Когда Италия встречается с Японией, получается итамеши. И попробовать его можно всего один вечер.

3 июля ресторан LEA в отеле Maidens принимает гастрономический ужин, где объединятся сразу два известных шефа: Кармине Альфиери из Balzi Rossi и бренд-шеф LEA Алексей Волков. В меню семь авторских курсов, в которых итальянские продукты и традиции переплетаются с японскими техниками и вниманием к деталям.

🐑 Овца Борис говорит, что гастрономические ужины с приглашенными шефами хороши одной особенностью: их невозможно поставить на паузу или перенести на потом. Либо ты оказался за этим столом, либо читаешь отзывы тех, кто оказался быстрее.

#maidens