Где поесть и выпить в Белгороде
Обошёл всё, на что хватило сил и времени и несу вам список классных мест в Белгороде, куда точно стоит зайти. Пойдём по мере того, как я в них пил/ел
Рюмочная «Чучело»
Большущая рюмочная (я чёт думал там пара столиков) у Центрального рынка напротив Декабриста (о нём ниже). Настойки по 200-280₽. Взял смородину+галангал и марьиванну — на белгородских травах. Первая норм, вторая — отрыв всего: очень травянистая и вкусная, а в запахе будто бы церковь во время службы. На закуску дают шпроту с яйцом и гренкой (160₽) и утопленца(160₽). Утопленцы, если не знали, такие сардельки маринованные по чешскому рецепту. Их вообще фиг где найдёшь, а тут на тебе пожалуйста.
Кофейня «Редакция»
Как сказал уважаемый Иван @idubeguedu: «Белгород ещё не готов к Редакции». Огромная кофейня недалеко от кинотеатра Победа и «Белгородского Арбата». Бамбл на фреше отдают за 350₽, большие фреши — по 380₽. Интерьер в стиле модных домов 70-80-х годов: хочется фотографировать абсолютно все. Гости все такие модные и преисполненные. Выводы делайте сами.
Гастро-бистро «Борщ»
В основе концепции «Борща» — борщи. Их тут 10 видов. Начиная с классики, заканчивая совсем уж извращениями с креветкой, фуагра и в стиле том-яма. Попробовали «Тамбовский волк» с щавелем и окороком, «Дядюшку Гиви» с кинзой и аджикой и «Сельсовет» в стиле солянки, все по 499₽. Мой фаворит — «Гиви», что-то среднее между борщом и харчо. На второе взяли рваную говядину с пюре (569₽) — тоже хорошо, а пюрешка просто чудо. Настойки к заказу дают бонусом и безлимитно: сам наливаешь из холодильничка сколько надо. Недавно вместе с Monomount ребята выпустили борщеноску под 3 л банку борща и продают её по 9 900 ₽ — стиль.
P.S. С недавних пор борщи от «Борща» можно попробовать в Доме российской кухни на ВДНХ.
Ностальгический бар «Гриша»
В «Гришу» мне советовали зайти много кто. Ну я зашёл. Красиво, спору нет, но на этом и всё. Окрошка была нормальная, жарёха со свининой — вкусная (но её ещё попробуй испорти), пиво — то ли прокисшее, то ли просто невкусное, настойки, как и в «Чучеле» по 200₽, но проигрывают «Чучелу», как узбеки португальцам. Главный плюс — близость к вокзалу. Если едите фирменным поездом, можно перед отправлением дёрнуть пару рюмок и в путь под «Прощание славянки».
Кофейни «Калипсо»
Эталонные кофейни (теперь их три) с собственной ростерией и отличными десертами. Берите наполеон и фильтр, точно не промахнётесь. Моя любимая — на Богданке: летом можно сидеть на улице и буквально наблюдать за всем движением в городе. Кстати, купил вам всякого классного зерна — скоро разыграем.
Espresso bar Nooble
Была такая легендарная сетевая кофейня Coffee Bean в Белгороде. С неё, кажется, белгородцы и полюбили кофе. Занимала большущее помещение при Художественном музее. Теперь там стильный Noble, занимает всё тоже место. Ох, ребята, если у вас рыночная аренда — вы обанкротитесь и умрёте очень скоро. А вы пока успейте забежать. Из удивительного сеты кофе. Взял «Бариста сет» за 450₽, принесли эспрессо, фильтр и капучино. Всё на разном интересном зерне. У меня на районе за 450₽ дают только капучино, и то не самый большой.
P.S. В этот раз не был, но всегда стоит зайти в:
Декабрист — один из старейших и лучший крафт-бар города
Hamilton's Pub — куча сортов пива из-за границы и интерьеры старой Англии
Лес и Лис — comfort food рядом с зоопарком
Forest Grill — отличный борщ и мясо
Cock — крафт в приятном антураже в центре
Honey Bunny — отличный кофе в Дубовом
Реби — искуссные коктейли в подвалах старинной усадьбы
А вообще мы 3 года назад вместе с Димой Ткаченко составили большой гид по еде в Белгороде в двух частях, там всё ещё почти всё актуально: первая часть, вторая часть.
