Яйца на завтраке в отелях разбавляют водой и красят, а срок годности у них 98 дней [обзор]

Гэри Лефф собрал новости за неделю. Главная тема: яйца на шведском столе во многих отелях и столовых берутся из пачки Papetti's Breakfast Blend (Michael Foods). В составе 19% воды, соль, ксантановая камедь, лимонная кислота, аннатто для цвета и ароматизатор сливочного масла. Ксантан удерживает воду, лимонная кислота не дает яичнице сереть под лампой, аннатто возвращает желтку цвет, а масло добавлено потому, что его никто не использует. Срок хранения в холодильнике 98 дней. Остальное: JetBlue запускает рейсы из Нью-Йорка LaGuardia во Флориду, включая West Palm Beach (PBI). Citi добавляет Copa Airlines в программы трансфера баллов. Бизнес-класс Emirates в Дубай стоит 80 000 миль без топливных сборов. Бонус 10% при переводе баллов Citibank в Cathay Pacific Asia Miles действует до 14 ноября 2026 года. American Airlines просит DOT расширить право полетов на Филиппины, где Philippine Airlines вступает в oneworld.

Gary Leff | Original
52

По теме