GASTROhotel

Архив постов телеграм-канала @gastrohotel

Этот канал — настоящий гид по миру гостеприимства, где сливаются воедино гастрономия, путешествия и искусство. Он предлагает читателям увлекательное погружение в жизнь отелей и ресторанов, раскрывая их с самых неожиданных сторон. Автор, часто в компании своего коллеги, Овцы Бориса, делится впечатлениями о недавних поездках и посещениях, создавая живую и детальную картину. Канал регулярно публикует обзоры гостиниц и их гастрономических предложений. Например, подробно рассказывается о посещении отеля Azimut Парк Отель Переславль, где автор с Овцой Борисом наслаждаются летним фестивалем воздухоплавания «Золотое кольцо России». Они исследуют СПА-коттедж №27, отмечая его простор, наличие русской бани, снего-генератора и даже джакузи на четверых. Описывается также коктейльная карта «Путешествие по Золотому кольцу» в баре отеля. Отдельное внимание уделяется московским отелям и ресторанам, особенно в рамках Moscow Restaurant Week.
Кажется, AZIMUT Парк Отель Переславль окончательно решил не оставлять себе ни одного спокойного уикенда.

Совсем недавно мы обсуждали фестиваль воздушных шаров, который собрал тысячи гостей и практически полностью загрузил отель. Теперь новая попытка превратить обычные выходные в событие федерального масштаба.

15 августа здесь пройдет вечер, где объединят сразу несколько форматов: показы российских дизайнеров, симфонический оркестр "Люмисфера", выступление оперной певицы и три тысячи свечей.

Овце Борису вообще нравится, что в Переславле последовательно строят не просто загородный отель, а событийную площадку. Для гостиницы сегодня уже недостаточно иметь хороший номерной фонд и SPA. Нужен повод, ради которого человек специально поедет именно в эти даты. И чем больше таких поводов появляется в календаре, тем меньше приходится зависеть от сезонности и случайного спроса.

После воздушных шаров в отеле отлично поняли, что событийный туризм работает. И, судя по всему, останавливаться не собираются. Следим!

#azimutПереславль
50🔥 42🎉 35🍾 2
3.9K (3.3%)
В Forest Hills by Moss Hospitality приближается главное гольф-событие августа. 15 и 16 августа здесь пройдет Чемпионат Клуба. Два дня соревнований, спортивного азарта и общения с теми, для кого гольф давно стал чем-то большим, чем просто игра.

#ForestHills
36🎉 33🔥 27🍾 2
3.8K (2.6%)
Гастрономический фестиваль ПЯТЬ ЗВЁЗД проходит во многих городах, в том числе в далёком Владивостоке.

В Rodina Grand Hotel & Spa Vladivostok должно быть очень вкусно. В ресторане AquaTerra бренд-шеф Андрей Матюха представил свой сет (5200 руб.)

Под бокальчик белого Mare & Grill Vinho Verde White, Андрей предлагает на закуску – Обжаренный гребешок с кремом из спаржи и чатни из маслин и огурцов. Звучит вкусно.

На основное – Палтус в каштановом мёде и равиоли с манго и маракуйей, морковь конфи и тыквенный соус – у Овцы Бориса слюнки потекли…

На сладкое – остроумный «Греческий салат» с клубничным сорбетом, сочным манго и глазированной питахайей.

Эх, жаль мы не там… ❤️

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#RODINAhotels
🔥 57🎉 42 35🍾 2
3.8K (3.6%)
Лето в Москве становится чуть выгоднее для гостей «Петровки 26». По акции «Лето на Петровке» отель предлагает скидку на проживание с завтраком, комплимент в номер, а также дисконт на обзорные экскурсии на красном двухэтажном автобусе и комбинированные маршруты с прогулкой на теплоходе. Отличный способ совместить отдых в отеле со знакомством с городом.

🐑 Овца Борис всегда поддерживает такие партнерства. Хороший городской отель должен помогать не только выспаться, но и сделать путешествие по-настоящему интереснее.

#петровка26
50🎉 38🔥 37🍾 1
4K (3.1%)
Арбузная неделя в Novotel Москва Сити заканчивается. До 9 августа в ресторане действует специальное арбузное меню: от гаспачо и салатов до сорбета и десертов. А к каждому заказу блюда из сезонного меню гости получают приятные бонусы от партнеров, включая подарочный сертификат стоматологической клиники.

