Лето – очень короткий сезон, и нам с Овцой Борисом приходится ежедневно буквально надрываться, чтобы успеть распробовать вкусности из летних меню любимых ресторанов, и вам рассказать! 🤓
На очереди Гриль-ресторан и бар Fire Lake из отеля Radisson Blu Олимпийский.
Теплый летний вечер, джаз, белые скатерти, приятные люди за соседними столиками, и мы с Овцой Борисом в ожидании нашего заказа.
Для начала, конечно, коктейльчик, чтобы не заскучать – терпкий горько-сладкий Бульвардье – самое то! Плюс приятный комплимент от шефа - куриный паштет с инжиром.
Летнее меню в Fire Lake не маленькое, много закусок, салатов, летние супы, и главное, и это гениально, целое меню шашлыков!!!
Начали с легкого…
- Тар тар из тунца (890 руб.) – очень нежный тунец с клубничным соусом и авокадо. Толи закуска, толи десерт, но вкусно.
- Салат с баклажанами (1190 руб.), в нем же жареный халуми, томаты и маринованный лук – немного суховат, и абсолютно пресный салат. Видимо рассчитанный на ЗОЖников-вегетарианцев. Йогиням зайдёт на «Ура!».
- Телятина в трюфельном соусе тоннато (1890 руб.). Мы с Овцой Борисом вообще не поняли почему это стоит первым в закусках, ведь это полноценное основное блюдо, пусть и холодное. Роскошный кусок мяса с трюфельным соусом. Дайте два!!!
Следующим курсом – долгожданные летние супы по цене Азбуки Вкуса, и по качеству и подаче отеля 5*.
- Щавелевый суп (690 руб.) и Окрошка на кефире (690 руб.). Очень достойные. Как сказала бы мама: «Прям отвели душу!». ❤️❤️❤️
А теперь главное летнее блюдо любого россиянина – Шашлык!
Взяли три разных.
- из телятины с аджикой (2590 руб.)
- из форели с гранатовым терияки (2490 руб.)
- из утки с ягодным соусом (1490 руб.)
Все хороши, а вот утка – 5 баллов. 🦆🦆🦆🦆🦆
К этому моменту наступило полное летнее блаженство. Чувство – когда жизнь удалась!
Но без десертов, как будто что-то не то 😂
Сорвались…
Заказали всё, что было в летнем меню. Пробовать, так пробовать!
- Малиновое фрезье с клубничным соусом и сметаной (890 руб.) и Медовик с черной смородиной (750 руб.) Не плохи. Но понравились гораздо меньше, чем –
Свежеприготовленный Ананасовый пирог (950 руб.) и Мини-пирожные лемонграсс-кофе с соусом мандарин (890 руб.).
В основном меню есть еще много чего любопытного, но это уже в другой раз, ближе к осени. А пока угощаемся летними спешалами о шефа.
В целом, практически все было вкусно, а мясо особенно. Все-таки наличие печи Josper на кухне даёт о себе знать, мясные блюда тут априори хороши. 👍
#radissonolympiyskiy
На очереди Гриль-ресторан и бар Fire Lake из отеля Radisson Blu Олимпийский.
Теплый летний вечер, джаз, белые скатерти, приятные люди за соседними столиками, и мы с Овцой Борисом в ожидании нашего заказа.
Для начала, конечно, коктейльчик, чтобы не заскучать – терпкий горько-сладкий Бульвардье – самое то! Плюс приятный комплимент от шефа - куриный паштет с инжиром.
Летнее меню в Fire Lake не маленькое, много закусок, салатов, летние супы, и главное, и это гениально, целое меню шашлыков!!!
Начали с легкого…
- Тар тар из тунца (890 руб.) – очень нежный тунец с клубничным соусом и авокадо. Толи закуска, толи десерт, но вкусно.
- Салат с баклажанами (1190 руб.), в нем же жареный халуми, томаты и маринованный лук – немного суховат, и абсолютно пресный салат. Видимо рассчитанный на ЗОЖников-вегетарианцев. Йогиням зайдёт на «Ура!».
- Телятина в трюфельном соусе тоннато (1890 руб.). Мы с Овцой Борисом вообще не поняли почему это стоит первым в закусках, ведь это полноценное основное блюдо, пусть и холодное. Роскошный кусок мяса с трюфельным соусом. Дайте два!!!
Следующим курсом – долгожданные летние супы по цене Азбуки Вкуса, и по качеству и подаче отеля 5*.
- Щавелевый суп (690 руб.) и Окрошка на кефире (690 руб.). Очень достойные. Как сказала бы мама: «Прям отвели душу!». ❤️❤️❤️
А теперь главное летнее блюдо любого россиянина – Шашлык!
Взяли три разных.
- из телятины с аджикой (2590 руб.)
- из форели с гранатовым терияки (2490 руб.)
- из утки с ягодным соусом (1490 руб.)
Все хороши, а вот утка – 5 баллов. 🦆🦆🦆🦆🦆
К этому моменту наступило полное летнее блаженство. Чувство – когда жизнь удалась!
Но без десертов, как будто что-то не то 😂
Сорвались…
Заказали всё, что было в летнем меню. Пробовать, так пробовать!
- Малиновое фрезье с клубничным соусом и сметаной (890 руб.) и Медовик с черной смородиной (750 руб.) Не плохи. Но понравились гораздо меньше, чем –
Свежеприготовленный Ананасовый пирог (950 руб.) и Мини-пирожные лемонграсс-кофе с соусом мандарин (890 руб.).
В основном меню есть еще много чего любопытного, но это уже в другой раз, ближе к осени. А пока угощаемся летними спешалами о шефа.
В целом, практически все было вкусно, а мясо особенно. Все-таки наличие печи Josper на кухне даёт о себе знать, мясные блюда тут априори хороши. 👍
#radissonolympiyskiy
❤ 53🎉 46🔥 40
787 (17.7%)