Когда летал через Ереван, то упомянул кофейню FEIN. Для меня это пример того, как одна вещь помогла раскрутиться. Это очень «инстаграмная» specialty-кофейня в центре Еревана, на Езника Кохбаци, 50/2. И фишка там не только в кофе: они превратили приготовление в небольшое шоу.
Кофейные зёрна буквально летают по прозрачным трубам под потолком, может вы видели все эти рилс - вот они все именно отсюда. Начиная с 12:00 устраивают целое «шоу зерна»: музыка, движение кофе по системе труб, работа бариста. Поэтому FEIN сейчас многие воспринимают скорее как кофейную достопримечательность Еревана.
Я, кстати, там брал с собой зёрна. Они, оказывается не просто шоумены, а еще и обжарщики, кофе классно упакован в железные банки! По вкусу тоже всё было хорошо. Молодцы, эти железные банки - хороший подарок для друзей кофеманов. Кто придёт сюда, отмечу, что это не «тихая спешелти-кофейня с ноутбуками». Но зайти на чашку кофе под летающими зёрнами - вполне. Завтракать, правда, хожу в соседний AfroLab Specialty Coffee Roastery, еды в Fein горячей нет :)