6 ошибок туристов в итальянских ресторанах, которые замечают местные
Автор Your Mileage May Vary рассказывает о главных ошибках туристов в итальянских ресторанах. Главное: забудьте про меню как в Olive Garden — курицу парм и спагетти там не поймут. В Италии строгий порядок блюд: антипасто, primo (паста), secondo (мясо/рыба с овощами), dolce (десерт), кофе и амаро. Не просите замены ингредиентов — шефы специально подбирают компоненты. Никогда не добавляйте пармезан к морепродуктам! Обед может длиться 3-4 часа — это нормально. И капучино пьют только на завтрак, не после ужина. Итальянцы понимают, что туристы не знают всех традиций, но даже небольшое уважение к местным обычаям оставит хорошее впечатление.
Your Mileage May Vary | Original
Автор Your Mileage May Vary рассказывает о главных ошибках туристов в итальянских ресторанах. Главное: забудьте про меню как в Olive Garden — курицу парм и спагетти там не поймут. В Италии строгий порядок блюд: антипасто, primo (паста), secondo (мясо/рыба с овощами), dolce (десерт), кофе и амаро. Не просите замены ингредиентов — шефы специально подбирают компоненты. Никогда не добавляйте пармезан к морепродуктам! Обед может длиться 3-4 часа — это нормально. И капучино пьют только на завтрак, не после ужина. Итальянцы понимают, что туристы не знают всех традиций, но даже небольшое уважение к местным обычаям оставит хорошее впечатление.
Your Mileage May Vary | Original
24