В Ялте продолжают аккуратно работать с локальным продуктом — и делают это через формат дегустационных ужинов.

12 апреля в ресторане «Краснов» (Вилла Елена 5*) собирают вечер вокруг кагоров «Массандры». В сете — три вина и три гастропары от шефа Виталия Ивлева: от печёной свёклы с козьим сыром до томлёного ягнёнка с овощами.

Отдельный плюс — комментарий от самого производителя. Про вина будет рассказывать коммерческий директор «Массандры» Елена Толуб, с заходом в детали: от виноградников до выдержки. Это уже не просто ужин, а четкая работа с продуктом.

Формат дополняют джазом — будет играть живой пианист. Получается вечер, где вино задаёт ритм, а кухня и музыка его поддерживают.

#виллаЕлена