✈️ Гамарджоба в MAX
👋 Приключения Гамарджобы 2026
Обошёл всё, на что хватило сил и времени и несу вам список классных мест в Белгороде, куда точно стоит зайти. Пойдём по мере того, как я в них пил/ел
Рюмочная «Чучело»
Большущая рюмочная (я чёт думал там пара столиков) у Центрального рынка напротив Декабриста (о нём ниже). Настойки по 200-280₽. Взял смородину+галангал и марьиванну — на белгородских травах. Первая норм, вторая — отрыв всего: очень травянистая и вкусная, а в запахе будто бы церковь во время службы. На закуску дают шпроту с яйцом и гренкой (160₽) и утопленца(160₽). Утопленцы, если не знали, такие сардельки маринованные по чешскому рецепту. Их вообще фиг где найдёшь, а тут на тебе пожалуйста.
Кофейня «Редакция»
Как сказал уважаемый Иван @idubeguedu: «Белгород ещё не готов к Редакции». Огромная кофейня недалеко от кинотеатра Победа и «Белгородского Арбата». Бамбл на фреше отдают за 350₽, большие фреши — по 380₽. Интерьер в стиле модных домов 70-80-х годов: хочется фотографировать абсолютно все. Гости все такие модные и преисполненные. Выводы делайте сами.
Гастро-бистро «Борщ»
В основе концепции «Борща» — борщи. Их тут 10 видов. Начиная с классики, заканчивая совсем уж извращениями с креветкой, фуагра и в стиле том-яма. Попробовали «Тамбовский волк» с щавелем и окороком, «Дядюшку Гиви» с кинзой и аджикой и «Сельсовет» в стиле солянки, все по 499₽. Мой фаворит — «Гиви», что-то среднее между борщом и харчо. На второе взяли рваную говядину с пюре (569₽) — тоже хорошо, а пюрешка просто чудо. Настойки к заказу дают бонусом и безлимитно: сам наливаешь из холодильничка сколько надо. Недавно вместе с Monomount ребята выпустили борщеноску под 3 л банку борща и продают её по 9 900 ₽ — стиль.
P.S. С недавних пор борщи от «Борща» можно попробовать в Доме российской кухни на ВДНХ.
Ностальгический бар «Гриша»
В «Гришу» мне советовали зайти много кто. Ну я зашёл. Красиво, спору нет, но на этом и всё. Окрошка была нормальная, жарёха со свининой — вкусная (но её ещё попробуй испорти), пиво — то ли прокисшее, то ли просто невкусное, настойки, как и в «Чучеле» по 200₽, но проигрывают «Чучелу», как узбеки португальцам. Главный плюс — близость к вокзалу. Если едите фирменным поездом, можно перед отправлением дёрнуть пару рюмок и в путь под «Прощание славянки».
Кофейни «Калипсо»
Эталонные кофейни (теперь их три) с собственной ростерией и отличными десертами. Берите наполеон и фильтр, точно не промахнётесь. Моя любимая — на Богданке: летом можно сидеть на улице и буквально наблюдать за всем движением в городе. Кстати, купил вам всякого классного зерна — скоро разыграем.
Espresso bar Nooble
Была такая легендарная сетевая кофейня Coffee Bean в Белгороде. С неё, кажется, белгородцы и полюбили кофе. Занимала большущее помещение при Художественном музее. Теперь там стильный Noble, занимает всё тоже место. Ох, ребята, если у вас рыночная аренда — вы обанкротитесь и умрёте очень скоро. А вы пока успейте забежать. Из удивительного сеты кофе. Взял «Бариста сет» за 450₽, принесли эспрессо, фильтр и капучино. Всё на разном интересном зерне. У меня на районе за 450₽ дают только капучино, и то не самый большой.
P.S. В этот раз не был, но всегда стоит зайти в:
Декабрист — один из старейших и лучший крафт-бар города
Hamilton's Pub — куча сортов пива из-за границы и интерьеры старой Англии
Лес и Лис — comfort food рядом с зоопарком
Forest Grill — отличный борщ и мясо
Cock — крафт в приятном антураже в центре
Honey Bunny — отличный кофе в Дубовом
Реби — искуссные коктейли в подвалах старинной усадьбы
А вообще мы 3 года назад вместе с Димой Ткаченко составили большой гид по еде в Белгороде в двух частях, там всё ещё почти всё актуально: первая часть, вторая часть.
✈️ Гамарджоба в MAX
👋 Приключения Гамарджобы 2026
❤ 13🔥 5
634 (2.8%)