🐑 Овца Борис любит, когда отели не ограничиваются одним сезонным десертом, а строят вокруг продукта целую гастрономическую историю. Арбуз заслужил свои несколько дней славы.

#novotelсити
56🎉 44🔥 34🍾 1
3.9K (3.5%)
В Radisson Blu Калининград август решили расписать заранее. Отель подготовил афишу событий на весь месяц и предлагает совместить городские планы с летними вечерами в баре. Bellini с персиком выглядит вполне подходящим сопровождением для прогулок по Калининграду и спокойных встреч после насыщенного дня.

🐑 Овца Борис любит такие подборки. Когда приезжаешь в новый город, всегда приятно, если отель уже подсказал, чем можно заняться в ближайшие дни, а не ограничился только картой номера.

#radissonkaliningrad
19🎉 15🔥 15🍾 1
3.9K (1.3%)
На сегодня потрясений, хоть и позитивных, достаточно. Идем к морю. Пора отдохнуть. 😎

#azimutРепино
🎉 61🔥 52 37🍾 1
4K (3.8%)
Следующая остановка фитнес зона.

И тут случился полный разрыв у нас с Овцой Борисом! Друзья, это не просто какой-то зальчик, где можно железо потягать, это мега-супер-профессиональный комплекс для занятий спортом. Можно сказать мы увидели зал мечты в отеле – правильные тренажеры, большие веса, и всего много. Кроме того, пространства для занятий йогой, гимнастикой, единоборств, теннис, и конечно большой профессиональный бассейн.

Секрет такого чуда прост – даже раньше, в здании, в котором сейчас разместился отель Azimut Парк Отель & СПА РЕПИНО, находился загородный клуб и спа-комплекс ForestMix (ForestMix Club), который был известен своей сильной спортивной и фитнес-инфраструктурой. Историю не растеряли - круто!

#azimutРепино
🔥 55 41🎉 37🍾 1
4K (3.3%)
Спустились вниз, решили одним глазком глянуть сам отель.

Первым делом зашли в лобби-бар, пропустить по стаканчику – это святое.

Далее СПА. Записались на процедуры на следующий день, будем тестировать местных мастеров.

#azimutРепино
🎉 50🔥 41 39
4K (3.3%)
А еще подарочки!!! Фрукты, самый вкусный арбуз 2026 года so far, просекко и специальный сюрприз для Овцы Бориса.

В торжественной брендированной коробке оказались тапочки, фотоаппарат и персональный переносной шезлонг. Полный восторг!

#azimutРепино
🎉 47 44🔥 38
3.7K (3.5%)
Ванная комната обычная – душ, унитаз, биде. Косметика, как полагается, своя родная фирменная.

Приятный бонус - большая терраса с диванчиком и шезлонгами и видом на лес.

Интерьер погружающий, невозможно определить в какие годы был сделан ремонт. Чем-то напоминает атмосферу интурист-отелей в фильме «Интердевочка» 😜 В общем, что-то в этом есть.

#azimutРепино
61🎉 36🔥 33
2.9K (4.5%)
Наш Grand номер оказался действительно очень большим номером. В нем четкое зонирование – спальная зона, гостиная, столовая, рабочая, и даже отдельная гардеробная.
 
Есть чайно-кофейная станция, ретро телефон-факс(!!!!) - вот где настоящий #wow_эффект, холодильник, телевизор и даже электрический камин - как его выключить мы так и не поняли.
 
#azimutРепино
🎉 53 47🔥 35🤔 1
2.1K (6.4%)
Друзья, мы на побережье Финского залива в Azimut Парк Отель & СПА РЕПИНО.
 
Заселение прошло молниеносно, нам достался номер Grand на клубном этаже. Да-да, не удивляйтесь, на клубном этаже всего семь номеров и они имеют названия, а не нумерацию. Всё модно, по-взрослому. В придачу к номеру идет личный дворецкий помощник, который поможет с любым вопросом (состирнет и погладит трусы и носки, метнется кабанчиком за бутылочкой - шутка конечно) круглосуточно. Еще есть русский бильярд, только для гостей клубного этажа, эксклюзивчик.
 
