В последнее время морепродукты стали одним из главных гастрономических предпочтений российских туристов, отдыхающих в турецких отелях с системой «все включено». Таким наблюдением поделились отельеры.

Дошло до того, что гостиницы специально перекраивают меню, постепенно убирая мясо и добавляя больше рыбы, дабы угодить россиянами. А сделать это просто. В топе у отечественных туристов – креветки, кальмары, мидии, а также сибас и дорадо. Подробнее на ТурДоме.

@tourdom

⚡️ Ограничения на продажу туров в ОАЭ и другие страны Ближнего Востока могут снять в ближайшее время

Минэкономразвития ожидает, что решение по снятию ограничений на продажу туров на Ближний Восток может быть принято скоро.
Как сообщил ТАСС директор департамента многостороннего экономического сотрудничества и специальных проектов МЭР Никита Кондратьев, предпосылки для этого есть.

Но ключевое условие остается прежним: должна быть снята угроза безопасности для пребывания российских граждан.

«Я уверен, что в ближайшее время решение будет принято», — сказал он в кулуарах KazanForum.

Напомним, что в Россию из ОАЭ сейчас выполняют прямые рейсы арабские перевозчики: Emirates, Etihad, flydubai. «Аэрофлот» подтвердил рейсы в ОАЭ с 1 июня. Туроператоры выражают надежду, что скоро возобновится и продажа пакетных туров, называя сложившуюся ситуацию нелогичной и проигрышной для легального российского бизнеса.

АТОР ВКонтакте | Дзен

На Алтае заходят с козырей: три пятизвездочных отеля курорта "Сибирская монета" переходят под управление Domina. Глаз режет уже само сочетание слов: “премиальный отдых”, “международный оператор” и “Сибирская монета” звучат так, будто нейросеть попросили собрать все модные термины гостиничного рынка 2026 года в одно предложение.

Но если серьёзно, история показательная. Ещё несколько лет назад Алтай продавался туристу как место “дикой природы и тишины”. Теперь туда постепенно переезжает полноценный люксовый сегмент: пятизвёздочные комплексы, медицинские центры, гастрономия, термы и международные бренды. Российский турист окончательно устал страдать в экономе по дороге к Чёрному морю и начал искать дорогую версию внутреннего туризма с красивым видом и стабильным Wi-Fi.

Для Domina это вообще довольно дерзкий заход. Одно дело — поставить бренд на городской отель. Другое — одновременно взять под управление три премиальных объекта в регионе, где избалованный гость сегодня хочет сервис уровня Дубая, природу как на заставке macOS и при этом искренне удивляется цене бокала вина в горах Алтая.

Особенно нравится фраза в релизе про “сохранение уникальности каждого объекта”. Это любимый жанр гостиничного рынка. Потому что обычно после прихода сетевого управления уникальность начинает медленно растворяться где-то между бренд-стандартами и операционными регламентами.

Но главный вывод здесь другой. Региональный гостиничный рынок РФ окончательно вошёл в стадию большой гонки за обеспеченного внутреннего туриста. И если раньше инвесторам достаточно было построить “красивый отель в красивом месте”, то теперь начинается следующий уровень игры: бренд, управление, сервис, медицина, гастрономия и попытка убедить гостя, что Алтай — это уже не компромисс вместо зарубежного отдыха, а самостоятельный дорогой продукт. Следим.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

RevPAR снижается. Управлять доходами «на глаз» больше не получится.

Рынок гостеприимства в 2026 году меняется заметно быстрее, чем многие ожидали. Рост ADR замедляется, загрузка в ряде локаций снижается, а реальный RevPAR показывает негативную динамику с учетом инфляции, налоговых изменений и роста операционных расходов. И в такой ситуации привычные подходы к управлению отелем начинают давать все меньше результата.

Ошибки в прогнозировании, слабая аналитика спроса и неэффективное ценообразование напрямую влияют на прибыльность объекта. Особенно сейчас, когда рынок становится менее предсказуемым, а сохранить рентабельность все сложнее даже при хорошей загрузке.

20 июля в Университете SWISSAM стартует онлайн-курс «Управление доходами отеля» — программа для тех, кто хочет научиться системно управлять выручкой и принимать решения на основе аналитики.

На курсе участники:
⏺️разберутся в ключевых метриках (ADR, RevPAR, GOPPAR и других);
⏺️научатся выстраивать систему ревеню-менеджмента в отеле;
⏺️освоят прогнозирование по сегментам и дням;
⏺️углубятся в аналитику и Displacement Analysis;
⏺️поймут, как использовать ревеню-подход для увеличения дохода разных департаментов отеля.

Программа подойдет как тем, кто только начинает разбираться в ревеню, так и тем, кто уже знаком с базой и хочет углубиться в аналитику и практические инструменты — обучение разделено на два уровня подготовки.

Узнать подробнее про курс

До начала Турдом Кэмпа (17–19 мая) остались считаные дни. Кто-то из 130 его участников начал собирать чемоданы – некоторые едут издалека. Например, Алексан Мкртчян полетит из Ростова-на-Дону. У него на мероприятии серьезная задача соведущего центрального события – конференции 18 мая. Алексан как активный подписчик Крыши ТурДома будет офлайн комментировать основные сессии, и его реплики сидящие в зале тут же увидят на экране. В прошлом году контент, который на месте генерировал Алексан, добавил 🔥 дискуссиям.

Пока Алексан исполняет лезгинку, повышая настроение в преддверии выходных, мы по просьбе организаторов Турдом Кэмпа поблагодарим за помощь в его подготовке основных союзников: генерального партнера OneTouch&Travel, а также спонсоров – Anex, Fun&Sun, «АРТ-ТУР», PAC Group, BSI Group, Nirvana hotels и соавторов деловой программы – «ЕВРОИНС», Бюро по туризму Азербайджана в РФ, «Мой агент», «Травелата».

@tourdom