Что попробовать во французском супермаркете?

Заходишь в Carrefour, Monoprix или Auchan, и глаза разбегаются. Всё красивое, всё хочется купить, но что брать — совершенно непонятно. Сохраняйте мою небольшую шпаргалку👇 #самоевкусноевпариже

• Saint-Félicien — один из самых вкусных сыров. По уровню нежности больше напоминает сливочный крем, чем сыр.

• Crème d’Isigny — густая, что лодка стоит, деревенская сметана жёлтого цвета. Кстати, именно из региона Изиньи происходили предки Диснея.

• Viande des Grisons — вяленая говядина из Альп. Что-то среднее между бастурмой и прошутто, только менее солёная.

• Чипсы Bretsнациональная гордость, с совершенно безумными вкусами.

• Riz au lait — рисовая каша из детства превратилась во Франции в десерт. Ищите рядом с йогуртами.

Rillettes — медленно томлёное мясо, разобранное на волокна и превращённое в нежнейшую намазку для багета.

• Caramel au beurre salé — знаменитая бретонская солёная карамель.

• Confiture de lait — варенье из молока или варёная сгущёнка, только более нежная.

• Crème de marrons — сладкий крем из каштанов. Очень французская штука, которую многие открывают для себя спустя годы жизни здесь.

• Beurre demi-sel — знаменитое сливочное масло с кристалликами морской соли.

Picon — легендарный горьковатый апельсиновый ликер. Его смешивают с пивом, но можно пить с белым вином.

• Saucisson sec — классическая сыровяленая колбаса, бывает с орехами, перцем, травами, сыром или трюфелем.

Harissa — острая паста в красивой ретро-баночке из перца чили, пришедшая из Северной Африки. Идеально с яйцами на завтрак.

• Saint-Émilion — отличный вариант для знакомства с красным вином без необходимости продавать почку.

• Confit d’oignons — луковый конфитюр. Идеален к сырам, паштетам и мясу.

• Reflets de France — если не знаете, что привезти из Франции, ищите эту марку. Бренд собирает региональные специалитеты со всей страны: от печенья и конфитюров до паштетов и соусов. Шанс попробовать то, что обычно продаётся в отдельных регионах.
31672 72👍 57
8.5K (5.3%)

По теме