по пути в Астрахань проезжают Уфу, Самару и Саратов. Поезд из Москвы идет около суток, билет в плацкарт летом стоит 3500 рублей, в купе — 4000–7000. Из Санкт-Петербурга поезд идет около полутора суток, и билет в купе стоит 10 000 рублей. На самолете точно будет выгоднее. На поезде удобно приезжать из соседних регионов — Дагестана, Чечни или Волгограда.

Автобус. Часто ходят рейсы из Волгограда, Ростова-на-Дону и Краснодара.

Машина. Удобный вариант, если планируете самостоятельно передвигаться по окрестностям. Стандартный маршрут из Москвы пролегает через Волгоград и составляет около 1400 километров. Также до Астрахани можно добраться с запада и из южных регионов через Элисту.

Если поедете из Москвы, то возможно пригодится наш гайд для путешествия на машине по трассе М4: «Из Москвы до Ростова-на-Дону: наличники в Ельце, пещерные храмы в Воронежской области и казачий колорит на Дону».

Водный транспорт. В Астрахань постоянно прибывают круизные теплоходы. Колоритный и интересный вариант, но требует много времени. Отправиться в круиз можно из любого крупного города, расположенного на Волге или Каме. Из Москвы до Астрахани путь по воде составит около восьми дней.

Как перемещаться по городу. В Астрахани большие проблемы с общественным транспортом. Если жить в центре, то по городу комфортно передвигаться пешком: хорошая погода и колоритные виды старинной Астрахани этому только способствуют. Цены на такси довольно низкие. При путешествии по области можно взять машину в местных конторах проката, каршеринг действует только по городу.

В Астрахани большие проблемы с общественным транспортом. Если жить в центре, то по городу комфортно передвигаться пешком. Фото: Дмитрий Ермаков

Когда ехать

В начале апреля устанавливается стабильно теплая погода, и все начинает цвести. С конца мая начинается уже летняя жара с регулярной температурой плюс 30 градусов. В июне к этому добавляется мошкара. Сентябрь — наиболее благоприятный месяц: жара начинает спадать, но еще можно успеть искупаться в Волге и даже посмотреть на лотосы и поесть арбузы. Теплая погода держится до самого ноября.

Сентябрь — наиболее благоприятный месяц для посещений Астрахани: жара начинает спадать, но еще можно успеть искупаться в Волге и даже посмотреть на лотосы и поесть арбузы. Фото: Дмитрий Ермаков

Полезные ссылки

  • Dvor — медиа, которое уже не функционирует, но за годы работы они накопили хорошую базу материалов об архитектуре, заведениях и астраханском вайбе.
  • «АстраКульт» — портал о культурной жизни города. Наталия Туйгунова, журналист и культуролог, рассказывает про хулиганские экскурсии по Белому городу. Наташа сейчас живет в Москве, но продолжает писать о родной Астрахани.
  • «Разбалуй-город» — подкасты о культуре, природе и географии Астраханской области.
  • Inner Astrakhan — красивое о городе.
  • Дарья Беляева — экскурсии по резной Астрахани и знаменитому рынку «Большие Исады».
  • Евгения Козлова — искусствовед, водит экскурсии по стрит-арту. Женя раньше была куратором фестиваля «Чилим», сейчас проводит лекции про женщин в современном искусстве.
  • Сергей Степанов — краевед и коллекционер. У Сергея на страницах можно найти фотографии старинной Астрахани и анонсы краеведческих событий.
  • Сергей Берёзкин — архитектор-реставратор, пишет научные статьи, исследует творческую биографию астраханского архитектора Николая Миловидова.
  • Виктор Занозин — географ, GIS-специалист. Расскажет и покажет все про природу астраханского края.
  • Валерий Маслов — заметки о городских деталях, архитектуре и истории, а также продажа мерча — открыток и значков.
Фото: _ghosty_ / Flickr.com
  • Текст: Арина Емелина
  • Обложка: Дмитрий Ермаков

Подписывайтесь на нас в соцсетях: телеграм-канал, Вконтакте, Яндекс.Дзен.

Поделиться