Друзья, всем привет
👋 Новая поставка икры форели для самостоятельного посола будет во вторник, принимаем предзаказы в комментариях поста (укажите: количество/город)
цена…45е/кг
фасовка…1кг
🚚 бесплатная адресная доставка:
Бар - самовывоз - вторник, среда, четверг
Бар - ХН - Котор - среда (все города)
Бар - Ульцин - Подгорица - четверг
💳 принимаем к оплате карты через терминал
Засолить икру просто:
- 0.5-1кг икры
готовим тузлук:- 1- 2 литра крутого кипятка
- растворяем 2- 4 столовые ложки соли
- остужаем тузлук до комнатной температуры
- высыпаем икру в тузлук, аккуратно перемешиваем
⏱️4мин…малосол
⏱️6мин…среднесол
- откидываем на сито, сушим
- фасуем в стекло для хранения в холодильнике
(дать отстояться ~6 часов для равномерного распределения соли в ядре)- распределяем тонким слоем для замораживания (и медленно размораживать в холодильнике)
🌏 www.vitofish.me🤖 vitofishme_bot
✉️ @tallwolfБудьте в курсе наших новостей:
https://t.me/wwwikrabarme