Заранее заносим в календарь: с 13 по 19 сентября пройдет International Housekeepers Week. Эту профессиональную неделю проводят с 1981 года, и это хороший повод вспомнить про одну из самых физически тяжелых служб отеля.
Почитал, как ее проводят в разных странах и какие поощрения придумывают. Вариантов много: дополнительные оплачиваемые выходные и сокращенные смены, премии и подарочные карты, массаж и SPA, завтраки для команды. Встречается даже оплаченная генеральная уборка квартиры сотрудника. И, судя по обсуждениям самих горничных, деньги и дополнительное свободное время ожидаемо ценятся значительно выше корпоративных кружек и футболок.
Есть еще "Housekeeping Olympics" — соревнования по застиланию кроватей, складыванию полотенец, уборке и другим гостиничным дисциплинам. Я бы поменял участников: пусть соревнуются генеральный менеджер, F&B, продажи, маркетинг и фронт-офис, а housekeeping сидит в жюри. Попробовать самостоятельно собрать тележку, идеально застелить кровать и подготовить номер к заезду за нормативное время некоторым руководителям было бы полезнее очередного тимбилдинга.
До 13 сентября остается месяц. Времени достаточно, чтобы придумать для команды что-нибудь полезнее торта в кантине. А если среди читателей есть отели, которые уже интересно отмечают International Housekeepers Week, присылайте кейсы — про крутые практики расскажу отдельно.
🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
Почитал, как ее проводят в разных странах и какие поощрения придумывают. Вариантов много: дополнительные оплачиваемые выходные и сокращенные смены, премии и подарочные карты, массаж и SPA, завтраки для команды. Встречается даже оплаченная генеральная уборка квартиры сотрудника. И, судя по обсуждениям самих горничных, деньги и дополнительное свободное время ожидаемо ценятся значительно выше корпоративных кружек и футболок.
Есть еще "Housekeeping Olympics" — соревнования по застиланию кроватей, складыванию полотенец, уборке и другим гостиничным дисциплинам. Я бы поменял участников: пусть соревнуются генеральный менеджер, F&B, продажи, маркетинг и фронт-офис, а housekeeping сидит в жюри. Попробовать самостоятельно собрать тележку, идеально застелить кровать и подготовить номер к заезду за нормативное время некоторым руководителям было бы полезнее очередного тимбилдинга.
До 13 сентября остается месяц. Времени достаточно, чтобы придумать для команды что-нибудь полезнее торта в кантине. А если среди читателей есть отели, которые уже интересно отмечают International Housekeepers Week, присылайте кейсы — про крутые практики расскажу отдельно.
🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.8K