Сходить в ресторан İmam Çağdaş в Антепе — почти как сходить в музей.

Официанты не говорят по-английски, но если через переводчик попросить их фирменные блюда, предложат Али-Назык кебаб на подушке из баклажанового пюре и йогурта и соган-кебаб с печеным луком. Причем последний сервируют прямо на столе: почистят лук и перемешают с бараниной.

За кебаб в среднем придётся заплатить не меньше 500 лир (1500 ₽), но это того стоит. К тому же, с мясом подают бесплатные салаты и овощи, по порции на человека.