Посетил OKITA bar, в котором уже 15 лет работает собственно сам Окита. Лежа в номере в полночь я почувствовал зов выйти куда-нибудь и это могла быть либо раменная, либо бар. Okita из немногих, кто был открыт до двух ночи, поэтому я надел штаны и дошел, послушно ожидая каждый светофор. 

Бар весьма кинографичный, без лишнего шума в деталях, словно из случайного авторского американского кино. 6 посадочных мест у бара и два столика на четверых у окна позади. Сам бар находится у винтовой лестницы на втором этаже японской панельки. 

Признаюсь у Окиты коктейли, что я заказывал, были непростые. Он что-то мял, крутил, выжимал и смешивал. Настоящее сдержанное представление без ненужной пошлой артистичности. 

Три коктейля: из сезонного спешл-меню, «любимый Окиты» и негрони на конец. Каждый по 1500 йен (750₽) и сверху включены чаевые 1100 йен за весь вечер (550₽). 

Один из необычных негрони, что я пил! А коктейль «Японская авиация» рекомендую попробовать вам при случае. Хорошее место в районе Гинза.