Сам отель старенький, уставший. Номера тоже хранят следы времени, но в этом есть свой шарм, зумеры и альфа оценят.
 
#azimutРепино
🔥 55🎉 38 30
2.1K (6.0%)
🎁 До окончания розыгрыша осталось всего несколько часов! За романтический ужин в ресторане Space в Cosmos Павелецкая уже борются 300 участников. Совсем скоро Овца Борис и Нэппи узнают, кому достанется депозит 5 тыс. рублей. Итоги уже сегодня в 17:45. Времени осталось совсем немного. ❤️

#🐑
#cosmosPaveletskaya
🔥 48 45🎉 45
1.6K (8.4%)
Привет! Bonjour! Hello!
Мы приехали. Будем заселяться и обживаться. 
Эх, Родные Пенаты вздрогнут! 

#azimutРепино
🎉 47 44🔥 43🍾 1
4.1K (3.3%)
А еще в «Кафе Империал» обновили десертную карту, и выглядит она весьма любопытно.

Среди новинок десерт «Свёкла» с шоколадом Ruby, малиной и свекольным бисквитом, тарталетка с малиной и сливочным кремом, а также классическая лимонная тарталетка с итальянской меренгой. Попробовать их можно как в ресторане, так и заказать прямо в номер.

🐑 Овца Борис всегда поддерживает отели, которые не ограничиваются привычным тирамису и чизкейком. Десерт со свеклой звучит как тот самый случай, когда хочется заказать его хотя бы из любопытства.

#marriottimperial
🎉 51 46🔥 28🍾 1
4K (3.1%)
До 31 августа в отеле Марриотт Империал Плаза можно попробовать меню гастрофестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД. А мы с Овцой Борисом это уже сделали.

Бессменный шеф-повар «Кафе Империал» Абдессаттар Зитуни представил меню с концепцией – «Четыре шага к средиземноморскому августу в Москве».

Открывает меню – Коктейль «Средиземноморский сад» (1500 руб.) – своя, вполне удачная версия летней «Маргариты».

К нему подают закуску – Карпаччо из розовых креветок со свежей тропической сальсой (2500 руб.) – нежнейшие креветки, соленая икра, сладкое манго и питахайя с кислинкой – легко и очень по-летнему.

Основное блюдо – Телятина-миньон с томленой грушей, маскарпоне и обожженым романо (3500 руб.) – отличное мясо, очень вкусный соус и необычный гарнир.

Десерт от шеф-кондитера Анны Русецкой – Ванильный мусс с шоколадным ганашем, запеченной грушей и сыром блю-чиз (1500 руб.) – десерт вкусный и интересный. Внутри груши из шоколада находится мусс, внутри которого кусочки печенной груши – такая немножко матрешка получилась.

Нам такой «средиземноморский август» пришелся по вкусу, было вкусно.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#marriottimperial
🔥 54 52🎉 33🍾 1
3.9K (3.6%)
Кино под открытым небом, но с гостиничным комфортом. 7 и 8 августа «МонАрх Москва Отель» приглашает на вечера «Кино под вино». В программе мягкие диваны, пледы, авторское меню от Allegro Restaurant & Bar и напитки на выбор. Почти домашний кинозал, только с сервисом пятизвездочного отеля.

🐑 Овца Борис замечает, что отели все чаще придумывают события, ради которых хочется приехать, даже если ночевать не планируешь. Иногда хороший фильм и бокал вина работают лучше любой рекламной кампании.

#монарх
🎉 46🔥 39 34🍾 1
4K (3.0%)
В Геленджике появилась новая гастрономическая точка с интересной концепцией. «Бистро х Пекарня» в ПРИМОРЬЕ Grand Resort Hotel объединила сразу три формата: утром здесь работает пекарня с кофе и свежей выпечкой, днем пространство превращается в современное бистро, а вечером гостей встречает ресторан локальной кухни.

За меню отвечает шеф Сергей Литвиненко, а винную карту собрали совместно с винодельнями Краснодарского края.

🐑 Овца Борис любит проекты, которые живут в разном ритме в течение дня. Утренний кофе, дневной обед и вечерний ужин в одном месте дают заведению гораздо больше шансов стать частью повседневной жизни города, а не только очередным рестораном для туристов.

#приморье
🎉 42 41🔥 40🍾 1
4K (3.1%)