Вне зависимости от времени суток — завтрак это, обед или ужин — в LES Art Resort накрывают так, будто впереди длинные выходные у половины страны. Масштаб уверенный: линия тянется почти от горизонта до горизонта.

С едой здесь не играют в минимализм. Овощи и фрукты — свежие, солёные, маринованные, мочёные и в любых понятных человеку состояниях. Салатов много, постоянно много, и на каждом приёме пищи выбор заново заставляет тормозить с тарелкой в руках.

Овца Борис, признаться честно, был в лёгком гастрономическом потрясении. Потому что это не просто «майонезный набор под плёнкой», а вполне серьёзная история: артишоки, кальмары с фенхелем, Цезарь с сёмгой, руккола с нежным ростбифом и другие позиции, которые в обычной столовке снятся только по праздникам.

Да, формат массовый и динамичный, но на вкусе это не отражается. И вот это приятный сюрприз.
 
#LESArtResort