#красотанедели: 84-ый сет в ресторане «ЕМ»

«ЕМ» – ресторация совершенно уникальная: находится в старинной квартире с видом на Мойку и ДК Связи. Ну а сеты, которые сочиняет Олеся Дробот, совершенно необыкновенной гастрономической фантазии.

В весеннем сете много рыбы и морепродуктов, хитрозакрученной кислинки и свежести. Тут и крем из щавеля с кальмаром, ладожский сиг с устричным соусом и шу с кремом из облепихи (полное меню сета тут).

Короче, срочно отправляем вас в гастро-путешествие. К сету обязательно берите винное сопровождение – если не ради вина (а подбор вин тут, ей-богу, шикарный), то хотя бы ради винного ликбеза от сомелье Евгения!

📍Наб. реки Мойки, 84
🟣Инстик «ЕМ»

#голоспроводника №9: рекомендация к жизни от Кшесинской

Давайте соберём советы по Ханою 🇻🇳. Что посмотреть в городе и окрестностях.

Советский санаторий не самое вдохновляющее словосочетание, но Грязелечебница имени Семашко в Ессентуках — исключение.

Хотя, справедливости ради, её начали строить ещё в досоветскую эпоху. В 1911 году Петербургское общество архитекторов объявило конкурс на создание проекта в молодом на тот момент городе Ессентуки. Победил Евгений Шреттер, предложивший придать грязелечебнице облик античных терм.

Личность архитектора — отдельный разговор. Со строительством было связано несколько скандалов. Например, Шреттер приехал в Ессентуки с... кхе-кхе... спутницей и торжественно объявил всем, что она будет прорабом. 🔠 Потом возникли проблемы с невыплатой зарплат строителям и срывом сроков, после чего одиозного архитектора отстранили. Но грязелечебницу достроили, воплотив все авторские идеи в жизнь. В своё время она принимала Шаляпина, Есенина, Станиславского.

‼️Спустя больше 100 лет здесь всё сохранилось практически в первозданном виде: и атриум с колоннами, и витражи, и мебель из дуба, которую заказывали в лучших мастерских Пятигорска. Грозные львы, убивающие змею нездоровья, по-прежнему на своих местах, а лечебную грязь всё так же возят с Тамбуканского озера. Не хватает только фэнси-реновации, чтобы вдохнуть новую жизнь в дореволюционную красоту.

@gdetamhotel

🇫🇯 Точка Фиджи

Где искать пляжи мечты — рассказал, чем заняться на главном острове — тоже. А значит пора прощаться! Местами чувствовал себя как в Мьянме — никаких туристов. Все понравилось, надеюсь вам тоже (тогда жду реакцию). Собрал все в одном месте — как ориентир для вашей будущей поездки на этот архипелаг.

Напоследок — смонтировал (это грубо и условно) видосики, которые снял Си. Можно заметить все локации, о которых рассказывал!

➖ Как добраться
➖ Первые впечатления
➖ Нади — туристический хаб
➖ Осторожнее с погодой
➖ Лучший пляж на Вити-Леву
➖ Про деньги
➖ Рекордсмен по каннибализу
➖ Coral Coast
➖ О фиджийцах
➖ Просто наблюдения
➖ Нетуристический север
➖ Где искать баунти

#фиджи

А чё дома сидеть