Дегустация: региональное блюдо United в Лос-Анджелесе – короткие рёбрышки в корейском BBQ соусе

Энтони Лосанно попробовал новое региональное блюдо United Airlines в First Class на рейсе LAX-ORD. Это короткие рёбрышки в корейском BBQ соусе с рисом с кимчи и кунжутным шпинатом. Блюдо требует предварительного заказа и остаётся одним из любимых меню автора на United, включая Polaris. Рёбрышки имеют насыщенный вкус с лёгкой остротой, рис и шпинат хорошего качества. Единственный минус – порция стала меньше по сравнению с предыдущим разом. Энтони рекомендует это блюдо, но отмечает, что хотел бы видеть большие порции.

The Bulkhead Seat | Original